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Road trip de 8 jours de Sydney à Melbourne

Si vous ne savez pas quelle ville visiter entre Sydney ou Melbourne lors de votre prochain voyage en Australie, pourquoi ne pas visiter les 2 au cours d’un road trip mémorable. D’autant plus qu’entre les deux plus grandes villes d’Australie, vous trouverez d’adorables petites stations côtières, des parcs nationaux regorgeant d’animaux sauvages et de longues plages où vous vous sentirez seuls au monde.

Les incontournables du road trip Sydney-Melbourne

  • Nagez à Hyams Beach, dont on dit que le sable est le plus blanc du monde et profiter de Jervis Bay et ses alentours
  • Observer les baleines à bosse à Eden
  • Faites une randonnée au coeur de la nature au Wilsons Promontory National Park.
  • Regardez les manchots se dandiner sur le rivage de Phillip Island et découvrir les autres merveilles de l’île.

Le road trip Sydney-Melbourne en bref :

  • Durée : 8 jours avec une extension possible de 5 jours vers la Great Ocean Road
  • Distance : 1 546 kilomètres
  • Transport : voiture, van, camping car
  • Pour : famille, couple et backpacker
  • Aéroports internationaux : Sydney et Melbourne

Itinéraire du road trip Sydney à Melbourne:

Voici la carte de l’itinéraire à suivre pour relier Sydney à Melbourne au cours d’un road trip en passant par la route de la côte. Pour consultez la carte sur Google Map suivez ce lien.

Départ à Sydney

Sydney point de déport du road trip vers Melbourne
Sydney, NSW®DR

Le point de départ de ce road trip entre Sydney et Melbourne est naturellement a capitale de Nouvelles-Galles du Sud. Pour rejoindre Sydney sans surprise nous vous conseillons l’avion depuis l’Europe. Une fois votre voiture garée à l’aéroport, embarquez pour une aventure unique.

L’aéroport international de Sydney Kingsford Smith est l’aéroport international le plus fréquenté d’Australie. La ville est bien reliée par des vols aux grandes métropoles du monde entier. Les principales compagnies aériennes qui desservent Sydney sont Thai Airways, Emirates, Qatar Airways, Cathay Pacific ainsi que Quantas, la compagnie nationale australienne.

Profitez votre lieu d’arrivée pour découvrir cette magnifique ville pendant quelques jours. Capitale de la Nouvelle-Galles du Sud et siège de l’Opéra de Sydney, qui fait face au port, Sydney est la plus grande ville d’Australie. Cette ville portuaire est également la plus ancienne et la plus cosmopolite d’Australie.

1er jour : En route sur la Grand Pacific Drive direction Jervis Bay

  • Conduisez une heure au sud de Sydney jusqu’au Royal National Park pour rejoindre la Grand Pacific Drive, qui longe la côte en direction de Melbourne.
  • Arrêtez-vous pour profiter de la plage Stanwell Tops, d’où vous pourrez profiter d’un joli point de vue et même surfer.
  • Passez ensuite par le spectaculaire Sea Cliff Bridge. Il épouse les falaises tout en étant suspendu sur 665 mètres au-dessus de l’océan.
  • Arrêtez-vous à Wollongong et profitez de la culture des cafés de la ville.
  • Continuez à rouler vers le sud pendant 1 heure et demie en passant par Shellharbour et le lac Illawarra, jusqu’à la charmante ville de Kiama.
  • Arrêtez-vous pour voir le célèbre Kiama Blowhole. Un geyser capable de projetter de l’eau à 60 mètres de hauteur. Puis poursuivez votre route pendant un peu plus d’une heure jusqu’à Jervis Bay.

2ème jour : Découverte de Jervis bay et ses trésors

Hyams Beach à Jervis bay
Hyams Beach ®DR
  • Réveillez-vous en douceur au bord de la mer avant de choisir votre activité matinale. Vous pouvez faire de la plongée dans les eaux protégées de Plantation Point, du kayak de mer à Honeymoon Bay ou une croisière d’observation des dauphins à Huskisson.
  • Dans l’après-midi, embarquez pour la promenade d’une heure de White Sands Walk, entre Hyams Beach et Greenfield Beach. Il s’agit de la plus belle partie de la côte de Jervis Bay. N’oubliez pas votre serviette et votre maillot de bain afin de pouvoir profiter des plages le long de la balade.
  • Rendez-vous à Huskisson pour dîner où vous pourrez trouver de très bons restaurants.

3ème jour : départ de Jervis Bay en direction d’Eden

  • Profitez d’une matinée paresseuse et d’une dernière promenade le long de la plage avant de conduire 45 minutes vers le sud jusqu’à Milton. Ce lieu regorge de galeries d’art, de vendeurs d’antiquités et de cafés en plein air.
  • Installez-vous pour un long déjeuner à Cupitt. Il s’agit d’un vignoble primé, une microbrasserie, une fromagerie et un restaurant d’influence française tout en un. Ou pour une alternative rapide et australienne achetez des Meat Pies très gourmandes chez Hayden’s Pies à Ulladulla.
  • L’après-midi à conduisez jusqu’à Pebbly Beach, plage célèbre pour la baignade et ses kangourous.
  • Puis reprenez le volant pour un peu plus de trois heures de route pour passer la nuit à Eden. Réservez dans l’un des nombreux motels en bord de mer.
  • Si vous avez du temps supplémentaire, arrêtez-vous à Narooma avant d’arriver à Eden pour une expérience culturelle inoubliable: Ngaran Ngaran Culture Awareness. Narooma offre également l’occasion unique de faire de la plongée en apnée avec des phoques assez curieux. Vous pourrez également apercevoir des tortues de mer, des dauphins et même une colonie de petits pingouins.

4ème jour: Admirer les baleines à Eden avant de découvrir les mines d’or de Walhalla

Observer les baleines à Eden
Observer les baleines à Eden ®DR
  • Eden peut se vanter d’avoir l’un des meilleurs sites d’observation des baleines du pays. Alors montez dans une croisière d’observation des baleines entre septembre et novembre. Gardez aussi un œil sur les dauphins.
  • Dans l’après-midi, faites les cinq heures de route qui vous mèneront au photogénique village de la ruée vers l’or de Walhalla. Il est entouré d’une forêt qui borde le sud des Alpes victoriennes.
  • A votre arrivée à Walhalla, aventurez-vous dans les profondeurs du sous-sol lors d’une visite de la mine.

5ème jour: Depuis WALHALLA rejoignez le magnifique parc national de Wilsons Promontory

Wilsons Promontory
Wilsons Promontory ®DR
  • Aventurez-vous à 2h30 au sud, direction le parc national de Wilsons Promontory. Il fait partie des plus beaux parcs d’Australie grace à sa beauté sauvage inégalable. Suivez la promenade naturelle de Lilly Pilly Gully sur 2 500 mètres . Elle vous mènera à travers les forêts d’eucalyptus et tropicale pendant environ trois heures.
  • Prenez un bain ensuite à la plage de Squeaky Beach, réputée pour ses eaux turquoise et son sable fin riche en quartz. Le « Prom » est également réputé pour la plongée. Il offre un éventail remarquable de falaises immergées, de rochers et de grottes à explorer, habités par des coraux, des étoiles de mer et des langoustes.
  • Le soir venu, vous pourrez plus facilement trouver un logement sur Foster
  • Si vous le pouvez, restez un jour ou deux de plus dans le parc national de Wilsons Promontory. Il existe de nombreux circuits de randonnée à faire pour tous les niveaux et de durées différentes.

6ème jour: La rencontre avec la nature australienne et la parade des pingouins de Phillip Island

Parade des pingouins à Phillip Island
Parade des pingouins à Phillip Island ®DR
  • De Foster, il y a 100 kilomètres de route vers l’ouest jusqu’à Phillip Island, où se situe notamment le circuit de Grand Prix de Moto GP. Choisissez entre les tours de piste avec un pilote de course expérimenté ou le karting sur une réplique plus petite du circuit. Sensations fortes garanties !
  • Ensuite, allez voir l’une des plus grandes colonies sauvages d’otaries à fourrure d’Australie au bien nommé Seal Rocks lors d’une visite de deux heures avec Wildlife Coast Cruises.
  • Pour le dîner, goûtez aux produits locaux les plus fins dans l’un les bons restaurant de l’île avant de prendre part à l’expérience la plus célèbre de l’île : assister à la parade nocturne des manchots pygmées.
  • Depuis une installation en bord de plage, vous pourrez admirer des dizaines de petits pingouins adorables qui reviennent d’une journée en mer. Ils se dandinent sur le rivage et retournent dans leur nid.

7ème jour: Rencontre avec les koalas et découverte de la péninsule de Mornington

Péninsule de Mornington
Péninsule de Mornington ®DR
  • Promenez-vous à la cime des arbres et observez d’adorables koalas au centre de conservation des koalas à Cowes.
  • Puis reprenez la route panoramique pour 1h30 autour de Western Port Bay jusqu’à la riche péninsule de Mornington. La région regorge de fermes à visiter qui proposent différentes expériences culinaires.
  • Ne manquez pas de goûter les produits locaux comme le fromage artisanal, les fruits ou le cidre. Mornington est également réputé pour son vin. On compte plus de 50 caves et 200 vignobles.

8ème jour : Peninsula Hot Springs, visite de caves et retour à Melbourne

Peninsula Hot Springs
® peninsulahotsprings.com
  • Profitez des bons produits de Mornington pour vous offrir un bon petit déjeuner.
  • Passez ensuite la matinée aux Peninsula Hot Springs. Ils comprennent 20 bassins extérieurs dans un cadre sauvage et reposant.
  • Ensuite aller visiter quelques fameuses caves, comme celles de Polperro, Merricks Estate et Prancing Horse.
  • Parcourez enfin les 90 derniers kilomètres vers le nord jusqu’à Melbourne, où vous attende une vie culturelle et nocturne trépidante.

Visite de Melbourne et retour

Melbourne dernière étape du road trip depuis Sydney
Melbourne ®DR

Deuxième ville d’Australie et capitale de l’État du Victoria, Melbourne présente le meilleur de la culture australienne. Musées, théâtres, soectacles, parcs, pubs, stades de sport, Melbourne a tout cela et plus encore. Son extravagance et la douceur qu’insuffle la rivière Yarra font de Melbourne une attraction touristique majeure pour ceux qui voyagent en Australie. Destination incontournable lors de la visite de cette nation insulaire, il s’agit d’une belle étape pour finir de road trip Sydney-Melbourne et peut être votre voyage en Australie. Il sera alors temps de prendre l’avion pour une nouvelle destination ou récupérer votre voiture au parking de l’aéroport où vous l’avez laissée.

Melbourne compte au total quatre aéroports, dont un pour le fret. Un seul des trois autres, le plus grand, l’aéroport international de Melbourne, accueille des vols internationaux. Le terminal 2 de l’aéroport de Melbourne est dédié aux vols internationaux. Les terminaux 1, 3 et 4 accueillent les vols intérieurs. L’aéroport d’Avalon accueille également des vols intérieurs. Veillez à bien vérifier votre réservation si vous prenez un vol intérieur pour Melbourne.

L’aéroport de Melbourne se trouve à 22 km de la ville et peut être rejoint par des taxis, des Skybus, des navettes, le Greenbus ou les transports publics. Les tarifs varient de 60 $ à 5 $ selon le mode de transport utilisé.

Pensez à consulter le site du département australien de la santé ou notre page dédiée au Covid-19 en Australie pour connaitre l’évolution des restrictions liées au Coronavirus.

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Le CBD est désormais autorisé à la vente libre en Australie

Le cannabidiol à faible dose, alias CBD, est désormais autorisé à être disponible en vente libre dans les pharmacies australiennes. De facto, la consommation de CBD est légale en Australie. La décision de la Therapeutic Goods Administration (TGA) signifie que les patients n’auront plus besoin d’une recommandation, d’une approbation spéciale ou d’une ordonnance pour pouvoir acquérir et utiliser légalement le CBD à faible dose en Australie.

Huile de CBD Australie
Huile de CBD en Australie

Le CBD en Australie

Le CBD est probablement l’une des substances les plus en vogue du moment. Mais son utilisation et ses effets restent entourés d’une certaine confusion. Ce qui n’est absolument pas aidé par les marques et les défenseurs du cannabis médicinal qui veulent sauter sur la tendance pour se lancer dans une course aux profits considérables. À titre d’exemple, on estime que le marché du cannabidiol pourrait valoir jusqu’à 9,69 milliards de dollars d’ici 2025.

D’un autre côté, nous avons également affaire à une vieille garde dans le système médical et juridique. Elle a du mal à suivre les dernières recherches sur les avantages médicinaux et thérapeutiques prouvés du CBD. Cela est dû en grande partie à la méfiance et à l’incompréhension qui entourent le CBD en tant que dérivé de la plante de cannabis et à son association avec le THC et l’herbe en général.
Que vous soyez un adepte précoce qui a discrètement demandé à ses amis de rapporter des huiles ou des fleurs de CBD de leurs voyages dans des régions où cette substance est légale, ou que vous soyez curieux de connaître cet auxiliaire de santé naturel, voici le guide digeste du CBD.

Qu’est ce que le CBD ?

Le CBD est le terme le plus couramment utilisé pour désigner le cannabidiol. Il s’agit d’un composé chimique dérivé de la plante de cannabis. Ce composé n’est pas psychoactif et ne vous donne pas l’impression de planer. C’est une différence essentielle avec le composé THC (tétrahydrocannabinol), également dérivé de la plante de cannabis.
Vous trouverez le plus souvent le CBD ingérable sous forme d’huile, obtenue en combinant l’huile de CBD de la plante de cannabis avec une huile de support. Cela dit, il peut aussi se présenter sous forme de gélules, de pastilles, de gommes à mâcher et être infusé dans des aliments comme le chocolat ou dans des tisanes. Certains consommateurs se servent également d’inhalateurs pour fumer les fleurs de CBD.

Le CBD sous toutes ses formes en Australie
Le CBD sous toutes ses formes

Quels sont les avantages du CBD?

Selon les recherches cliniques, le CBD à faible dose a permis de réduire ou d’améliorer l’anxiété, les troubles du sommeil, le syndrome de stress post-traumatique et les douleurs chroniques réfractaires. Il est particulièrement intéressant pour le monde médical. En effet il s’agit d’une substance non addictive, à base de plantes et relativement peu coûteuse.
En outre, le CBD a un effet immédiat dans les premières heures d’absorption, mais aussi cumulatif. Ce qui signifie que les gens sont en mesure d’évaluer sa pertinence et son efficacité en tant que traitement beaucoup plus rapidement. Qui d’entre nous n’a pas dû supporter pendant des semaines, voire des mois, les effets secondaires d’un antidépresseur ou d’un anxiolytique en attendant de voir si son état d’esprit s’améliorait ? Ce n’est pas l’idéal, mais c’est bien sûr parfois nécessaire.

Combien faut il de temps au CBD pour agir?

Comme nous l’avons mentionné, en fonction du  » travail  » que vous voulez accomplir avec le CBD, cela peut prendre aussi peu qu’une heure après l’ingestion. C’est particulièrement vrai pour ceux qui prennent du CBD comme aide à la relaxation, au sommeil ou à l’anxiété, bien que, comme pour toute chose, cela puisse varier, surtout si l’on tient compte des différentes tailles des personnes et des niveaux de gravité des symptômes.
Le Dr Ben Jansen, directeur clinique et fondateur de Cannabis Doctors Australia, note également que « l’utilisation régulière de CBD peut avoir des effets en aval à long terme, aidant les personnes souffrant de problèmes de santé chroniques. »

Que ressent on en prenant du CBD?

Encore une fois, votre expérience variera et tout le monde est différent. Pour certains, il n’y a pas de sensation perceptible du tout. D’autres notent qu’ils se sentent généralement plus détendus, à l’aise ou calmes après avoir ingéré du CBD. Certaines personnes se sentent endormies, ce qui est particulièrement utile si vous prenez du CBD pour vous aider à dormir, mais qui pourrait être un effet secondaire indésirable si vous ne recherchez pas la sédation.

Clause de non-responsabilité : Cet article n’a pas pour but d’inciter à utiliser le CBD, ou le cannabis médical en général. Le CBD n’est pas une panacée et peut ne pas fonctionner pour tout le monde, ni affecter tout le monde de la même manière. Certaines personnes peuvent ressentir des effets secondaires en prenant du CBD. Veuillez consulter votre médecin ou un médecin spécialiste avant d’entreprendre un traitement.

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Cannabis en Australie : Est ce légal?

Le cannabis est-il illégal en Australie?

Consommation récréative du cannabis en Australie

Il est illégal d’utiliser, de posséder, de cultiver ou de vendre du cannabis en Australie. Cependant les peines pour les infractions liées au cannabis sont différentes dans chaque état et territoire. Dans certains États, si une personne se trouve prise en possession d’une petite quantité de cannabis, elle peut se voir infliger une amende de 50 dollars. Alors que dans d’autres États, elle peut se voir accusée d’un délit pénal. Elle peut alors recevoir une amende beaucoup plus importante, voire être condamnée à une peine de prison.

La définition d’une petite quantité de cannabis diffère également selon les États et les territoires. En réponse à l’augmentation de la culture hydroponique du cannabis (cannabis cultivé dans des solutions riches en nutriments, généralement sous lumière artificielle), la loi australienne sur l’abus et le trafic de drogues (1985) a été modifiée en 2006. Cet amendement a réduit la quantité de cannabis cultivé en intérieur nécessaire pour obtenir se voir considérer comme une grande quantité commerciale.

Utilisation médicale du cannabis en Australie

Huile de cannabis pour usage médicale en Australie
Huile de cannabis

L’usage médicinal du cannabis est un sujet qui suscite un intérêt croissant ces derniers temps. Les lois australiennes évoluent et actuellement, l’usage médicinal est légal, bien que l’accès ne soit pas simple.

L’Office of Drug Control du gouvernement australien déclare que :  » La législation permettant la culture du cannabis à des fins médicinales et de recherche connexe en Australie a été adoptée par le Parlement le 29 février 2016. Les modifications relatives à l’octroi de licences sont entrées en vigueur le 30 octobre 2016. Une fois le cadre réglementaire détaillé cela a entrainé les demandes de licences et de permis pour la culture, la production et la fabrication de produits de cannabis médicinal. »

La culture et la fourniture légales de cannabis médical sont très limitées et supervisées. Elles nécessitent constamment des mesures strictes de sécurité et de contrôle de la qualité.

Il est possible d’avoir accès au cannabis médical si vous avez une véritable raison médicale de le faire. Seul un médecin autorisé peut vous le prescrire. En Nouvelle-Galles du Sud, votre médecin doit faire une demande auprès du ministère de la Santé avant que l’autorisation ne soit accordée.

Si vous avez une ordonnance, vous ne pouvez pas vous rendre dans n’importe quelle pharmacie pour la faire remplir. Votre médecin devra se mettre en relation avec une pharmacie spécifique qui commandera le produit pour vous.

Votre médecin peut également vous demander de tenir un registre des effets du cannabis médical sur vos symptômes. Cela peut impliquer de prendre des rendez-vous réguliers pour échanger des informations.

Quelle est la différence entre la dépénalisation et légalisation ?

Certaines juridictions ont décriminalisé ou dépénalisé les infractions mineures liées au cannabis, comme la possession d’une petite quantité de drogue pour un usage personnel. Cela signifie que l’infraction peut être traitée par une sanction civile, telle qu’une amende, plutôt que par une inculpation pénale. L’excès de vitesse est un bon exemple d’infraction qui est généralement traitée par une sanction civile.

Si une infraction est dépénalisée, cela ne signifie pas qu’elle est légale. La légalisation du cannabis signifierait que le cannabis ne serait plus une drogue illicite, mais une drogue légale comme l’alcool et le tabac.

Que dit la loi fédéral à propos du Cannabis en Australie ?

Feuille de cannabis en Australie
Feuille de cannabis

La possession de marijuana est interdite par la loi fédérale. La possession pour usage personnel est passible d’une peine maximale de 2 ans. Cependant, la plupart du temps, les services fédéraux de lutte contre la drogue ciblent les infractions liées à l’importation et à l’exportation ainsi que les crimes qui dépassent les limites des juridictions. Les infractions de simple possession sont presque toujours poursuivies en vertu des lois des États et des territoires.

Canberra, l’état qui a légalisé le Cannabis en Australie

Le 31 Janvier 2020, suite à un vote historique, l’état de la capitale australienne, Canberra a légalisé le Cannabis pour ses habitants de plus de 18 ans. Les majeures ont désormais le droit d’être en possession de 50 gramme de cannabis pour un usage personnel à Canberra. Mais ce n’est pas tout, chaque adulte peut cultiver chez lui 2 plantes, soit 4 pour un couple.

A noter que cette décision historique s’oppose aux lois fédérales. Mais ce n’est pas la première fois que l’ACT se montre précurseur sur le cannabis. Récemment les autorités ont mis du matériel à disposition des festivaliers lors d’un festival de musique. Ce dernier permettait aux consommateurs de faire analyser leurs produits avant d’éventuellement les consommer.

Quels États et territoires ont dépénalisé le cannabis ?

Les États et territoires suivants ont dépénalisé les infractions mineures liées au cannabis. Toute infraction liée au cannabis reste illégale dans ces régions.

Australie du Sud & cannabis

En 1987, l’Australie-Méridionale a été le premier État à décriminaliser les infractions mineures liées au cannabis. La possession d’un maximum de 100 grammes de marijuana, de 20 grammes de hasch (la résine de la plante de cannabis), d’une plante non hydroponique ou d’un équipement pour fumer du cannabis entraîne une amende de 50 à 150 dollars, avec 60 jours de délai de prescription.

La peine maximale pour le délit de possession de marijuana pour usage personnel en Australie-Méridionale est une amende de 500 dollars.

Territoire du Nord & cannabis

Depuis 1996, les adultes trouvés en possession de 50 grammes de marijuana, d’un gramme d’huile de haschisch, de 10 grammes de haschisch ou de graines de cannabis, ou de deux plantes non hydroponiques peuvent être condamnés à une amende de 200 dollars avec 28 jours d’expiation plutôt que de faire face à une accusation criminelle.

Tableau 1: Infractions mineures liées au cannabis dans les juridictions qui ont décriminalisé le cannabis

Juridiction (année de mise en place)Volume maximum de cannabis autoriséExclusionsAmendeAlternative à l’amende
SA (1987)100 grammes de marijuana, 20 grammes de hasch, une plante non hydroponiqueculture hydroponique; haschisch de cannabis et huile$50-150Programme d’évaluation et de traitement de la toxicomanie
ACT (1992)25 grams plant material2 plantsculture hydroponique; haschisch de cannabis et huile$100Participer au Alcohol and Drug Program – et suivre un treatment program
NT (1996)50 grammes de marijuana, 1gramme d’huile de haschisch, 10 grammes de haschisch ou de graines, 2 non hydroponiques$200Dette envers l’État, pas de condamnation – les mineurs sont envoyés en évaluation.

Que se passe-t-il dans les autres États ?

Dans le reste de l’Australie, toute infraction liée au cannabis est une infraction pénale. Si une personne est accusée de possession de cannabis dans ces régions et qu’elle est reconnue coupable, elle peut recevoir une forte amende ou une peine de prison et aura un casier judiciaire.

Il est toutefois peu probable qu’une personne prise en possession d’une petite quantité de cannabis pour la première fois soit condamnée au pénal, en raison des programmes de déjudiciarisation mis en place dans ces États. Les programmes de déjudiciarisation visent à détourner les délinquants toxicomanes non violents du système de justice pénale pour les orienter vers des services d’évaluation, d’éducation et de traitement appropriés. Ces programmes visent à briser le cycle criminel associé à la consommation de drogues illicites en s’attaquant aux causes sous-jacentes de l’activité criminelle et en encourageant les délinquants à s’attaquer à leurs problèmes de drogue dès le début.

Culture de cannabis en Australie

Il convient de noter que c’est généralement à l’agent de police qu’il revient de décider de la déviation ou de l’inculpation du délinquant. En outre, les mineurs (âgés de moins de 18 ans) ou les personnes ayant des antécédents de toxicomanie ou de violence ne sont pas admissibles à la déjudiciarisation. Les mineurs peuvent être traités dans le cadre des lois de chaque État, comme la loi sur les jeunes délinquants de 1997 (NSW). Cette dernière vise à éloigner les jeunes délinquants du tribunal en les orientant vers des formes alternatives d’intervention.

Nouvelle-Galles du Sud & cannabis

Si une personne se trouve en possession de 15 grammes de cannabis en Nouvelle-Galles du Sud, elle peut recevoir un avertissement de la part de l’officier de police. Il comprend des informations sur les méfaits de la consommation de cannabis et un numéro à appeler pour obtenir des informations sur les drogues ou se voir orienter vers d’autres services. Une même personne ne peut recevoir que deux avertissements.

Un délinquant peut généralement éviter les poursuites pour une deuxième infraction en participant à un programme de conseil en matière de drogues. Une troisième infraction est considérée comme un crime. Une accusation de possession est passible d’une peine maximale de deux ans, bien que la possession pour usage personnel soit plus susceptible d’entraîner une alternative à l’incarcération.

Victoria & cannabis

Un agent de police dans le Victoria peut donner un avertissement à une personne et lui offrir la possibilité de participer à un programme d’éducation et d’information sur le cannabis si elle se trouve en possession de 50 grammes de cannabis au maximum. Comme en Nouvelle-Galles du Sud, seuls deux avertissements peuvent être donnés à la même personne.

Les récidives ou la possession pour usage personnel de plus de 50 grammes s’apparentent à des infractions. La sanction habituelle est une amende, bien que la loi autorise le tribunal à imposer une peine maximale de prison d’un an.

Tasmanie & cannabis

En Tasmanie, une personne trouvée en possession de 50 grammes de cannabis peut recevoir un avertissement jusqu’à trois fois en dix ans. Lors du premier avertissement, sert à fournir informations et orientation à la personne interpellée. Une brève intervention est proposée lors du deuxième avertissement. Lors du troisième et dernier avertissement, le contrevenant doit faire l’objet d’une évaluation de sa dépendance aux drogues et participer à une intervention brève ou à un programme de traitement.

Queensland & cannabis

Les agents de police du Queensland offrent à une personne l’option de la déjudiciarisation si elle se trouve en possession de moins de 50 grammes de cannabis. Il s’agit du seul État dans lequel la déjudiciarisation doit être proposée à un contrevenant mineur au cannabis. Ailleurs, c’est aux policiers de décider s’ils proposent la déjudiciarisation ou s’ils inculpent le contrevenant. La déjudiciarisation comprend une évaluation obligatoire et un programme d’intervention bref. Le Queensland n’autorise qu’une seule offre de déjudiciarisation par personne.

Dans tous les autres cas, les autorités considèrent la possession de cannabis pour usage personnel comme une infraction sommaire passible d’une peine maximale de 3 ans.

Australie occidentale & cannabis

En 2004, l’Australie occidentale a introduit un système de sanctions civiles pour la possession de cannabis.

Suite au changement de gouvernement en 2008, ce système a évolué. Depuis août 2011, les personnes en possession de moins de 10 grammes de cannabis récolté et/ou d’un appareil à fumer usagé qui n’ont jamais commis d’infractions liées au cannabis doivent d’assister à une session d’intervention sur le cannabis (CIS) dans les 28 jours, faute de quoi on les condamnera pour cette infraction. Toutes les infractions liées à la culture du cannabis entraîneront une condamnation pénale.

Dans tous les autres cas de possession de marijuana pour usage personnel, le contrevenant doit comparaître devant le tribunal. Cette infraction peut entrainer une peine maximale de 2 ans de prison.

Tableau 2: Programmes de déjudiciarisation pour les infractions mineures liées au cannabis

Juridiction (année de mise en place)Volume maximum de cannabis autoriséNombre maximum d’avertissementsDiversion program description
(TAS) 199850 grams3 en 10 ansPremière infraction : avertissement et orientation vers des informations Deuxième infraction : intervention brève Troisième infraction : évaluation et traitement ou intervention brève
VIC (1998)50 grams2Avis de mise en garde et programme d’éducation volontaire
NSW (2000)15 grams2Attention, plus information et orientation
QLD (2001)50 grams1Évaluation obligatoire et séance d’intervention brève
WA (2011)10 grams1 pour les adultes, 3 pours les mineursBail plus cannabis intervention session

Peut-on cultiver du cannabis en Australie?

Que vous soyez consommateur ou non, la législation est la même. Il est interdit de faire pousser des plantes de cannabis chez soi en Australie. Cependant depuis peu, l’état de Canberra autorise ses habitants à posséder 2 plantes par personne. Il existe par ailleurs des fermes durement habilités à faire pousser du cannabis « industriel » ou pour des usages médicaux.

Est ce que le CBD est légal en Australie?

Oui le CBD est légal dans les différents états en Australie. Le CBD est vendu en vente libre. On le trouve sous différentes formes : Huiles, weed, plantes, pommades… Consultez notre article pour en savoir plus sur la consommation et la législation relative au CBD en Australie.

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Le Blobfish, le poisson très moche menacé

Blobfish – Psychrolutes marcidus.
Imaginez que vous êtes assis sur le pont d’un chalutier géant, quelque part au large des côtes australiennes. Les pêcheurs sont en train de remonter les grands filets, et de nombreuses créatures à l’apparence étrange sont déversées sur le pont. Soudain, vous apercevez une masse étrange, lisse et longue d’un pied au milieu du chaos. C’est un calmar? C’est une pieuvre? Non, c’est un… blobfish !

Blobfish à la surface

Qu’est-ce qu’un blobfish?

Le blobfish a été découvert en 2003 par l’écologiste marin Kerryn Parkinson lors d’une expédition au large de la Nouvelle-Zélande. Un blobfish (Psychrolutes marcidus) est peut-être l’animal le plus laid du monde. En fait, ce titre est officiel : lors d’un concours organisé en 2013 par la Ugly Animal Preservation Society, le poisson blob a été élu animal le plus moche du monde. Il a de petits yeux, une apparence gélatineuse, une grande bouche, un corps relativement petit et des nageoires pour aller avec.

Si le fait d’être nommé « blobfish » n’était pas suffisant, le reste de sa famille n’est pas non plus très apprécié. C’est un membre de la famille des poissons Psychrolutidae, communément appelés « chabots à grosse tête » en raison de la taille de leur tête et de leur aspect généralement mou. Pauvres poissons…

Mode de vie du blobfish

Il s’avère qu’il a de bonnes raisons d’être aussi laid : son habitat l’a façonné ainsi. Le blobfish vit dans les eaux profondes dans le sud-est de l’Australie et en Tasmanie. À ses profondeurs, la pression de l’eau y est écrasante.

Heureusement pour les blobfishs, ils ont adopté un mode de vie qui leur permet de survivre dans les profondeurs de l’océan. Ils flottent juste au-dessus du plancher océanique. En mangeant tout ce qui flotte juste devant eux et qui est assez petit pour entrer dans leur bouche.

On pourrait penser que le fait d’être mou est un inconvénient pour le blobfish. En effet, la plupart de sa masse corporelle est gélatineuse, il a très peu d’os durs ou de muscles et n’a pas d’écailles. Mais en fait cela devient un avantage dans les profondeurs écrasantes où il vit. En étant constitué d’une matière gélatineuse et molle, le blobfish peut éviter d’être écrasé par la pression de l’eau. Par exemple, ils n’ont pas de vessie natatoire, qui leur permet de contrôler leur flottabilité. Si les blobfishs avaient ces sacs remplis de gaz, ils imploseraient. En fait, le blobfish a un aspect très différent lorsqu’il se trouve dans son environnement naturel, au fond de la mer. Il a un look plus compact et ressemble à un poisson plus normal.

un Blobfish, le poisson le plus laid du monde

Son aspect renforce également l’image de flémard qu’il renvoie. Mais la composition de son corps lui donne la flottabilité nécessaire pour flotter au fond de l’eau sans avoir à faire beaucoup d’efforts.

Avec ses grands yeux noirs, sa grande bouche et son nez bulbeux, le blobfish possède une tête globuleuse qui représente 40 % de sa masse corporelle. Ils peuvent atteindre plus de 60 cm, bien qu’en moyenne, ils mesurent généralement 30 cm de long.

Comment se reproduisent les Blobfishs?

Leur taux de reproduction est lent, de même que leur croissance et leur vieillissement. Ils peuvent vivre jusqu’à 130 ans.

Les femelles blobfish pondent jusqu’à 100 000 œufs dans un seul nid dans les zones rocheuses, sur les plates-formes océaniques profondes où la température de l’eau est plus élevée. Le mâle et la femelle planent au-dessus des œufs jusqu’à leur éclosion pour les protéger des prédateurs.

Que mange le Blobfish?

Le régime alimentaire du blobfish comprend des crustacés, notamment des crabes et des homards, mais aussi des oursins et des mollusques. Ils attend patiemment au fond de l’océan et attendent que leur proie vienne dans leur bouche.

Où vit le blobfish?

Cet animal vit au large de la côte sud-est de l’Australie continentale et des eaux de la Tasmanie et de la Nouvelle-Zélande. Le blobfish, est une créature marine d’eau profonde. À des profondeurs de 600 à 1 200 mètres. À des profondeurs de 600 à 1 200 mètres. La pression de l’eau y est écrasante. Plus de 60 fois celle de l’eau à la surface ! Si vous viviez à une telle profondeur, vous ressembleriez à un « blob », vous aussi.

blobfish

Pourquoi le poisson blob est-il menacé?

Il est difficile d’obtenir des chiffres précis sur la population de blobfish . D’une part il ne s’agit pas d’une espèce très importante sur le plan économique. Personne ne se presse dans les restaurants coûteux pour demander le blobfish du jour. D’autre part, son habitat est relativement peu propice à des rencontres fréquentes avec l’homme. Ils sont très difficiles à trouver et ne sont pas très photogéniques. Si bien que personne ne sait vraiment combien il reste de blobfish.

Néanmoins, les scientifiques pensent que cette espèce de poisson intrigante est en déclin en raison de l’activité de pêche. Les pêcheurs utilisent des chalutiers pour attraper des prises de haute mer comme l’hoplostète orange et des crustacés dans leur environnement naturel, et il arrive que le blobfish se retrouve pris dans ces filets. Comme ils sont capturés par inadvertance, on parle de prises accessoires alors même que le blobfish n’est pas un poisson consommé par l’homme. C’est un énorme problème également pour de nombreuses autres espèces de poissons non alimentaires. Heureusement, l’Autorité australienne de gestion des pêches a interdit la pêche dans une partie de leur habitat, ce qui devrait permettre de réduire les prises à l’avenir.

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Invasion d’araignées suite aux inondations à Sydney en Australie

invasion d'araignées en Australie suite aux inondations
Invasion d’araignées en Australie suite aux inondations

Les habitants de l’État de Nouvelle-Galles du Sud ont été mis en garde contre une invasion potentielle d’araignées de type mygales à toile en entonnoir (atrax robustus) suite aux inondations. Cela en raison du temps chaud qui fait suite à cinq jours de pluies torrentielles et d’inondations dans l’État.
L’Australian Reptile Park a émis un avertissement invitant les gens à faire attention à cette menace émergente. En particulier si les températures augmentent au cours des prochains jours.
Des vidéos et des images montrant des milliers d’araignées fuyant les eaux de crue ont été mises en ligne cette semaine. Les experts avertissant que les araignées mortelles pourraient faire partie des espèces cherchant à s’abriter dans les maisons des gens.

Certaines ont déjà commencé comme vous pouvez le voir ci dessous.

Le temps chaud qui s’annonce et les niveaux élevés d’humidité créent les conditions parfaites pour un boom des Mygales Sydney funnel web spider dans les jours à venir.
« Nous constatons déjà une augmentation des déplacements des araignées à toile en entonnoir », a déclaré Tim Faulkner, directeur du parc australien des reptiles.
Les Sydney funnel web spider se trouvent dans les zones humides et boisées, près de l’eau.

Après les incendies, les inondations à Sydney provoque une invasion de Mygales (atrax robustus)

Après plusieurs jours consécutifs d’inondations dans la région du Grand Sydney, des milliers de créatures ont été forcées de quitter leur habitat pour se réfugier dans des zones plus sèches.
« Non seulement nous constatons une augmentation des déplacements en raison de l’humidité, mais nous voyons déjà une invasion d’araignées qui vivent au sol et qui cherchent un terrain plus élevé, hors des eaux de crue. « 
M. Faulkner demande aux habitants de rester vigilants face à cette menace accrue. Il leur rappelle de vérifier leurs chaussures, leurs draps et leurs vêtements. L’année dernière un phénomène similaire c’était produit. Non pas à cause d’inondations mais des terribles incendies qui se développaient autour de Sydney .

La morsure d’une araignée à toile en entonnoir peut provoquer des symptômes graves. Ils peuvent s’aggraver rapidement en l’absence de traitement.
Si une araignée à toile en entonnoir vous a mordu, vous devez appliquer les premiers soins immédiatement. Pensez aussi à consulter un médecin.

Voir la vidéo de l’invasion des araignées en Australie suite aux inondations

Voici une vidéo qui montre l’invasion des araignées suite aux inondations de ces derniers jours en Australie.

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Les Road Trains en Australie

Si vous pensez que les kangourous sont trop communs et que les koalas sont trop mignons (ou, en vérité, trop grincheux), nous avons déniché une autre spécificité australienne pour vous : les road trains ! Ce sont les vrais bad boys de l’Outback. Ces camions sont si dangereux qu’ils sont interdits dans la majeure partie de l’Australie. Si bien que les touristes qui conduisent en Australie doivent apprendre comment se comporter sur les routes arides lorsqu’un road train s’approche. Lorsque ces trains routiers surdimensionnés se mettent en marche, il est presque littéralement impossible de les arrêter, mieux vaut donc être prudent.

Un Road Train en Australie
Un Road Train en Australie

L’Australie n’a pas toujours eu ces monstres massifs et fumant roulant sur ses routes désolées. La plupart des villes du pays sont situées le long des côtes du continent, où l’atmosphère est agréable et charmante. Mais différentes marchandises comme du bétail, des céréales, du carburant, des minerais et des matériaux de construction doivent toujours être transportés d’une région à l’autre. Il est sans doute plus agréable de faire le tour par la côte mais ce serait une véritable perte de temps et de carburant juste pour admirer de jolis paysages. Il n’y a pas d’autre choix que de traverser la partie centrale de l’Australie, qui est vide.

Au début, cela se faisait à l’aide de chameaux. Ces caravanes ont traversé le continent jusqu’aux années 1930. Puis ils ont commencé à utiliser des véhicules motorisées. C’est alors qu’un homme, Kurt Johannson, originaire d’Alice Springs, en plein centre de l’Australie, a mis au point le premier road train moderne. Il a récupéré un tracteur de chars que l’armée américaine avait laissé derrière elle pendant la Seconde Guerre mondiale. Ensuite Il a construit quelques remorques pour transporter du bétail. Il a baptisé l’ensemble de l’engin « Bertha » et a lâché le premier train routier sur les routes de l’Outback sans méfiance.

Les Road Trains sont plus que des camions

Nous avons tous été sur la route dans nos petites voitures, coincés derrière des semi-remorques. Lorsqu’il faut les dépasser on ressent alors cette rafale de turbulence tourbillonnante qui s’échappe des camions. Il faut alors se concentrer et bien régler ses essuie-glaces pour nettoyer son pare-brise lorsque le camion vous projette des éclaboussures ou de la poussière. Mais ce n’est rien comparé aux Road Trains.

Les road trains parcourent l'Outback
Les road trains parcourent l’Outback

En général, un camion et sa remorque mesure entre 21,3 et 24,4 mètres de long et pèse environ 40 tonnes, sans permis de surcharge ou de charge lourde. En Australie, vous pouvez attacher deux de ces remorques à un camion, ce que l’on appelle un B-double. Si vous ajoutez une troisième remorque, vous obtiendrez un B-triple, comme vous l’avez deviné. Les Road Train sont classés dans la catégorie des « véhicules longs ».

Un Road Train australien est composé de deux ou trois remorques reliées par des chariots convertisseurs. Ce qui ajoutent deux essieux supplémentaires à la plate-forme. Ce combo peut mesurer jusqu’à 50 mètres de long, soit plus du double de ce que l’on voit sur les routes européennes. Vous pouvez même attacher deux remorques supplémentaires à une configuration B-double avec un chariot de conversion. Ce monstre peut mesurer jusqu’à 53,5 mètres de long, soit le maximum autorisé sur les routes publiques normales. Mais rien ne limite la longueur d’un train de camions sur les routes privées. Comme celles qui appartiennent aux compagnies minières australiennes par exemple.

Lorsqu’ils sont chargés à bloc, ils peuvent peser jusqu’à 220 tonnes (200 tonnes métriques). C’est plus de cinq fois le poids d’un semi-remorque « normal ».

Où voir des Road Trains en Australie?

On en trouve dans tous les régions continentales d’Australie. Cependant il faudra vous rendre dans l’arrière pays ou l’Outback pour les apercevoir notamment du Western Australia, du Territoire du Nord ou de l’Australie du Sud. Prêtez attention à l’approche des stations services, des Road House ou des restaurants. Les Truckies aiment s’y arrêter pour faire une pause.

Vous pourrez alors demander à un conducteur de vous montrer la cabine de son Road Train. Ils sont en général assez sympathiques et aiment engager la discussion. Il n’est d’ailleurs pas rare qu’ils acceptent de prendre des autostoppeurs.

Road train sur la route
Road train sur la route

Les conducteurs de Road Trains

Si un homme doit passer un temps considérable à piloter un camion de plus de 200 tonnes sur des routes isolées dans des régions désolées de l’Outback, il va avoir besoin d’un certain confort dans sa cabine. Des constructeurs comme Freightliner et Kenworth, entre autres l’ont compris. Ils fabriquent des camions capables de transporter ces charges extrêmement lourdes avec de nombreuses configurations différentes. Outre la puissance et la sécurité, le confort du conducteur est essentiel pour ces longs trajets. Des couchettes confortables, des casiers, voir un écran TV sont indispensables pour la plupart conducteurs. Alors qu’une cabine silencieuse qui étouffe le rugissement continu du moteur peut sauver la santé mentale d’un homme. L’air conditionné est également une nécessité, car les températures en Australie occidentale peuvent régulièrement frôler les 50°C.

Road train sur les routes australiennes
Road train sur les routes australiennes

Des températures aussi élevées signifient que le moteur doit être parfaitement ventilé et refroidi. Car un moteur plus froid s’use moins et est plus économe en carburant. C’est particulièrement important sur une route où il n’y a pas de station service à chaque croisement. Aussi le conducteur peut se trouver à 10-12 heures d’un mécanicien qui sait comment réparer son énorme et coûteux camion. La fiabilité du moteur devient cruciale dans l’Outback, où l’assistance routière arrive parfois dans un avion à hélices.

Comme si cela ne suffisaient pas, les conducteurs de Road Trains courent deux autres dangers : Leur propre fatigue et les idiots en voiture. Les conducteurs passent en moyenne 21 heures d’affilée au volant. On imagine bien que l’Australian Road Train Association (ARTA) désapprouve totalement cette pratique dangereuse. L’ARTA recommande de conduire jusqu’à 14 heures par jour. Mais aussi d’étirer les quarts de travail sur un cycle de 14 jours plutôt que sur le cycle habituel de 7 jours.

Les chauffeurs de Road trains sont parfois des binômes afin d’augmenter le temps de conduite. Ce qui est intéressant quand on sait que les Truckies sont payés au Kilomètres. En général un chauffeur peut gagner entre 600 et 900 $AUD par semaine. Si vous voulez tentez votre chance dans ce métier vous devrait avoir les nerfs solides, passer un permis spécial et vous y connaitre en mécanique.

Quelle est la taille du plus long Road Train en Australie?

En février 2006, 112 remorques ont été attelées sur un Road Train. Chacune faisant plus de 10 mètres de long, pour un total de 1 474,3 mètres. C’est aussi long que plus de 40 baleines bleues posées nez à nez. Ce monstre mécanique n’a parcouru que 100 mètres de distance afin de rendre le record officiel.

Comment se comporter quand on est face à un Road Train?

Si vous vous rendez dans l’Outback pour un road trip, voici quelques conseils de conduite pour éviter les problèmes avec les Road Trains :

  • Ne coupez jamais la route à un train routier. La simple physique vous dit qu’il faudra un temps fou pour que les freins arrêtent une telle masse.
  • Ne les dépassez pas lorsqu’ils tournent. Si le train routier qui vous précède a mis son clignotant, n’essayez pas de vous faufiler sur la voie libre. Ces engins ont besoin de tellement d’espace pour manœuvrer un virage qu’ils utilisent toute la voie.
  • Soyez patient. si vous vous approchez d’un Road Train, vous devez non seulement rester sur votre voie, mais aussi rester le plus à gauche possible sur votre voie. Il y a de fortes chances que ce train routier utilise toute sa voie, et une partie de la vôtre aussi…
  • Ne dépassez que si vous pouvez voir à 3 kilomètres devant vous. Dépasser un train routier de 51,8 mètres de long, même s’il roule à moins de 100 kilomètres à l’heure, va vous prendre beaucoup de temps. Avant de vous engager sur la voie opposée, assurez-vous d’avoir la visibilité nécessaire avant d’appuyer sur l’accélérateur pour le doubler.
  • Ne ralentissez pas. Si vous êtes en train de rouler sur les routes de l’Outback et qu’un train routier apparaît dans votre rétroviseur, ne ralentissez pas pour pouvoir le voir. Le camion ne peut pas ralentir aussi vite que vous!
  • Arrêtez-vous tout simplement. Si un train routier doit vous dépasser, plutôt que de faire face aux turbulences, à la poussière qu’il va soulever et à la terreur de finir dans le bas coté, arrêtez-vous. Garez-vous sur le bas-côté, fermez vos fenêtres et attendez que la poussière se calme.

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Escale à l’aéroport de Dubaï, que faire et que voir?

La Skyline de Dubaï
La Skyline de Dubaï

Accueillant plus de 70 millions de passagers internationaux, en visite ou en escale, et reliant 260 destinations à l’est et à l’ouest, l’aéroport international de Dubaï (DXB) est sans aucun doute l’une des plus importantes plateformes de transport au monde. C’est aussi l’un des meilleurs aéroports pour une escale vers l’Australie, compte tenu du nombre de boutiques, de restaurants et d’équipements (dont des spas, des jardins zen et des cabines de sommeil) dans le seul aéroport.

Bien sûr, vous pouvez toujours rattraper votre sommeil pendant votre escale vers Sydney ou Melbourne. Mais comme DXB dispose de certaines des meilleures installations au monde et que le centre-ville de Dubaï n’est qu’à 5 kilomètres, nous pouvons imaginer un certain nombre de façons plus excitantes de passer le temps. Voici les choses que vous pouvez faire pendant une escale à l’aéroport de Dubaï.

Sommaire:
8 choses à faire à l’aéroport pendant une escale à Dubaï
7 choses à faire à Dubaï pendant une escale
Dormir à Dubaï pendant une escale
Combien de temps minimum faut-il pour visiter Dubaï lors d’une escale

8 choses à faire à l’aéroport pendant une escale à Dubaï

1. Profiter d’un bon repas pendant votre escale à Dubaï

Restaurant à l'aéroport de Dubaï

Même si les repas servit à bord des avion se sont améliorés, notamment quand vous volez avec des compagnies aériennes comme Emirates, il est toujours plus agréable de pouvoir un peu plus de choix dans le menu. L’aéroport de Dubaï dispose d’une multitude de points de vente de nourriture et de cafés. Vous pourrez y régaler vos papilles avec des repas succulents. Qu’il s’agisse de restaurants italiens comme le Carluccio ou de restaurants asiatiques comme le Cho Gao, l’aéroport compte de nombreux restaurants qui proposent des repas complets à ses visiteurs. Toutefois, si vous souhaitez manger sur le pouce, rendez-vous dans l’un de ses établissements de restauration rapide. On y trouve notamment Burger King, Starbucks, Shake Shack, Pret a Manger, Pinkberry et McDonald’s.

Les restaurants de l’aéroport de Dubaï proposent une grande variété de cuisines. Notamment moyen-orientale, italienne, irlandaise, Tex-mex thaïlandaise, indienne et japonaise. Si vous êtes un amateur de cuisine, vous ne regretterez pas votre escale à l’aéroport de Dubaï.

Prix : Comptez 100 AED pour un repas (nourriture et boissons) à l’aéroport international de Dubaï pour deux personnes.

Horaires : Ouvert 24 heures sur 24

2. Se relaxer dans un des lounges de l’aéroport de Dubaï

Premium Lounge à DXB

Ce n’est pas un secret de dire que se détendre est l’une des meilleures choses à faire à l’aéroport de Dubaï. Ne perdez pas votre temps à rôder autour de l’aéroport lorsqu’on peut se détendre dans les salons d’aéroport. L’aéroport international de Dubaï dispose d’un grand nombre de salons où vous pouvez passer des moments paisibles loin des tracas de l’aéroport. Parmi les salons les plus populaires, citons le salon Marhaba, le salon international de première classe et le salon de classe affaires.

Ces salons d’aéroport vous accueillent avec un amour et un respect absolus, quelle que soit la classe de service et la compagnie aérienne que vous choisissez. Pendant votre bref séjour, profitez de leurs installations luxueuses, notamment de la nourriture, des boissons, accès à Internet gratuit et des douches. Si vous êtes tenté de faire l’expérience d’un séjour dans l’un de ces salons, utilisez le programme d’adhésion aux salons ou réservez un laissez-passer à l’avance.

Prix : USD 100-USD200

Horaires : Les salons sont ouverts 24 heures sur 24.

>> Article à lire : Escale à l’aéroport de Singapour, que faire et que voir?

3. Faire du shopping pendant votre escale à Dubaï

Duty free à l'aéroport de Dubaï
Boutique à l’aéroport de Dubaï

Difficile de ne pas faire du shopping lorsqu’on est entouré de tant de boutiques. Surtout que ces boutiques duty free (hors taxe) proposent des produits de marque à un prix abordable. Oui, l’aéroport international de Dubaï est une halte agréable pour les accros du shopping qui ne peuvent se passer de produits de marque et de souvenirs. Que vous soyez à la recherche de produits à la mode ou que vous souhaitiez emporter des produits locaux pour vos connaissances, ces boutiques ont tout ce qu’il vous faut.

Des chocolats aux noix aux délicieux snacks et fruits secs, l’aéroport abrite également plusieurs magasins où vous pourrez manger un snack avant le vol. Si vous êtes un grand accro du shopping, c’est l’une des meilleures choses à faire à l’aéroport de Dubaï.

Horaires : Les boutiques hors taxes restent ouvertes toute la journée.

4. Flâner dans les jardins intérieur pendant votre escale à l’aéroport de Dubaï

Vous cherchez à échapper à la foule agitée de l’aéroport ? Eh bien, vous n’avez pas à aller bien loin pour vous aérer. En effet l’aéroport international de Dubaï comprend un jardin zen séduisant dans le terminal 3 (Porte B7 et B27). Vous pourrez vous y détendre au milieu d’un environnement naturel. Cette zone est la partie la plus surréaliste de tout l’aéroport. Elle abrite des arbres verdoyants, un bassin à poissons et des bancs en bois.

Si vous êtes à la recherche d’un endroit idéal pour lire un roman ou rattraper le travail en cours, vous n’auriez pas pu trouver mieux à faire à l’aéroport de Dubaï que de vous détendre dans ses jardins intérieurs.

Horaires : Le jardin reste ouvert aux visiteurs tout au long de la journée

5. Se faire plaisir avec un SPA pendant une escale à Dubaï

Après un voyage en avion mouvementé, votre corps peut avoir envie de se faire dorloter un peu. Pour vous faciliter la tâche, l’aéroport de Dubaï abrite de nombreux spas où vous pouvez profiter d’une séance de massage revigorante. Outre les services de massage, vous pouvez également dorloter votre corps avec des gommages, de l’aromathérapie et des manucures.

Si vous en avez assez de votre récente coupe de cheveux, c’est le moment d’expérimenter un nouveau look. Dans l’aéroport vous pourrez vous faire faire une coupe de cheveux stylée par une équipe de coiffeurs experts. Les spas sont répartis uniformément dans tous les terminaux de l’aéroport. Si vous souhaitez détendre les muscles de votre corps, une séance de spa est incontournable à l’aéroport de Dubaï.

Prix : Les services de spa sont disponibles en différents forfaits dont les prix varient de 350 à 2900 AED.

Horaires : Le spa est ouvert 24 heures sur 24.

6. Profiter du Wifi gratuit pendant votre escale à l’aéroport de Dubaï

Le temps libre entre les deux vols de correspondance peut être mis à profit pour naviguer sur le web. Si vous ne voulez rien faire pendant ces heures de transit, installez-vous confortablement et profitez des services Internet gratuits de l’aéroport.

Faites défiler vos réseaux sociaux, écoutez votre musiquesur Deezer ou Spotify ou tchattez avec vos amis. Même si vous n’avez pas d’ordinateur portable ou de téléphone, vous pouvez utiliser le kiosque Internet payant disponible à l’aéroport.

7. Faire une sieste dans les zones de repos

Fatigué après la première partie de votre voyage ? Ne vous inquiétez pas, l’aéroport de Dubaï dispose de sièges inclinables, parfait pour rattraper un peu de sommeil pendant l’escale. Il s’agit de deux rangées distinctes de sièges inclinables que l’on trouve dans les salles d’attente des terminaux où vous pouvez vous détendre et faire une sieste rapide avant d’embarquer sur votre prochain vol.

Cependant, la foule bruyante de l’aéroport ne peut être évitée sans utiliser des bouchons d’oreille et un masque pour les yeux. Si vous êtes prêt à faire des folies pour un sommeil de qualité et de l’intimité, vous pouvez louer une chambre dans l’aéroport pour une heure ou deux ou réserver une chambre d’hôtel à proximité.

8. Se distraire dans la zone pour enfant dans l’aéroport de Dubaï

Kids zone, à faire pendant une escale à l'aéroport de Dubaï
La zone pour enfant

Si vous voyagez en famille, la visite de la nouvelle zone pour enfants est l’une des choses les plus excitantes à faire à l’aéroport de Dubaï. Tirant sa structure du désert d’Arabie, la zone pour enfants a un sol semblable à des dunes. De la zone d’escalade aux équipements de jeux créatifs en passant par la zone de jeux interactifs, cette espace a tout prévu.

Il offre des sièges de style conversationnel pour les personnes accompagnant leurs familles ou leurs amis. La Kid Zone du terminal 3 est également proche de la zone de restauration. Si vous souhaitez manger un morceau, rendez-vous dans les points de vente tels que Red Carpet et Sweet Factory.

Horaires : La zone enfants se visite à tout moment de la journée.

7 choses à faire à Dubaï pendant une escale

1. Visiter Burj Khalifa

Burj Khalifa, Dubaï
Burj Khalifa

Si vous voulez avoir une vue d’ensemble de Dubaï, ne cherchez pas plus loin que le Burj Khalifa. Ce bâtiment de 828 mètres de haut est considéré comme la structure la plus haute du monde. Le 124e étage de ce bâtiment dispose d’une terrasse d’observation d’où vous pourrez avoir un magnifique aperçu de la ville. Vous pouvez également utiliser un télescope modifié pour voyager dans le temps et voir une image vivante du vieux Dubaï.

Pour profiter de la vue aérienne, allez sur sa terrasse ouverte et passez un moment paisible loin de l’agitation de la ville. C’est sans aucun doute l’une des meilleures choses à faire près de l’aéroport de Dubaï.

Horaires : Le bâtiment reste ouvert aux visiteurs tout au long de la journée.

Distance de l’aéroport international de Dubaï : 14,6 km

Prix : Le prix du billet pour entrer dans le Burj Khalifa est de 210 AED pour les adultes et de 100 AED pour les enfants.

2. Admirer les fontaines de Dubaï

Les fontaines de Dubaï
Les fontaines de Dubaï

Nichée dans l’ombre de la majestueuse structure du Burj Khalifa, la fontaine de Dubaï est la plus spectaculaire du monde. L’eau de cette magnifique fontaine s’élève à une hauteur de 125 mètres et crée une vue pittoresque pour les visiteurs.

Le spectacle de musique et de lumière organisé à proximité de la fontaine ajoute encore à son charme. Si vous souhaitez jeter un coup d’œil à la ville pendant les heures de passage, faites une promenade tranquille et revenez plus frais que jamais.

Horaires : La fontaine peut être visitée à tout moment de la journée. Cependant, si vous voulez profiter de la musique et du spectacle de lumières, visitez-la entre 18h00 et 23h00.

Distance de l’aéroport international de Dubaï : 10 km

Prix : Gratuit

3. Diner à Dubaï Creek

Dubaï Creek
Dubaï Creek

Perchée au cœur de la ville, Dubaï Creek vous offre une superbe expérience gastronomique, une hospitalité sans pareil et des spectacles de danse et de musique Tanura. Savourez votre dîner au Dhow Cruise ou profitez d’un barbecue avec votre partenaire : les choix sont infinis.

Avec un environnement irrésistible et une vue magnifique sur les eaux cristallines, un dîner à Dubaï Creek est l’une des activités les plus relaxantes à faire près de l’aéroport de Dubaï. Si vous êtes tenté de participer à un diner-croisière, réservez vos billets à l’avance et savourez une soirée riche en événements avec un délicieux dîner et des boissons rafraîchissantes.

Horaires : On peut s’y rendre entre 10 h 30 et 19 h 30.

Distance de l’aéroport international de Dubaï : 4 km

Prix : 63 AED par personne

4. Visiter l’aquarium et le zoo sous marin de Dubaï

aquarium et le zoo sous marin de Dubaï
Aquarium de Dubaï

Mettez votre escale à profit en explorant l’un des aquariums les plus fascinants du monde. Situé au troisième étage du Dubai Mall, l’aquarium et le zoo sous-marin de Dubaï abritent environ 140 espèces marines. Mais aussi la plus grande collection de requins tigres du monde. L’ensemble de l’aquarium est divisé en trois sections: un bassin d’aquarium, un zoo sous-marin et un tunnel immersif.

Si vous avez toujours rêvé de nager avec ces incroyables créatures marines, faites une visite en bateau à fond de verre et découvrez la magie du monde sous-marin. C’est également l’endroit idéal pour vivre votre rêve de plongée sous-marine et rencontrer les créatures les plus étranges comme le crocodile royal et le crapaud arabe mais aussi le requin baleine ou la raie Manta.

Horaires : Le zoo sous-marin ouvre aux visiteurs de 10h00 à 12h00.

Distance de l’aéroport international de Dubaï : 10 km

Prix : Le prix d’entrée standard pour l’aquarium et le zoo sous-marin de Dubaï est de 55 AED.

5. Aller au Dubai Dolphinarium

S’étendant sur une superficie de 5000 M2, le Dubai Dolphinarium est un lieu incontournable de Dubaï. Le delphinarium vous accueille dans des espaces climatisés et vous faire découvrir certaines des espèces animales les plus uniques. Des grands dauphins aux espèces de perroquets exotiques et aux otaries à fourrure, la liste des espèces d’oiseaux et des espèces sous-marines du parc d’attractions est longue.

Ce qui le distingue des autres parcs d’attractions, c’est sa série de programmes passionnants tels que Dolphin & Seal Show, Creek Park Bird Show et Swimming With Dolphins. En dehors de ces spectacles, préparez-vous à être enthousiasmé par d’autres activités comme le Mirror Maze et le 5D Cinematic Experience.

Horaires : Vous pouvez vous y rendre à tout moment entre 10h00 et 19h30.

Distance de l’aéroport international de Dubaï : 6,2 km

Prix : Le prix d’entrée au Dolphinarium est de 5,27 AED pour les adultes et de 2,64 AED pour les enfants.

6. Visiter Burj Al Arab

Burj Al Arab, Dubaï
Burj Al Arab

Salué comme l’hôtel le plus luxueux du monde, le Burj Al Arab fait face à la mer. Ce palace se distingue par sa tour en forme de voile de 321 mètres et ses équipements luxueux. L’établissement comprend 202 suites dotées de tous les équipements modernes et d’une décoration soignée. Pendant votre séjour dans cet hôtel de luxe, détendez-vous ou faites-vous plaisir en profitant des meilleures installations, comme le spa et le gymnase.

Le Burj Al Arab comprend également neuf restaurants gastronomiques et bars où vous pourrez régaler vos papilles avec une variété de cuisines. Si vous ne souhaitez pas y dormir, passer y prendre le populaire thé de l’après-midi. Il vous permettra de découvrir l’un des incontournables de Dubaï. Si vous souhaitez ajouter une touche d’aventure à votre escale à Dubaï, visitez le parc aquatique Wild Wadi tout proche et plongez dans le monde des sports nautiques exaltants.

Horaires : à tout moment de la journée.

Distance de l’aéroport international de Dubaï : 21 km

Prix : Le prix d’une chambre standard au Burj Al Arab est de 6146 AED par nuit.

7. Aller au Dubaï Mall

Dubaï Mall
Dubaï Mall

Une visite au Dubai Mall est l’une des activités incontournables à faire près de l’aéroport de Dubaï. Elle vous garantit un temps d’escale divertissant. Ce centre commercial propose tout, de la zone pour enfants au parc à thème, en passant par le zoo sous-marin et le cinéma. Avec une telle variété, il convient aux personnes de tous âges et de toutes préférences. Si vos enfants vous accompagnent, ne manquez pas cet endroit car ils sortiront du Mall plus satisfaits que jamais.

Le centre commercial compte environ 70 boutiques de mode de createurs et de grandes marques. Elles vous laisseront bouche bée devant leurs designs uniques et leurs collections actualisées. Si vous êtes un amateur de mode et que vous avez envie de retravailler votre garde robe, il n’y a pas de meilleur endroit pour s’arrêter.

Horaires : Le centre commercial commence à 10h00 et reste ouvert jusqu’à 12h00.

Distance de l’aéroport international de Dubaï : 14 km

Dormir à Dubaï pendant une escale

Vous ne devriez pas avoir de problème pour dormir ou vous reposer pendant votre escale à l’aéroport de Dubaï. Que ce soit une sieste de jour ou une nuit de sommeil, des chaises, des canapés et des bancs confortables vous attendent dans les différents terminaux. Sinon il existe des aires de repos dédiées équipées de sièges inclinables. Sachez que si vous arrivez tôt pour un vol, il est beaucoup plus difficile de dormir avant le contrôle de sécurité. Le confort est très limité et les gardiens d’aéroport ne l’apprécient pas.

Si vous préférez faire des folies dans un hôtel, vous avez le choix ! Chaque terminal dispose de son propre hôtel de transit, proposant des chambres de jour et de nuit.. Pour une expérience hôtelière plus traditionnelle, il y a de nombreux hôtels autour de l’aéroport de Dubaï et le centre ville n’est qu’à quelques kilomètres.

Combien de temps minimum faut-il pour visiter Dubaï lors d’une escale?

DXB est situé à quelques minutes du centre-ville de Dubaï. Grâce à la facilité des transports en commun et à une escale d’au moins cinq heures. La visite de la ville peut être le meilleur moyen de passer le temps jusqu’à votre prochain vol. Vous avez plusieurs options pour faire du tourisme :

-Visites guidées

Participez à un circuit. De nombreux tour-opérateurs proposent des excursions d’une demi-journée ou d’une journée entière dans la ville et ses environs. Les visites guidées de la ville passent par le Burj Khalifa et d’autres attractions majeures.

-Par vos propres moyens

Faites-le vous-même. Le métro de Dubaï dispose de deux lignes qui desservent les lignes T1 et T3 de l’aéroport et qui sont reliées au centre-ville. Optez pour le wagon de première ligne de la classe Gold pour une vue panoramique sur la vaste architecture de la ville. Les taxis et les bus sont également facilement accessibles.

Une fois dans le centre-ville, il y a beaucoup à explorer. Dubaï offre de nombreuses attractions avec des descriptions comme « la plus grande de son genre » ou « la première du monde ». Une visite au sommet du Burj Khalifa, le plus haut bâtiment du monde, prend environ 1 heure. Le Dubai Mall est un centre commercial impressionnant qui compte plus de 1 000 magasins, ainsi que des patinoires, des arcades et des aires de jeu interactives, et d’innombrables restaurants. Même si vous n’êtes pas un adepte du shopping, c’est une visite incontournable. Si vous avez un peu plus de temps, rendez-vous dans le vieux Dubaï pour découvrir les souks traditionnels, des marchés qui vendent une foule de produits locaux.

Bon à savoir : payez pour stocker vos bagages jusqu’à 12 heures dans les T1 et T3, et veillez à garder suffisamment de temps pour récupérer vos bagages et passer le contrôle de sécurité en route vers votre prochain vol.

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Coronavirus : L’Australie prolonge la fermeture de ses frontières jusqu’en juin 2021

Le gouvernement australien a confirmé aujourd’hui qu’il prolongeait de trois mois supplémentaires son interdiction de voyager à l’étranger et la fermeture des frontières de l’Australie. La prolongation de la période d’urgence en matière de biosécurité restera en vigueur jusqu’au 17 juin. Cela met fin à tous les voyages internationaux, sauf exceptions. Cela portera l’Australie à 15 mois complets de mesures de verrouillage strictes.

>> Article à lire : Coronavirus en Australie : Quelle est la situation et quelles conséquences pour les voyageurs et WHV

15 mois de fermeture des frontières

C’est une mauvaise nouvelle pour les voyageurs internationaux, les Australiens, et pour les compagnies aériennes australiennes. Le gouvernement a en effet confirmé aujourd’hui que les voyages internationaux resteront interdits au moins jusqu’en juin 2021. Avec la prolongation de la « période d’urgence en matière de biosécurité » liée à la crise du coronavirus, le gouvernement fédéral à la possibilité de restreindre les déplacements par avion ou par bateau de croisière.

Dans une déclaration publiée le 02 Mars 2021, le ministre de la santé Greg Hunt a confirmé que, sur les conseils de l’Australian Health Protection Principle Committee (AHPPC) et du Commonwealth Chief Medical Officer, une prolongation de trois mois de la période d’urgence existante serait accordée. Cela porte la date de réouverture de la frontière au 17 juin 2021. Soit 15 mois complets de fermeture de l’Australie.

Une mauvaise nouvelle pour les voyageurs

C’est un coup dur pour les voyageurs qui souhaitaient se rendre en Australie. Mais aussi pour les citoyens australiens qui cherchent désespérément à voyager à l’étranger pour voir leur famille et leurs amis. Et plus encore pour ceux qui restent bloqués à l’étranger. Ils seraient près de 40 000 depuis le début de la pandémie liée au Covid-19. Les plafonds stricts imposés aux vols entrants et les restrictions concernant les personnes qui peuvent voyager impactent à la hausse le prix des vols de retour. Ceux qui ont les moyens de payer ces vols voient régulièrement leurs voyages annulés. Laissant à nouveau des milliers de personnes bloquées à l’étranger.

Le document indique que l’AHPPC a informé le gouvernement australien que la situation sanitaire liée au COVID-19 à l’étranger représente un risque sanitaire inacceptable pour la nation. L’émergence de variants du coronavirus plus transmissibles dans d’autres parties du monde est mentionnée comme un facteur majeur.

Il existe néanmoins une petite lumière au bout du tunnel. Il faut alors se concentrer sur la fin de la déclaration. Cette dernière indique que « les restrictions peuvent être modifiées ou abrogées si elles ne sont plus nécessaires« . L’Australie pourrait ainsi s’ouvrir plus tôt si les programmes de vaccination se poursuivent rapidement. Mais aussi s’ils s’avèrent efficaces contre les nouveaux variants de Covid-19.

Qantas avait précédemment prévu la reprise des vols internationaux en juillet. Le vice-premier ministre, Michael McCormack, avait vivement critiqué cette prise de décision unilatérale. Par la suite, la compagnie a repoussé la reprise des vols internationaux au 1er octobre 2021. Ce qui commence à ressembler à une date beaucoup plus réaliste.

Le vaccin pourrait-il permettre une réouverture des frontières plus tôt ?

Si l’Australie a fait un travail incroyable pour gérer la pandémie en termes de nombre de cas, l’impact sur ses citoyens ne peut être sous-estimé. Les histoires de partenaires séparés, d’entreprises qui souffrent et de familles déchirées jonchent le Net. Cette nouvelle extension d’interdiction de voyage ne fera que raviver une ce sentiment.

Le vaccin représente le seul espoir d’une ouverture plus rapide. Les Australiens ont maintenant commencé à recevoir leur première dose du vaccin Pfizer-BioNTech. La distribution du produit Oxford-Astrazenica, fabriqué au Royaume-Uni, commencera en mars. L’Australie vaccine en priorité les travailleurs de la santé et le personnel de quarantaine. Suivis par les personnes les plus exposées au risque de souffrir d’un cas grave de COVID-19.

Le programme commencera ensuite à être diffusé à l’ensemble de la population, mais l’Australie ne compte pas le terminer de sitôt. M. Hunt a déclaré:

« Notre objectif national est de faire en sorte que tous les Australiens qui cherchent à se faire vacciner le soient avant la fin de 2021 … nous ne nous en sortirons pas tant que nous n’aurons pas une nation qui a eu un programme de vaccination complet. »

Si la vaccination restera facultative pour les résidents australiens, elle deviendra probablement obligatoire pour les voyageurs arrivant dans le pays. Le débat autour de ce sujet continuera dans les prochaines semaines. La politique nationale de vaccination a suggéré que les visiteurs pourraient être tenus de présenter une preuve de vaccination ou de subir une quarantaine de deux semaines à l’hôtel, à leurs frais.

Alan Joyce, PDG de Qantas, a déclaré précédemment qu’il s’attendait à ce que les vaccinations soient obligatoires, tant pour les visiteurs que pour les Australiens qui souhaitent voyager à l’étranger en avion. Pour l’instant, rien n’est confirmé, mais il est clair que l’Australie tient à ne pas défaire tout son travail en laissant les risques arriver dans le pays.

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Coronavirus en Australie : Quelle est la situation et quelles conséquences pour les voyageurs et WHV

Article mis à jour le 01/03/2021. Depuis le début de l’année 2020, le monde fait face à une pandémie mondiale liée au Coronavirus. La Covid-19 n’a pas épargné le territoire australien qui a enregistré son premier cas le 25 Janvier 2020 dans le Victoria. Suite à cela l’Australie a décidé de fermer ses frontières au non résidents. Quelle est désormais la situation en Australie face au Covid-19. Quelles sont alors les conséquences du coronavirus pour les voyageurs et les porteurs d’un Working Holiday Visa en Australie? Que peuvent faire les français sur place?

Sommaire:
Quelle est la situation pour les voyageurs face au Covid-19?
Quelle est la situation des personnes en Working Holiday Visa face au Covid-19?
Quand les français vont ils pouvoir retourner voyager en Australie?
Et après: Vaccin obligatoire, quarantaine, passeport sanitaire?
Que s’est il passé avec la COVID-19 en Australie?

le COVID-19 en Australie

Quelle est la situation actuelle en Australie pour les voyageurs face au Covid-19?

– Les restrictions à cause du Covid-19 pour les Français souhaitant partir en Australie

Le gouvernement australien demande aux voyageurs d’éviter tout « voyage non essentiel » en Australie. Ce terme englobe également les déplacements pour raison humanitaire, médicale, ou encore les urgences familiales.

Comme de nombreux autres pays, l’Australie restreint l’accès à son territoire pour faire face au COVID-19. L’objectif étant de limiter sa propagation. Les autorités australiennes sont en relations permanentes avec leurs homologues et des responsables des compagnies aériennes. Les mesures prises leur permettent de filtrer des passager à l’embarquement des vols à destination de l’Australie.

Même si nous vivons un moment d’incertitude, les frontières de l’Australie ne resterons pas fermées à vie aux voyageurs. Si vous rêvez de partir en Australie, rassurez vous avec un peu de patience vous pourrez y aller. Aujourd’hui la date de réouverture officielle des frontières australiennes est le 17 Juin 2021. Cependant de récente déclarations du gouvernement laissent penser que les frontières pourraient rester fermées jusqu’à la fin de l’année 2021. En effet les autorités australiennes considèrent qu’il n’y a pas encore suffisamment de retours sur la capacité des vaccins à limiter la transmission du virus. Néanmoins si à terme les retours sont positifs, l’Australie pourrait permettre un assouplissement des mesures drastiques à ses frontières. Vous pouvez aussi obtenir des information actualisées sur les sites des ambassades.

– Les exemptions pour voyager en Australie en période de coronavirus

Voici la liste des catégories de personnes qui peuvent aller en Australie en présentant le justificatif adéquat:

  • Citoyens australiens
  • Résidents permanents australiens
  • Membres de la famille immédiate d’un citoyen australien ou d’un résident permanent
  • Citoyens néo-zélandais résidant habituellement en Australie et les membres de leur famille immédiate
  • Diplomates accrédités en Australie (titulaires d’un visa de sous-classe 995)
  • Voyageurs transitant par l’Australie pendant 72 heures ou moins
  • Équipage de la compagnie aérienne
  • Équipage maritime, y compris les pilotes maritimes

D’autres exemption individuelles peuvent être appliquées dans certains cas très particuliers. Pour en obtenir une (liste ci dessous), il faut faire une demande sur le site du gouvernement australien au moins de 2 semaines avant votre départ mais pas plus de 3 mois :

  • Non-citoyen voyageant sur invitation du gouvernement australien ou d’une autorité gouvernementale d’un État ou d’un territoire dans le but d’aider à combattre la COVID-19.
  • Venir sur demande dans le but de fournir des services médicaux critiques ou spécialisés.
  • Non-citoyen disposant de compétences critiques ou travaillant dans un secteur considéré comme critique par l’Australie.
  • Non-citoyen dont l’entrée sur le territoire est jugée comme intérêt national. La demande doit être soutenue par le gouvernement australien ou par une autorité gouvernementale d’un État ou d’un territoire.
  • Personnel militaire.
  • Une demande peut être effectuée en cas de décès ou maladie grave d’un proche.

– La quarantaine en Australie à cause du coronavirus

Tous les voyageurs arrivant de l’étranger, citoyens et résidents compris, doivent observer une quarantaine de 14 jours. Elle doit s’effectuer dans un lieu désigné dans leur ville d’arrivée en Australie. Il existe dans certains cas des navettes spéciales pour relier l’aéroport aux lieux de quarantaines. Attention les villes australiennes n’hésitent pas à facturer des frais de quarantaine qui peuvent se révéler élevés. Comptez environ 3 500 dollars australien pour 14 jours de quarantaine dans un hôtel ou un motel.

Il est fort probable qu’un test pour détecter si vous êtes porteur du Covid-19 vous soit proposé dans les 48H suivant votre arrivée. Vous devrez ensuite en faire un nouveau dans les jours suivants (10 et 12ème jour). Si vous refusez le dépistage, votre période de quarantaine risque fortement d’être prolongée.

Consultez régulièrement le site du ministère de la Santé australien pour vous tenir informé(e) de l’évolution du protocole lié au coronavirus.

– Les passagers en transit en Australie en période de Covid-19

Si vous ne voyagez qu’en transit en Australie, il faut distinguer 2 cas:

Votre escale ne dure pas plus de 8H: Vous devrez rester dans l’aéroport en attendant votre prochain vol mais vous n’aurez pas à faire de quarantaine.

Votre votre escale dure plus de 8 heures: Vous serez alors redirigé vers une installation de quarantaine en attendant votre prochain vol.

Quelle est la situation des personnes en Working Holiday Visa face au Covid-19?

– Les personnes avec un Working Holiday Visa qui ne sont pas encore parties en Australie

Comme les frontières australiennes sont fermées et même si vous êtes détenteur d’un Working Holiday Visa vous ne pourrez pas vous rendre en Australie.

Sachez cependant que les demandes de visas sont toujours ouvertes. Vous pouvez donc faire une demande de Working holyday visa. Mais attention, une fois votre visa obtenu vous disposez d’un an pour l’activer en mettant les pieds sur le sol australien. Passé ce délai votre visa sera expiré. A ce jour le gouvernement australien n’a pas communiqué de date de réouverture des frontières… Il est aussi possible que de nouvelles restrictions pas pays soient mises en place à l’avenir.

Pour en savoir plus sur les reports et remboursement des visas à cause COVID-19, consultez notre article à ce sujet.

– Les personnes avec un Working Holiday Visa qui sont déjà en Australie

Si vous êtes déjà sur place, la situation est simple. Tant que votre visa n’a pas expiré vous êtes libre de rester en Australie ou de quitter le pays. Il existe néanmoins des restrictions temporaires pour limiter les déplacement entre les états. Des mesures de confinement peuvent également être appliquée localement. C’était le cas dans le Victoria jusqu’au 28 Septembre où la population de cet état s’est vue confinée alors qu’il n’y avait plus de mesure de confinement dans les états voisins.

Que faire si ton visa expire dans les prochains jours ?

Un Working Holiday Visa ne peut pas être prolongés sauf dans des circonstances très spécifiques.

Exceptionnellement, du fait de la crise liée au Covid-19, si vous travaillez dans un « secteur critique » et que votre Working Holiday Visa expire dans quelques semaines, vous pouvez faire faire une demande de Temporary Activity Visa (subclass 408). Ce visa leur permettra de rester en toute légalité dans le pays tout en continuant à travailler. La demande du visa subclass 408 doit être faite dans les 28 jours avant expiration de votre visa actuel. La demande est gratuite et se fait sur le site de l’immigration australienne.

En revanche si vous avez épuisé le nombre de WHV et que vous n’avez pas travaillé dans un « secteur critique » orientez vous vers un autre visa. Selon le cas, le Tourist visa (subclass 600) ou le Evistor (subclass 651) peuvent être de bonnes options.

Attention : Si vous êtes déjà en Australie et que vous avez des symptômes ou des difficultés respiratoirescomposez le 000 afin d’obtenir un suivi médical d’urgence. Rappelons que les principaux symptômes en question incluent de la fièvre, de la toux, la gorge sèche, de la difficulté à respirer, la perte du goût et de l’odorat.

Remboursement et report du visa ou du WHV non utilisé en Australie en raison du Coronavirus

Il est désormais possible de faire une demande de report de son visa non utilisé ou d’en demander son remboursement. Cela concerne le visa de travail temporaire, le WHV et aussi les visas de tourisme.

Pour en savoir plus sur les reports et remboursement des visas à cause COVID-19, consultez notre article à ce sujet.

Quand les français vont ils pouvoir retourner voyager en Australie?

A ce jour le pays a décidé de s’isoler pour limiter les contaminations dues au Coronavirus. L’Australie a fermé ses frontières à la plupart des pays du monde dont la France. La date de réouverture de la frontière australienne a été repoussée le 02 Mars 2021 au 17 Juin 2021. Lors de cette annonce le gouvernement fédéral a également était stipulé que « les restrictions peuvent être modifiées ou abrogées si elles ne sont plus nécessaires« . Une petite lueur d’espoir pour les voyageurs qui souhaitent y aller au plus tôt.

Vendredi 5 Février le gouvernement australien a annoncé que « l’obligation pour toutes les voyageurs entrant dans le pays d’observer une quarantaine de deux semaines serait maintenue. Et ce malgré le lancement des campagnes de vaccinations un peu partout dans le monde« .

Et après: Vaccin obligatoire, quarantaine, passeport sanitaire?

Le secrétaire d’état à la santé, Greg Hunt, a déclaré mardi 24 Novembre 2020 à la presse : «Nous nous attendons à ce que les gens qui viennent en Australie alors que la Covid-19 reste une maladie grave dans le monde soient bien vaccinés, ou alors placés à l’isolement». Il précise par ailleurs qu’aucune décision définitive n’a été prise. Il semble donc qu’à terme le vaccin contre le coronavirus devienne nécessaire pour pouvoir voyager en Australie. L’autre solution évoquée, la quarantaine de 15 jours, semble être coûteuse et peu adaptées aux voyageurs. Par ailleurs ce qui s’est passé à Melbourne a pu refroidir les autorités.

De son côté, le patron de Qantas, la plus grande compagnie aérienne du pays, va dans le même sens. Il a déclaré qu’une fois qu’un vaccin contre le virus sera largement disponible, sa compagnie exigera probablement que les passagers l’utilisent avant de pouvoir voyager à l’étranger ou atterrir en Australie. Le directeur général de Qantas, Alan Joyce, a déclaré qu’il avait discuté avec ses homologues d’autres compagnies aériennes dans le monde de la possibilité d’exiger un « passeport de vaccination » ou un « passeport sanitaire » pour les voyageurs internationaux.

Que s’est il passé avec la COVID-19 en Australie?

– Le début de la crise sanitaire

C’est le 20 mars 2020, après que l’OMS ait déclarée que le monde faisait face à une pandémie, que le gouvernement australien a décidé de fermer ses frontières à toutes personnes non-résidentes. Par ailleurs, les règles de distanciation physiques ont été mises en place afin de protéger du virus du coronavirus les australiens ainsi que les visiteurs présents dans le pays et limiter sa propagation. Il existe aussi des limitations pour se déplacer entre les différents états et territoires australiens.

Si le mois de Mars a vu croître de manière importante le nombre de cas de Covid-19 les mesures de confinement prise par le gouvernement australien ont permis de réduire drastiquement le nombre de personnes malades en avril-Mai parmi la population australienne.

– Reprise du Covid-19 à Melbourne et dans le Victoria et confinement local

Suite au déconfinement de le protocole sanitaire et les gestes barrières ont été moins respectés. Cela a entraîné une forte reprise du nombre de cas de Covid-19 détectés notamment dans le Victoria et sa capitale Melbourne. La population de cet état avait été reconfinée le 20 Juillet 2020. Le 6 Septembre, le premier ministre de l’état du Victoria, Daniel Andrews, avait annoncé que le confinement durerait jusqu’au 28 Septembre. Heureusement la courbe s’est inversée. Les autorités australiennes ont pu finalement annoncer le 18 Octobre un assouplissement dans les mesures de restriction en vigueur à Melbourne puis finalement la levée de l’ensemble des mesures de restriction le 27 octobre 2020.

En février 2021, en marge de l’Australian Open de tennis un nouveau confinement de 5 jours a été déclaré pour la capitale du Victoria après la détection d’un nouveau cas à Melbourne.

– L’apparition d’un nouveau foyer de coronavirus à Sydney

Le 20/12/2020, la région de Sydney fait face à l’apparition d’un nouveau foyer ayant entrainé 200 contaminations. Suite à cette découverte, de nouvelles restrictions ont été mise en place afin de limiter les déplacements entre la Nouvelle-Galles du Sud et les autres états. Le Victoria et l’Australie du Sud ont par exemple annoncé la nécessité pour les voyageurs en provenance de cet état de faire une quarantaine avant que le Victoria ne ferme tout simplement sa frontière avec l’état de Nouvelles-Galles du Sud.

Certains quartiers du Nord de Sydney avaient par ailleurs été confinés jusqu’au 23 décembre. Si dans un premier temps le port du masque n’était plus obligatoire et des mesures avaient été prises pour limiter les rassemblements privés et publics notamment dans les bars et les restaurants où il est par exemple interdit de danser et de chanter. De nouvelles jauges ont été mise en place dans les lieux publics et dans certains commerces. Par ailleurs le port du masque est à nouveau obligatoire dans les états du Victoria et de Nouvelles Galles du Sud.

– Ailleurs en Australie

Des confinement locaux ont été appliqués pour des durées relativement courtes dans certaines autres villes australiennes. Ce fut le cas notamment à Adélaïde en décembre 2020. Après vérification il s’agissait d’une fausse alerte de cluster. Plus récemment en Janvier 2021, c’est la ville de Brisbane qui a été confinée pour 3 jours. Cette mesure a été décrétée après qu’une personne travaillant dans l’un des hôtels accueillant des passagers en quarantaine ait été testée positive au variant britannique.

A Perth, le 02 février 2021 un cas de Covid a été détecté. A noter que c’était le premier cas de Covid-19 détecté à Perth depuis le début de la pandémie. Après analyse il a été confirmé qu’il s’agissait du variant anglais réputé plus contagieux. Il s’agissait une nouvelle fois d’un employé de sécurité d’un hôtel de quarantaine. Suite à cette découverte la ville de Perth et ses 2 millions d’habitants ont été confinés 5 jours comme le veut la procédure australienne.

– La polémique liée à l’Australian Open

La compétition de tennis de l’Australian Open qui compte parmi les tournois du Grand chelem, s’est tenu en Février 2021 comme chaque année à Melbourne. La ville qui n’enregistrait plus que quelques cas par jour a voulu se prémunir contre une nouvelle vague de Covid-19. Ce qui a obligé les organisateurs du tournoi à chercher des solutions afin de pouvoir permettre aux joueurs, aux spectateurs privilégiés et à la population de pouvoir être en sécurité. En amont du tournoi, les joueurs ont du effectuer leur quarantaine dans des hôtels à leur arrivée en Australie. Mais cela a engendré une levée de bouclier de la part des voisins qui avaient peur pour leur sécurité.

Après que plusieurs joueurs ait été testés positifs au COVID-19 à leur arrivée en Australie, le tournoi Australian Open de tennis a pu démarrer. Avec du public non masqué dans les tribunes au début du tournoi ! Cependant après la détection d’un cas, le public n’a plus été autorisé à venir et Melbourne a fait face à un nouveau confinement de 5 jours.

– La campagne de vaccination face à la Covid-19 en Australie

Confronté à un nombre de cas positif à la covid-19 relativement faible l’Australie se montre prudente face à une campagne massive de vaccination. Le gouvernement a néanmoins donné son accord pour la diffusion du vaccin. La campagne de vaccination a commencé en Février 2021 pour la population australienne. Elle devrait néanmoins s’accélérer en Mars 2021. Il s’agira de doses du vaccin anti-Covid développé par le groupe britannique AstraZeneca avec l’université d’Oxford et pour celui de Pfizer-BioNTech.

Par ailleurs un projet de vaccin prometteur mené par l’Université de Queensland vient d’être abandonné. Si les premiers résultats étaient encourageant, il engendrait également des faux-positifs au VIH (le virus du SIDA). En aucun cas le virus du Sida peut être transmis par ce vaccin ont tenu à préciser les scientifiques. Mais les problèmes de confiance et l’impact sur la détection du VIH ont incité les autorités australiennes abandonner ce projet.

– Les chiffres du Covid-19 en Australie

Le 1 Mars 2021, on dénombre 28 978 cas confirmés depuis le début de l’épidémie en Australie, 25 486 guérisons, et 909 décès du au coronavirus.

Carte Covid-19 en Australie
29 Août 2020

La plus grande partie des cas ont été détecté dans l’Etat du Victoria (20 456 cas). Suivi plus loin par l’état de Sydney, le New South Wales (5 117 cas confirmés). Sans surprise le plus grand nombre de décès est également dans le Victoria

Pour obtenir plus de statistiques sur le Covid-19 en Australie, consultez ce site.

La progression du nombre de nouveau cas de personnes contaminées par la COVID-19 est très faible. Ce qui prouve que les mesures drastiques et strictes prises par le gouvernement australien et la technique « tester-tracer-isoler » ont été efficaces ici dans la lutte contre le coronavirus.

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Voyager aux Whitsunday Islands

Whitehaven Beach, pertle des whithsunday islands
Whitehaven Beach ® DR

À l’intérieur de la Grande Barrière de Corail, inscrite au patrimoine mondial de l’Unesco, les îles Whitsundays sont 74 îles tropicales ensoleillées avec des plages nacrées et des stations balnéaires populaires. Ce chapelet d’îles continentales sont les sommets de collines noyées qui se dressent au-dessus de la mer de corail turquoise au large de la côte du Queensland. Six parcs nationaux protègent leurs écosystèmes fragiles, et les activités les plus populaires lors de la visite des Whitsunday Islands sont la voile, la plongée en apnée, la plongée sous-marine, la pêche et profiter des plages. Mais aussi vivre des aventures en hélicoptère, en hydravion, en ferry et en yacht de luxe.

Sommaire:
Les 11 choses incontournables à faire et à voir aux Whitsundays
Ou dormir à Airlie Beach et dans les Whitsundays?
Quand visiter Airlie Beach et les Whitsundays?
Naviguer dans les Whitsunday Islands
Combien de temps faut il pour visiter les Whitsunday Islands?
Comment venir aux Whitsunday Islands?

Le meilleur moment pour visiter la Grande Barrière de Corail est la saison sèche, entre mai et octobre. L’humidité est faible et la visibilité meilleure. Découvrez les meilleurs endroits à visiter dans ce paradis tropical grâce à notre TOP 11 des incontournables des Whitsunday Islands.

Les 11 choses incontournables à faire et à voir aux Whitsunday Islands

1. Explorer la Grande Barrière de Corail

Heart reef, grande barrière de corail
Heart reef ® DR

Scintillant sous la mer de corail limpide, la Grande Barrière de Corail, inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO. C’est la seule structure vivante visible de l’espace. Pour les îles Whitsunday, elle agit comme une étreinte corallienne réconfortante, protégeant ses eaux des grandes houles océaniques. Cela offre également des conditions idéales pour la voile, la croisière, le snorkeling et la plongée sous-marine.

Le récif est l’un des écosystèmes les plus riches du monde et abrite une étonnante diversité de vie marine. Outre plus de 1 625 espèces de poissons et 1 400 types de coraux, le récif abrite des serpents de mer, des dugongs, des palourdes géantes, des tortues, des baleines, des dauphins, des requins et des raies.

Depuis les airs, vous pouvez vous rendre compte de la taille énorme du récif et voir le célèbre Heart Reef. De forme naturelle, cette tache de corail en forme de cœur est un symbole approprié de ce que ressentent les voyageurs lorsqu’ils posent les yeux pour la première fois sur l’un des chefs-d’œuvre les plus impressionnants de la Nature.

2. Se prélasser à Whitehaven Beach

la plage de Whitehaven Beach ® DR

L’une des plus belles plages d’Australie. Whitehaven beach est une sublime plage de sept kilomètres de sable de silice blanc et de mer turquoise. Cette plage propre et éblouissante se trouve sur Whitsunday Island,. La plus grande île de l’archipel et un endroit populaire pour les excursions d’une journée et les pique-niques.

Vous pouvez explorer la plage et l’île en empruntant des sentiers de randonnée. L’un des points forts est Hill Inlet Lookout, qui offre une jolie vue sur une crique à l’extrémité nord de la plage où les marées changeantes font tourbillonner le sable blanc et la mer d’eau dans une masse marbrée de couleur. Vue du ciel, elle ressemble à une peinture à l’aquarelle abstraite.

Un belvédère à Tongue Point offre une perspective impressionnante. Vous pouvez également profiter d’une vue à vol d’oiseau de l’île depuis un hydravion ou un hélicoptère. Tongue Bay est un mouillage populaire pour les bateaux sans équipage.

Si vous voulez rester sur l’île, le camping est autorisé à l’extrémité sud de la plage. Mais la plupart des visiteurs viennent ici à bord de yachts de luxe, de ferries et de bateaux à moteur pour des excursions d’une journée. L’une des excursions les plus populaires est l’Ocean Rafting Tour à Whitehaven Beach. Ce tour de sept heures en radeau à moteur vous donne le temps de faire du snorkeling dans des endroits secrets, de vous prélasser sur la plage et de faire une randonnée jusqu’à un point de vue panoramique dans le parc national des îles Whitsunday.

3. Voyager en croisière à la voile dans les Whitsunday Islands

Croisière dans les Whitsunday Islands
Croisière dans les Whitsunday Islands ® DR

La meilleure façon de vraiment apprécier la beauté de ce paradis insulaire est de faire une croisière en bateau et de préférence à la voile. Cela vous permettra de voir plus d’une île en une journée. De nombreuses excursions comprennent également des arrêts pour faire du palme masque tuba sur le récif, des randonnées dans les sentiers du parc national de Whitsunday et profiter des installations des stations balnéaires.

Avec Whitehaven Beach and Hamilton Island Cruise, vous pouvez vous y rendre à bord d’un catamaran à grande vitesse. Ce circuit de neuf heures explore les points forts de Whitehaven Beach. Puis il se dirige vers Hamilton Island. Vous pourrez y faire des randonnées sur les sentiers, les boutiques et approcher des animaux australiens à WILD LIFE Hamilton Island.

Si vous aimez sentir le vent dans vos cheveux et les embruns sur votre visage, le Whitsunday Islands Sailing Adventure est un excellent moyen de visiter les îles. Ce tour de 10 heures vous emmène à la superbe Whitehaven Beach, avec une randonnée guidée jusqu’au point de vue de Hill Inlet, et un arrêt pour faire du snorkeling sur le récif.

4. Profiter des activités offertes par Hamilton Island

Hamilton Island
Hamilton Island ® DR

Débordant d’attractions, de stations balnéaires et d’activités, Hamilton Island est la seule île des Whitsundays à disposer d’un aéroport commercial. L’hébergement va du luxueux Qualia Resort, situé à la pointe nord de Hamilton, à des bungalows ombragés par des palmiers. On trouve aussi des appartements adaptés aux familles et des villas de yacht club.

Les activités sont tout aussi variées. Comme sur toutes les îles, les sports nautiques constituent la majorité des activités. Les excursions vers la Grande Barrière de Corail et la superbe plage de Whitehaven sont les points forts de l’île, même s’il y a d(‘autres attractions Vous pouvez jouer au golf et au tennis, faire des randonnées sur les nombreux sentiers et explorer l’île dans une voiturette de golf louée, ou parcourir les magasins et vous détendre dans l’un des restaurants de la marina. Les cacatoès sauvages et les loriquets arc-en-ciel se joignent souvent aux dîners ici pour le déjeuner.

Les enfants aimeront interagir avec les animaux australiens à WILD LIFE Hamilton Island. Ils pourront aussi jouer au bowling, faire du karting et jouer au mini-golf.

L’île de Hamilton est facilement accessible par avion et par bateau. Des vols directs sont assurés depuis les principales villes australiennes, tandis que des ferries réguliers assurent les transferts depuis Airlie Beach sur le continent. La traversée dure environ 30 minutes.

5. Le luxe d’Hayman Island

La sublime Hayman Island abrite le complexe hôtelier cinq étoiles. InterContinental Hayman Island Resort. Il a rouvert en juillet 2019 après une rénovation de 100 millions de dollars. Hayman est la plus septentrionale des îles habitées des Whitsunday Islands. Les clients se rendent sur ce minuscule îlot en hydravion, en hélicoptère ou en yacht de luxe!

Hayman Island est l’une des premières îles du récif à avoir été développée pour le tourisme. Elle est incroyablement belle. Avec ses forêts tropicales, ses criques rocheuses, ses mangroves, ses plages bordées de palmiers et même son jardin botanique.

Au-delà de ces magnifiques rivages, les visiteurs peuvent monter à bord d’un hélicoptère pour se rendre à Whitehaven Beach ou faire une excursion sur le récif extérieur pour y faire de la plongée et du snorkeling parmi les meilleurs sites au monde. Le kayak, la natation, la voile, le golf et la randonnée sur les sentiers pédestres menant à des points de vue panoramiques sont d’autres activités populaires. Si cela représente trop d’efforts, le spa de luxe vous attend.

6. La nature à Long Island

Un parfait retour à la nature, Long Island est un parc national en grande partie vierge. Des récifs frangeants se trouvent à moins de 150 mètres au large. Plus de 13 kilomètres de sentiers pédestres sillonnent la brousse, et des criques isolées offrent un mouillage sûr aux bateaux. Mieux encore, l’île est facile d’accès. Elle n’est qu’à 20 minutes en ferry du port de Shute.

Long Island abrite deux magnifiques centres de villégiature. Ouvert en 2019, l’Elysian Retreat, est l’un des deux. Il s’agit d’un luxueux centre de villégiature pour adultes uniquement. Il le premier hébergement alimenté à l’énergie solaire des Whitsundays, avec un maximum de 20 heureux invités.

Parsemé d’une paisible poche de sable et de mer, le Palm Bay Resort Whitsundays est un centre de villégiature plus abordable avec des villas, des suites et des maisons de style balinais. Ce complexe propose de rares logements indépendants, ce qui vous permet de préparer vos propres repas.

Outre les sports nautiques habituels, la randonnée dans les parcs nationaux est l’une des activités les plus populaires ici, ou simplement se détendre dans un hamac à l’ombre des palmiers en contemplant la mer turquoise.

7. Visiter Daydream Island

Daydream Island ® Booking.com

Daydream Island est la plus petite de l’archipel des Whitsunday Islands et l’une des plus proches du continent. Populaire auprès des excursionnistes, presque toute l’île est consacrée au Daydream Island Resort, qui a rouvert en 2019 après un important lifting.

Malgré sa petite taille, ce complexe attrayant regorge d’installations. Notamment un spa, des piscines de style lagon étincelant, un club pour enfants et un aquarium extérieur où les clients peuvent nourrir à la main les raies et les requins. Les sports nautiques abondent le long de trois jolis tronçons de plage, et les options touristiques comprennent des promenades dans la forêt tropicale, la pêche sur les récifs et des excursions d’observation des coraux.

8. Plonger à Hook Island

poisson clown à Hook Island
Poisson clown ® DR

Rocheuse et accidentée, l’île de Hook offre certains des meilleurs sites de plongée sous-marine et de snorkeling des Whitsundays. De nombreux bateaux d’excursion s’arrêtent sur les récifs qui se trouvent le long de l’île. Luncheon Bay, Butterfly Bay et Manta Ray Bay sont les sites de plongée sous-marine les plus appréciés.

Une grande partie de l’île est un parc national. Il abrite des sentiers pédestres menant à des forêts tropicales, des plages de corail et des points de vue sur des promontoires rocheux. Sur la côte sud, Nara Inlet abrite de nombreux yachts, avec ses pentes luxuriantes plongeant vers la mer. De là, vous pouvez faire des randonnées jusqu’à d’anciens abris rupestres aborigènes et une belle cascade.

Pour visiter Hook Island, vous pouvez réserver une excursion d’une journée ou planter votre tente dans l’un des pittoresques campings en bord de mer.

9. Parc national des îles Whitsunday

Sans doute l’un des plus beaux parcs nationaux du monde, le parc national des îles Whitsunday englobe 32 de ces îles tropicales idylliques. Les amoureux de la nature seront au paradis en explorant à la fois la terre ferme et les eaux environnantes parsemées de récifs.

Le peuple aborigène Ngaro a d’abord habité cette région et est l’un des premiers groupes d’indigènes enregistrés en Australie. Le capitaine Cook les aperçu pour la première fois en 1770. Vous pouvez voir une partie de leur art rupestre à Nara Inlet sur l’île Hook. Parmi d’autres endroits populaires à visiter, citons la sublime plage de Whitehaven Beach sur l’île inhabitée de Whitsunday et la randonnée panoramique qui mène à Hill Inlet lookout.

Les activités préférées dans ce parc multi-îles sont la plongée et le snorkeling le long des récifs. Mais on peut aussi pratiquer la pêche et la randonnée sur les nombreux sentiers. En particulier sur Whitsunday Island, Hook Island, Border Island et Langford Island.

L’observation de la faune est également très populaire. Sur terre, vous pourrez observer des goannas, des wallabies des rochers sans ornement, des renards volants et d’autres espèces d’oiseaux. Dans l’eau, vous pourrez observer des dugongs, des raies, des baleines à bosse, des requins, des tortues de mer et de nombreuses espèces de poissons de récif aux couleurs vives.

La meilleure façon de découvrir le parc est de camper sur l’une des îles. Dugong Beach, Naris Beach et Joes Beach offrent des sites abrités. Vous pouvez également camper sur Hook Island à Crayfish, Steens, et Curlew Beaches ou Maureen’s Cove. Ils offrent de fantastiques possibilités de snorkeling depuis le rivage.

Les permis de camping doivent être obtenus à l’avance. Tous les campeurs doivent apporter leur propre réserve d’eau pour boire et cuisiner.

10. Airlie Beach

Airlie Beach
Airlie Beach ® DR

Plaque tournante pour les globe-trotters et les voyageurs, Airlie Beach bourdonne jour et nuit. Le tourisme est le pilier de cette porte d’entrée aux Whitsunday Islands. Le port de plaisance continue de se développer le long du front de mer et des cafés et des restaurants en plein air bordent les rues.

Avec un tel accent mis sur le tourisme, c’est une excellente base pour organiser des aventures sur l’une des îles. Les voyageurs y trouveront un large éventail d’hébergements, des auberges de jeunesse aux hôtels de luxe.

Une excellente façon de se faire une idée de la région, et l’une des meilleures choses à faire gratuitement à Airlie Beach est de se promener sur la promenade de quatre kilomètres qui vous emmène le long du front de mer et au-delà de Coral Sea Marina. Faites une pause dans l’un des nombreux cafés ou restaurants ou rafraichissez vous dans le lagon artificiel sur l’Esplanade. La plage n’est pas très propice à la baignade en raison de la présence possible de méduses.

Tous les samedis de 7h à 13h, touristes et locaux affluent au marché d’Airlie Beach sur l’estran. On y trouve des produits frais, des souvenirs, de l’artisanat et des cadeaux.

Pour une aventure unique en plein air, faites une randonnée ou un circuit à vélo sur le Conway. Ce circuit de 28 kilomètres est idéal pour la randonnée pédestre ou le vélo. Il vous emmène le long des crêtes du parc national de Conway, à travers les forêts tropicales et le long de falaises accidentées. Le parcours dure environ trois jours de marche et de camping à la belle étoile. Comptez quatre à cinq heures en vélo tout terrain.

11. Shute Harbour

la ville côtière de Shute Harbour
la ville côtière de Shute Harbour ® DR

Shute Harbour, situé à environ 10 kilomètres au sud-est d’Airlie Beach, était autrefois un point de départ populaire pour les excursions et la pêche sportive. C’était avant que le cyclone Debbie ne détruise la marina et une grande partie de son développement en 2017. Heureusement, la marina, des hôtels, des centres de villégiature, des restaurants, des résidences, des espaces commerciaux et un centre culturel autochtone ont été rénovés.

Alors que cette petite ville tropicale pittoresque attend la fin de son lifting de 252 millions de dollars, de nombreux touristes viennent encore ici pour faire de la randonnée ou se rendre en voiture au sommet de Coral Point pour profiter de la vue panoramique sur l’océan, les îles et le port. Et si vous voulez explorer la région plus avant, vous pouvez faire des randonnées dans les parcs nationaux environnants. Le circuit de 7,2 km du Mount Rooper et la piste de Swamp Bay sont parmi les plus populaires.

Ou dormir à Airlie Beach et dans les Whitsundays?

Pendant un séjour aux Whitsundays, la plupart des visiteurs choisirons de loger à Airlie Beach. Mais plusieurs possibilités de villégiature s’offrent à vous sur les îles. Si vous souhaitez vivre une expérience insulaire plus authentique, vous pouvez choisir de passer du temps sur l’île Hamilton, l’île Hayman, Long Island ou Daydream Island.

En 2017, le cyclone Debbie a dévasté certaines des stations balnéaires de l’île. Mais depuis, beaucoup d’entre elles ont rouvert leurs portes. Et cela a même permis une amélioration de l’offre touristique. Pour séjourner dans les Whitsundays, vous pouvez choisir parmi un large choix d »hébergements. On trouve des hôtels de luxe, des éco-lodges de luxe, des bungalows « back to nature » et des campings en bord de mer. Vous pouvez également séjourner sur la côte à Airlie Beach, le principal point de départ des attractions vers les Whitsunday islands.

Quand visiter Airlie Beach et les Whitsunday Islands?

Alors que la plus grande partie du monde l’hiver est rude, les Whitsunday Islands jouissent d’un temps toujours agréable! Les habitants et les visiteurs se baignent dans l’océan, naviguent sur les mers et se prélassent au soleil.

Les îles Whitsundays se situent parfaitement dans les tropiques et bénéficient de températures moyennes de 23 à 30°C toute l’année.

Louer un bateau et naviguer sur les îles Whitsunday est une aventure que l’on peut faire à tout moment de l’année. Peu importe la saison, les Whitsunday Islands bénéficient d’un climat tropical et de vents modérés.

Pour profiter au maximum de vos vacances en bateau avec ou sans équipage, il existe certaines saisons ou certains mois qui peuvent être plus adaptés à vos envies.

D’avril à mai

C’est la saison intermédiaire où l’humidité et la chaleur diminuent. C’est une période merveilleuse pour une escapade à Pâques. Les jours sont souvent clairs et lumineux et les températures agréables.

De juin à août

Les Whitsunday Islands sont connues comme la « Mecque » de la voile. Les marins et les visiteurs viennent de loin pour profiter à la fois de la Airlie Beach Race Week et de la Hamilton Island Race Week et des festivités quotidiennes associées. Cette période de l’année est également idéale pour observer de près les majestueuses baleines à bosse. Elles migrent à travers les Whitsundays pour mettre au monde leurs petits.

Les mois de septembre et d’octobre

C’est la meilleure saison dans les Whitsundays. Le ciel est généralement clair, les vents sont légers mais suffisants pour mettre les voiles et le soleil brille.

De novembre à décembre

C’est la période idéale pour éviter les visiteurs des vacances scolaires. Souvent, les vents changent pour se diriger vers le nord. Profitez du temps chaud et explorez des mouillages qui ne sont généralement pas accessibles pendant les alizés du sud-est.

De janvier à mars

C’est la saison des pluies et un moment idéal pour s’assurer des vacances à prix réduit ! Bien sûr, pendant ces mois, le temps reste très agréable. Attendez-vous à ce qu’il fasse chaud et humide avec des averses régulières mais très agréable sur l’eau, parmi les brises marines. Les averses régulières créent également des cascades et des trous de nage à explorer sur les îles.

Combien de temps faut il pour visiter les Whitsunday Islands?

la plage de Whitehaven Beach
Whitehaven Beach ® DR

La durée recommandé pour un séjour aux Whitsunday Islands est de 4 à 6 jours. Vous pourrez ainsi naviguer vers les Whitsunday Islands et Île Hamilton. Profiter de la beauté de Whitehaven Beach et de la vue depuis Hill Inlet Lookout. Faire du snorkeling et de la plongée sous-marine dans des sites de rêves ou encore du parachutisme.

Bien que cette option soit idéale pour quelques jours ou quelques nuits, n’oubliez pas que la majorité des excursions au départ des Whitsundays se font à Airlie Beach.

Si vous décidez de vous aventurer au-delà des îles, vous pouvez également vous joindre à une visite de la Grande barrière de corail extérieure. Cela peut se faire au départ d’Airlie Beach. Ces récifs sont similaires à ceux que l’on trouve au large des côtes de Cairns et différents de ceux que l’on trouve autour des îles Whitsundays. Alors que les Whitsundays offrent des « récifs à frange », le récif extérieure propose des barrières de corail plus classiques et des atolls qui accueillent une variété différente de poissons et de vie marine. Vous pouvez participer à des excursions d’une journée ou d’une nuit sur le récif, selon le temps dont vous disposez.

Comment venir aux Whitsundays?

Les Whitsunday islands se trouvent le long de la côte centrale du Queensland, dans le nord-est de l’Australie. Distantes d’environ 1 120 km au nord de Brisbane et 630 km au sud de Cairns. La région des Whitsundays comprend 74 magnifiques îles, un littoral adjacent et un arrière-pays. Les principales villes du continent sont Airlie Beach, Bowen, Collinsville et Proserpine. Il est facile de se rendre aux Whitsundays. Que ce soit en voiture depuis les villes voisines ou depuis l’autre bout du monde.

En avion

Si vous arrivez aux Whitsundays depuis l’étranger, prenez un vol pour Brisbane, Cairns, Sydney ou Melbourne, puis réservez un vol intérieur dans l’un des deux aéroports des Whitsundays. Brisbane, la capitale du Queensland, offre la meilleure gamme de vols de correspondance dans la région. Les deux aéroports suivants desservent quotidiennement les Whitsundays :

  • Great Barrier Reef Airport, Hamilton Island (HTI). Situé sur Hamilton Island, l’aéroport est desservi par Virgin Australia, Jetstar et Qantas Link. Des vols quotidiens sont assurés depuis Cairns, Brisbane, Sydney, Melbourne et des points de correspondance au-delà. Cruise Whitsundays exploite des ferries depuis Hamilton Island pour transférer les passagers vers Airlie Beach sur la Whitsunday Coast et d’autres stations balnéaires de l’île.
  • Whitsunday Coast Airport, Proserpine (PPP).Il se situe près de Proserpine, à environ 25 minutes d’Airlie Beach. L’aéroport est actuellement desservi par trois transporteurs intérieurs : Virgin Australia, Jetstar et Alliance Airlines. Virgin Australia et Jetstar proposent des vols quotidiens au départ de Brisbane et des vols de correspondance au départ d’autres villes. Alliance Airlines offre des services directs au départ de Brisbane trois fois par semaine. Des bus et des taxis assurent chaque vol pour transférer les clients à Airlie Beach ou aux ferries vers les l’îles. Il est également possible de louer une voiture ou une limousine à l’aéroport.

Durée approximative des vols vers les Whitsundays

  • Cairns à Hamilton Island – 1 ½ heures
  • Brisbane à la Whitsunday Coast – 1 ½ heures
  • Brisbane à Hamilton Island – 1 ½ heures
  • Sydney à la Whitsunday Coast – 2 ½ heures
  • Sydney à Hamilton Island- 2 ½ heures
  • Melbourne à Hamilton Island – 3 heures

Par la route

La Bruce Highway est la principale route reliant les villes côtières du Queensland. La Bruce Highway passe par Proserpine et Bowen. Airlie Beach se trouve à environ 20 minutes de route de la Bruce Highway à Proserpine. Il suffit de suivre les panneaux indiquant Airlie Beach et Whitsunday Islands le long de la route de Shute Harbour.

Les principaux autocaristes nationaux tels que Greyhound Australia, Premier et Oz Experience, incluent les Whitsundays des ervices réguliers vers Airlie Beach à partir de tous les grands centres de la côte est de l’Australie.

En train

Le Spirit of Queensland relie Proserpine à toutes les grandes destinations, de Cairns à Brisbane et, au-delà, à Sydney et Melbourne. Des taxis et des bus assurent les transferts de Proserpine à Airlie Beach. Les transferts en autocar entre Proserpine et Airlie Beach sont inclus dans les billets de train.

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Les 10 meilleurs jobs en Australie pour les PVT

Trouver un job en pvt en Australie

Partir en Australie et trouver un job dans le cadre de son PVT offre aventure, liberté et dépaysement. Mais il vous donne aussi la possibilité de voyager et de travailler en Australie tout en acquérant de nouvelles compétences. Des emplois dans le commerce, l’hôtellerie, la restauration, le tourisme, l’agriculture et bien d’autres domaines sont facilement accessibles aux backpackers et porteurs d’un visa Working holyday. Cela permet de gagner un peu plus d’argent pour voyager et d’acquérir une expérience concrète. Tout cela en parcourant un pays regorgeant de destinations étonnantes et d’aventures inspirantes. Voici les meilleurs jobs pour les PVT en Australie :

1. Hôtellerie et restauration

Devenir Barmaid en Australie

Les emplois de « base » sont vraiment faciles à obtenir. Parmi ces jobs en Australie on trouve les postes de Barmaid, de cuisinier, de plongeur et de serveur. Le travail dans le domaine de l’hôtellerie et la restauration peuvent être lié au tourisme. En effet il existe de nombreux postes à pourvoir dans l’hôtellerie et la restauration dans les zones touristiques et dans les grandes villes comme Sydney ou Melbourne. Les avantages de ce type de boulot c’est qu’il y a des postes à pourvoir, il favorise les contacts humains et vous pouvez recevoir des pourboires. N’oubliez pas que vous devrez obtenir votre certification RSA en ligne pour travailler dans des restaurants ou des bars. Mais cela vaut le cout pour faire l’un des meilleurs jobs en Australie.

>> Article à lire : WHV en Australie, ce qu’il faut savoir sur le visa working holiday

2. Garde d’enfants

faire de la garde d'enfant pendant son PVT en Australie

Travailler comme nounou ou comme jeune fille au pair en Australie peut vous permettre d’économiser beaucoup d’argent. En effet le logement et les repas sont fournis. De nombreuses familles vous fourniront également gratuitement le WI-FI et l’utilisation d’une voiture. Si vous êtes doué avec les enfants, cela peut être l’un des meilleurs jobs que vous trouverez en Australie. Beaucoup de familles paieront même pour que vous voyagiez avec elles s’ils partent en vacances! Le seul inconvénient est que vous n’avez généralement pas beaucoup de temps libre.

3. Travailler dans une ferme

travailler dans une ferme pendant son PVT

Saisonnier et fruit picking

Cela peut impliquer de travailler dans les fermes céréalières, de coton et toutes sortes de fruits et légumes. Le travail dans ce secteur comprend la conduite d’engins (tracteurs, collecteurs) et la récolte proprement dite des aliments. Vous pouvez même obtenir des emplois en préparant des repas pour les travailleurs ! On trouve ce type de jobs un peu partout en Australie mais surtout dans le Queensland, le Victoria et la Nouvelle-Galles du Sud. C’est probablement le travail le plus populaire parmi les voyageurs en PVT. Probablement parce que la seule véritable exigence est que vous soyez suffisamment en forme pour faire le travail ! Attention, le travail peut être dur et fatigant. Mais la bonne nouvelle est que vous vous ferez des amis et dans certains cas vous pourrez obtenir votre visa pour une deuxième année.

le WWOOfing

Le concept de « WWOOFing » (Willing workers on Organic Farms) consiste à travailler en échange de nourriture et de logement. Dans la plupart des cas, l’accord sera de travailler 4 heures par jour, 5 jours par semaine en échange de nourriture et d’un logement. Nous avons entendu parler de tous les types de travaux effectués pendant le WWOOFIng. Du jardinage, de la coupe de bois, la garde d’une île, la coupe de glaces ou même à l’élevage de moutons. C’est une façon originale de découvrir vraiment ce qu’est l’Australie. Vous vous intégrerez dans une famille Aussie, serez traité comme tel et participerez à tous les aspects de leur vie.

Pour trouver des jobs en WWOOFing pendant votre PVT en Australie, vous devrez vous inscrire auprès d’une organisation WWOOFing. Mais la somme modique demandé pour l’inscription en vaut la peine. Car vous vivrez vraiment comme un habitant de la région tout en économisant de l’argent.

La plupart des emplois de WWOOF se déroule en extérieur et nécessite de pratiquer une activité physique. Ce n’est peut-être pas un emploi idéal pour les personnes qui ne sont pas des adeptes du plein air.

4. Travailler dans le commerce

Trouver un boulot dans le commerce de détail pendant un PVT est populaire auprès des backpackers en Australie. Il s’agit généralement d’être caissier ou vendeur selon le type de magasin.

Un emploi dans le commerce de détail vous permettra d’acquérir plus que de simples compétences en matière de service à la clientèle. Par ailleurs vous n’avez pas forcément besoin de justifier d’une expérience préalable dans ce secteur pour être embauché. Souvent, vous recevrez une formation à votre arrivée sur les politiques du magasin.

Si on peut trouver des jobs dans le commerce de détail toute l’année en Australie, il existe un plus grand nombre de postes disponibles avant les vacances de Noël. Augmentez vos chances de trouver un emploi en postulant pour des emplois dans le commerce entre septembre et novembre.

5. Travailler dans une auberge de jeunesse

Sydney-Harbour-YHA

De nombreuses auberges de jeunesse en Australie offrent à leurs clients la possibilité de travailler à temps partiel. En échange il propose un logement gratuit. Généralement il s’agit de faire du nettoyage, de s’occuper de la réception, des navettes ou de travailler dans le bar ou le restaurant de l’auberge. Le mieux, c’est que vous pouvez travailler dans un environnement agréable et rencontrer d’autres voyageurs du monde entier! De plus, s’ils ont un restaurant, vous pouvez aussi bénéficier de repas gratuits!

6. Faire du télémarketing

Telemarketing en Australie

Il existe de nombreux postes à pourvoir dans les domaine du service client, du telmarketing et commercial. Les entreprises australiennes et invitent les titulaires d’un visa vacances-travail à postuler. En tant que télévendeur ou assistant au service clientèle, vous devrez servir, consulter ou aider vos clients par téléphone.

C’est peut-être l’un des jobs les plus simples de gagner de l’argent dans un bureau confortable en Australie. Par opposition à la cueillette des fruits ou au nettoyage de la maison. Toutefois, la plupart des employeurs préféreront engager des personnes qui parlent couramment l’anglais ou qui ont une expérience du télémarketing.

Inconvénient : Avec le temps, vous pouvez vous retrouver coincé dans la même routine au travail et cela peut vous ennuyer. En outre, vous avez moins de flexibilité dans votre emploi du temps en raison des horaires fixes. Ce qui peut réduire le temps que vous consacrez aux voyages.

7. Travailler dans l’administration

Si vous êtes sympathique, organisé et capable d’accomplir plusieurs tâches à la fois, un emploi de réceptionniste ou d’assistant administratif pourrait vous convenir parfaitement. Les personnes en PVT qui travaillent apprécient souvent les avantages offerts par les jobs dans l’administration en Australie. On pense aux horaires de travail standard et la disponibilité de ces postes toute l’année.

Aucune expérience préalable ne soit nécessaire pour décrocher un emploi de réceptionniste ou dans l’administration. Mais si vous n’avez pas d’expérience préalable, pensez à ajouter quelques compétences à votre CV, comme PowerPoint et Excel. Les employeurs australiens potentiels y verront un avantage.

N’oubliez pas que les visiteurs titulaires d’un visa vacances-travail ne peuvent travailler que pour un seul employeur pendant six mois.

8. Trouver un job dans le bâtiment et la construction

Vous pouvez trouver un job de débutant en tant qu’ouvrier si vous n’avez pas de qualification. Mais le salaire n’est pas aussi bon et le travail est nettement plus exigeant physiquement que si vous êtes un ouvrier qualifié et expérimenté.

L’avantage de ce type de travail est que vous pouvez obtenir un visa vacances-travail pour une deuxième année si vous remplissez certaines conditions.

9. Travailler dans le Tourisme

Avec tant de destinations différentes à découvrir, des visiteurs du monde entier viennent chaque année en Australie. Cela offre de nombreuses opportunités aux personnes en PVT de trouver un job dans l’industrie du tourisme. Dans ce secteur on trouve tout type de jobs en Australie. Des tâches telles que la prise de réservations pour une agence de voyage locale, le transport des clients vers et depuis les points de rencontre ou même l’organisation de voyages. Il existe aussi des opportunités d’emploi dans les centres de plongée en tant que dive master notamment du coté de Cairns et la Grande Barrière de Corail.

Pour un poste de débutant dans un voyagiste, attendez-vous à gagner environ le salaire minimum mais vous vivrez une expérience enrichissante. Selon le poste que vous occupez, vous pourrez même être amené à suivre des circuits touristiques.

La disponibilité de ces emplois dépend de l’activité et de la période de l’année. Les emplois dans les champs de neige du Victoria sont disponibles avant l’hiver et pendant les mois les plus froids. Tandis que les circuits le long de la Great Ocean Road sont plus populaires pendant les mois les plus chauds. D’autres circuits, comme les excursions d’une journée au départ de Sydney et les visites d’art de rue à Melbourne, fonctionnent toute l’année.

10. Rejoindre l’industrie de la pèche

trouver un job sur un bateau de pèche en australie pendant son PVT

Si vous préférez travailler en pleine mer, un emploi dans l’industrie de la pêche ou de la perliculture pourrait vous convenir. Vous trouverez des emplois dans le secteur de la pêche au large des côtes de presque tous les États australiens. Et vous n’aurez pas besoin de compétences particulières pour postuler(crevettes, poisson, coquilles Saint-Jacques…), vous trouverez probablement des bateaux de pêche opérant toute l’année dans différentes régions du pays.

C’est à Broome, en Australie occidentale, que l’industrie perlière australienne est la plus active, mais le Territoire du Nord et l’extrême nord du Queensland se vantent également de posséder des perles. Bien que vous puissiez rencontrer des emplois occasionnels dans le secteur de la perle tout au long de l’année, vous trouverez de nombreuses entreprises qui embauchent de l’aide supplémentaire avant et pendant la saison de pêche qui s’étend d’avril à octobre.

Soyez prêt à faire face à des horaires de travail irréguliers. Certains postes peuvent vous obliger à vivre à bord du bateau, mais vous serez récompensé par la possibilité d’observer une incroyable vie marine et de rencontrer d’autres voyageurs en cours de route.

Comment trouver un emploi quand on est un backpacker?

Une fois votre working holiday visa en poche et obtenu votre tax file number, la meilleure façon de trouver un job dans les villes australienne est d’employer la vieille méthode. A savoir imprimez des CV et partez à pied les distribuer! Il est facile d’ignorer un e-mail ou de prétendre ne jamais l’avoir reçu. Mais si vous vous tenez devant un employeur potentiel en souriant pour lui dire : « Hé ! je suis là et je suis prêt à travailler ! Il verra que vous êtes confiant et enthousiaste. C’est une excellente occasion de faire une impression positive et durable.

>> Article à lire : PVT Australie: comment obtenir le Working Holiday Visa (WHV)

Personnellement, j’ai trouvé la plusieurs petits boulots en Australie grâce au bouche à oreille. Des amis et des backpackers qui ont séjourné dans la même auberge de jeunesse que moi m’ont faire part de leur « bons plans ». Alors bavardez et renseignez-vous. L’adage « ce n’est pas ce que vous savez mais qui vous connaissez » est tout à fait vrai surtout pour trouver un job en Australie.

Vous pouvez faire des recherches en ligne sur les sites d’offres d’emploi pour backpackers ou vous approchez des agences pour l’emploi. Elles sont généralement prêtes à vous aider car elles prélèvent une petite commission sur votre salaire en échange de votre recherche d’emploi. Certains de ces emplois ne sont peut-être pas très glamour, mais si vous avez un loyer à payer, vous les accepterez peut être !

Maintenant que vous savez quels emplois rechercher, il est préférable de commencer à préparer votre candidature et de préparer tous vos documents avant que le plaisir ne commence. Il vous faudra aussi choisir où vous voulez tenter votre chance. Melbourne, Sydney, Brisbane, Cairns, Perth, Byron bay ou encore Adélaïde, chaque ville australienne a ses propres atouts. Nous vous souhaitons bonne chance et le meilleur voyage de votre vie !

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Escale à l’aéroport de Singapour, que faire et que voir?

escale à l'Aéroport de Singapour
Intérieur de l’aéroport Changri de Singapour ® DR

Beaucoup d’entre nous voit d’un mauvaise œil une escale même d’une heure. Mais à l’aéroport Changi de Singapour (SIN), les voyageurs veulent en fait y passer le plus de temps possible ! Régulièrement élu meilleur aéroport du monde, l’aéroport Changi de Singapour est immense et moderne. Chaque terminal est équipé d’équipements aéroportuaires de qualité supérieure et propose de nombreuses activités uniques. Comme des cinémas gratuits, des jardins à couper le souffle et des visites guidées gratuites de la ville. Profitez de chaque minute de votre escale pour profiter de Singapour er de l’aéroport Changi de Singapour.

Ca tombe bien ! Car par obligation ou pour trouver une meilleure offre ou un billet d’avion au meilleur prix, faire une ou plusieurs escales est nécessaire pour aller en Australie. Il n’y a pas par exemple de vols direct depuis Roissy-CDG. Singapour représente alors une escale à privilégier.

Sommaire :
13 choses à faire à l’aéroport pendant une escale à Singapour
Les 4 choses à voir à Singapour pendant une escale
Dormir à l’aéroport de Singapour pendant une escale
Le WiFi dans l’aéroport
Ce qu’il faut savoir sur Singapour

13 choses à faire à l’aéroport pendant une escale à Singapour

1. Profiter d’un bon repas

L’aéroport Changi dispose d’un large éventail de restaurants, de salles de restaurant et de bars. Les différentes aires de restauration, qui abritent les corners de nombreux établissements populaires de Singapour, proposent des plats classiques de Singapour et de Chine. On peut aussi y trouver d’autres cuisines comme la cuisine occidentale, indienne et malaisienne. Les restaurants assis offrent une option plus décontractée. Faites un saut au Tiger Den pour y déguster une bière locale, la Tiger Beer. Les chaînes occidentales comprennent Burger King, KFC, Starbucks et McDonalds. De nombreux restaurants dans chaque terminal sont ouverts 24 heures sur 24.

2. Se relaxer dans un salon

Les salons d’aéroport offrent une atmosphère un peu plus exclusive par rapport à l’agitation du terminal. Ce qui est cool ici, c’est que de nombreux salons d’aéroport accueillent tous les passagers, quelle que soit leur compagnie aérienne ou leur classe de vol, de sorte que même nous, les voyageurs en classe économique, pouvons payer pour y entrer. Pour un prix tout compris vous donne accès à la nourriture, aux boissons, au WiFi et à la télévision. Le tout dans un espace confortable, parfait pour travailler ou se détendre. Certains salons offrent des douches et des salles de sieste moyennant un supplément. Il vous suffit de pré-réserver en ligne ou d’utiliser le programme de fidélité de votre compagnie aérienne.

3. Rafraîchissez-vous avec une douche

Après un vol long courrier, on ne se sent jamais bien tant qu’on n’a pas pu prendre une douche. Heureusement, plusieurs salons et stations thermales proposent des douches à un tarif unique. Idéal quand on fait escale à Singapour.

>> Article à lire : Escale à l’aéroport de Dubaï, que faire et que voir?

4. Faire du shopping

Comme on peut s’y attendre, le meilleur aéroport du monde offre de nombreuses possibilités de shopping. Que vous soyez à la recherche d’une bonne affaire ou que vous appréciez les belles choses, vous trouverez de quoi vous divertir dans les centaines de boutiques de l’aéroport. On y trouve des magasins de proximité et de marques internationales, des boutiques de luxes et de souvenirs, des librairies typiques, et des zones Duty Free. Avant de faire trop d’emplètes pensez qu’il faudra porter vos achats ensuite. Votre bagage cabine risque de ne pas suffire.

5. Découvrez l’art et l’histoire de singapour pendant votre escale

Le terminal 3 possède une gamme impressionnante de sculptures d’artistes internationaux. Au terminal 1, vous pourrez vous balancer devant Kinetic Rain, la plus grande sculpture cinétique du monde, ou devant l’exposition interactive Social Tree sur la Piazza Central. Les deux sont parfaits à Instagrammer. Les passionnés d’histoire et d’aviation apprécieront la galerie d’aviation. Située dans le terminal 3, cette galerie gratuite explore l’histoire de l’aviation et du transport aérien à Singapour ainsi que les opérations en coulisses de l’aéroport Changi, qui accueille environ 1 000 vols par jour !

6. Jouer à des jeux vidéo et profiter des aires de jeux

Visitez la zone de divertissement du Terminal 2 pour jouer à des jeux sur Xbox Kinect et Playstations. Regardez ici aussi vos vidéos musicales préférées au stand MTV pour vous distraire avant de vous envoler avec le prochain avion pour votre destination de vacances.

Il existe aussi de nombreuses zones avec des aires de jeux pour enfants avec manèges, structures et toboggans géants. Idéal pour occuper les bambins lors d’une escale à Singapour pour l’Australie.

7. Regardez un film gratuit au cinéma

Regardez un nouveau film dans l’une des deux salles de cinéma gratuites ! Situées dans les terminaux 2 et 3, ces salles de cinéma ouvertes 24 heures sur 24 diffusent des longs métrages nouveaux et récemment sortis. Si votre escale à Singapour pour l’Australie dure quelques heures vous pourrez ainsi vous occuper.

8. Détendez-vous dans les jardins

Jardins dans l'aéroport changri airport singapore
Jardins dans l’aéroport ® DR

Lors d’une escale à Singapore, toute la verdure et la lumière naturelle de l’aéroport vous donnent l’impression de ne pas y être enfermé. Il faut absolument prendre le temps de se promener dans les salons de transit des zones de départs de chacun des 3 terminaux, où divers jardins offrent un environnement calme et une dose de beauté. Parmi les points forts, citons le jardin de cactus et le jardin d’arbres sculptés au T1, le jardin interactif enchanté au T2 et le jardin des papillons au T3.

9. Pratiquer l’art local

woodblock rubbing stations activité à l'aéroport de singapour en escale
woodblock rubbing stations ® DR

Soyez créatifs au woodblock rubbing stations dans le terminal 1. Ici on célèbre l’art populaire de Singapour des années 1950 et 1960. Faites votre propre dessin avec du matériel gratuit dans l’un des nombreux endroits.

10. Aller nager à la piscine

Piscine au Changri airport Singapore
Piscine au Changri airport Singapore ® DR

Oui vous avez bien lu, il y a une piscine dans l’aéroport. Faites de l’exercice ou détendez-vous simplement dans la piscine de l’Aerotel Transit Hotel pendant votre escale à l’aéroport de Singapour.. Un pass de 17 $ vous permet d’accéder à la piscine, au jacuzzi et aux douches. Un bar est situé sur le bord de la piscine. Pensez à ne pas laisser votre maillot de bain dans vos bagages en soute.

11. Offrez-vous un massage ou un soin

En vacances ou en manque de soins de relaxation ? Offrez-vous une manucure ou une pédicure, une coupe et un coiffage, un massage, et bien plus encore dans les stations thermales de l’aéroport pendant votre escale à Singapour. Il y a notamment l’Airport Wellness Oasis au T1, le TranSpa au T2, et le Shilly Beauty Loft au T3. Idéal pour se détendre avant de partir en vacances.

12. Visite guidée gratuite de la ville de Singapour pendant votre escale

Si vous disposez d’au moins 5 heures entre deux vols, vous pouvez participer à une visite guidée gratuite de 2 heures de la ville. Le circuit Heritage tour s’arrête au principaux sites historiques et culturels de la ville pendant la journée. Le City Sights Tour, lui, se déroule la nuit. Il passe par les lieux les plus emblématiques et les plus éclairés de la ville. Inscrivez-vous aux stands Free Singapore Tour aux terminaux 2 et 3. Vérifiez au préalbale si vous avez besoin d’un visa pour quitter la zone de transit.

13. Visitez la ville de Singapour par vos propres moyens

Si vous êtes plus aventureux, que vous disposez d’assez de temps et que le circuit gratuit de 2 heures ne vous intéresse pas, visitez Singapour par vous-même. Vérifiez tout d’abord si vous avez besoin d’un visa pour quitter la zone de transit. Ensuite, rangez les bagages que vous ne voulez pas traîner.

Pour vous rendre dans le centre-ville, le métro MRT relie la station de l’aéroport située entre les T2 et T3 à la station Tanah Merah. La ligne de bus 36 va directement au centre ville. Bien entendu, Il existe des taxis et des navettes pour un service direct. Mais attention au timing car il y a parfois des embouteillages.

Les 4 choses à voir à Singapour pendant une escale

Une fois que vous êtes dans le centre , allez explorer cette superbe ville asiatique! Singapour fait un travail exceptionnel en créant des espaces verts publics uniques dans toute la ville. Parfait pour prendre l’air entre deux longs vols !

Dirigez-vous vers la forêt des nuages (Cloud Forest), les Gardens by the Bay (connus pour leur Supertree Grove), ou les jardins botaniques de Singapour, plus traditionnels. Faites du shopping le long d’Orchard Road, qui abrite des boutiques et des hôtels haut de gamme. Flânez dans Chinatown, un endroit idéal pour des manger et rapporter des souvenirs à des prix très abordables.

1. Visitez les jardins Gardens by the Bay

excursion au garden by the bay pendant une escale à singapour
Gardens by the Bay ® DR

Le premier arrêt lors de votre escale à Singapour devrait être les magnifiques Jardins Gardens by the Bay. Les touristes de la ville la considère comme l’une des curiosités les plus populaires de Singapour. Prenez l’ascenseur jusqu’au Skyway, haut de 22 mètres. Profitez d’une vue imprenable sur les jardins et les lacs, tout en vous promenant dans le Supertree Grove. On peut aussi visiter le Supertree Grove la nuit, lorsque les arbres brillent de lumières colorées, et assister au spectacle son et lumière qui a lieu tous les jours à 19h45 et 20h45. C’est un rendez-vous à ne pas manquer !

N’oubliez pas que les ventes de billets ferment à 20 heures. Seul un nombre limité de personnes peut parcourir la piste en une seule fois, alors prévoyez une marge pour acheter votre billet. Le Skyway ouvre à 9 heures tous les jours. Les billets sont vendus juste à côté du Skyway et coûtent environ 8 dollars singapouriens chacun.

Près du Skyway, à Gardens by the Bay, se trouvent Cloud Forest et de Flower Dome. Cloud Forest est l’endroit idéal pour échapper à l’humidité de Singapour, avec une température constante de 23 à 25 degrés. Cloud Forest est un paysage magique parsemé de brume et constitué de passerelles en cascade à travers le dôme. On y trouve même une cascade artificielle de 35 mètres rétro-éclairée par des lumières violettes. Montez au sommet du dôme pour avoir une vue d’ensemble de la canopée forestière en dessous.

Flower Dome offre un contraste saisissant avec Cloud Forest. On y trouve des plantes et des fleurs des régions méditerranéennes, d’Afrique du Sud et de certaines régions d’Espagne et d’Italie. Les billets coûtent 28 dollars singapouriens pour entrer dans les deux lieux mais cela en vaut la peine.

2. Déjeuner ou diner dans un Hawker Centres

Hawker Centres
Hawker Centres ® DR

Sachez que Singapour est super cher, surtout la nourriture. Si vous êtes un voyageur à petit budget, rendez-vous dans l’un des Hawker Centres de Singapour pour manger un morceau. Les Hawker Centres proposent des plats délicieux à des prix abordables, alors faites votre choix ! Il y a de nombreux Hawker Centres dans la ville. Une recherche rapide sur Google vous aidera à trouver ceux qui se trouvent à proximité. N’hésitez pas à demander des recommandations à votre hôtel !

Quand vous êtes à Singapour, essayez tout! Singapour est un melting-pot de cultures, ce qui signifie qu’il y a de la nourriture délicieuse à essayer partout où vous allez. Vous devez manger au moins une fois dans l’un des nombreux lieux de ramens et prendre un repas à Chinatown ou à Little India.

3. Découvrir la Marina Bay

Marina Bay à Singapour
Marina Bay ® DR

Pendant votre séjour à Singapour, prenez le temps de vous promener dans le quartier de la Marina pour avoir une vue imprenable la ville et sur l’impressionnant hôtel Marina Bay Sands. Ce quartier est particulièrement agréable au crépuscule, lorsque le soleil se couche derrière les gratte-ciel. Un voyage au sommet de Marina Bay Sands vaut bien le détour. Rendez-vous dans l’un des bars en haut de l’hôtel pour profiter de la vue magnifique sur la ville et vous faufiler jusqu’à la célèbre piscine à débordement ! Attention cette dernière est réservée à la clientèle de l’hôtel. Si vous avez le budget, rester au moins une nuit dans cet hôtel de luxe est une expérience en soi.

4. Faire du shopping à Singapour

Orchard Road à singapour
Orchard Road ® DR

Singapour est une ville où il est agréable de faire du shopping. On y trouve tout. Toutes les grandes chaînes que vous connaissez comme H&M, Zara et Uniqlo y sont représentées. Il y a aussi un large choix de magasins haut de gamme. Si vous cherchez des appareils électroniques tels que des caméras, rendez-vous à la place Sim Lim.

Orchard Road, à Singapour, est une célèbre rue commerçante et abrite de nombreux magasins de marques de luxe.

Dormir à l’aéroport de Singapour pendant une escale

Vous ne devriez pas avoir de problème pour dormir ou vous reposer pendant votre escale à l’aéroport de Singapour. Que ce soit une sieste de jour ou une nuit de sommeil, des chaises, des canapés et des bancs confortables vous attendent dans les trois terminaux. De nombreuses zones sont recouvertes de tapis, si vous préférez vous étaler. Sinon il existe des aires de repos dédiées équipées de sièges inclinables. Vous pouvez même vous faufiler dans les salles de cinéma gratuites pour faire une petite sieste. Sachez que si vous arrivez tôt pour un vol, il est beaucoup plus difficile de dormir avant le contrôle de sécurité. Le confort est très limité et les gardiens d’aéroport ne l’apprécient pas.

Si vous préférez faire des folies dans un hôtel, vous avez le choix ! Chaque terminal dispose de son propre hôtel de transit, proposant des chambres de jour et de nuit. Un salon situé dans le hall des arrivées du terminal 3 accueille les voyageurs qui ne sont pas en transit, avec des chambres disponibles pour un minimum de 3 heures. Pour une expérience hôtelière plus traditionnelle, le Crowne Plaza est situé juste à côté de la zone d’attente du SkyTrain du terminal 3, avec des chambres de jour disponibles. Un autre hôtel se trouve à proximité et propose des navettes gratuites vers l’aéroport.

Le WiFi dans le Changri airport Singapore

Le WiFi est gratuit, mais avec quelques réserves.
Les voyageurs disposant d’un numéro local peuvent l’utiliser sans limite pendant 24 heures. A condition tout de même d’avoir téléchargé la dernière application iChangi.
Ceux qui ne disposent pas d’un numéro de téléphone local à Singapour devront renouveler leur mot de passe d’accès toutes les 3 heures. Il faut alors se rendre à un kiosque WiFi ou à un bureau d’information.

Vous pouvez également opter pour l’une des plus de 400 stations Internet disponibles dans tout l’aéroport.

Ce qu’il faut savoir sur Singapour

  • Vous pouvez boire l’eau du robinet à Singapour. En fait, elle est l’une des plus propres du monde ! N’oubliez pas de vous hydrater car Singapour est très chaude et très humide.
  • Il est facile de se déplacer à Singapour grâce à son réseau de métro très propre, moderne et efficace. Les tickets peuvent être achetés facilement sur les machines de chaque station. Vous pouvez également acheter un billet de 10 passes.
  • Singapour est très chère ! Si vous cherchez à réduire vos coûts ou à faire des économies, Singapour est une ville où il est très facile de se déplacer à pied et où vous pouvez manger dans les Hawker Centres au lieu des restaurants et cafés coûteux.
  • Étonnamment, le coût des taxis est très abordable. Il faut juste être conscient des surcharges pendant les heures tardives (généralement de minuit à 6 heures du matin).
  • Vous n’aurez aucun problème pour communiquer dans Singapour en anglais. L’anglais est la langue principale de la ville.
  • L’hôtel Marina Bay Sands est une icône à Singapour. Mais seuls les clients de l’hôtel peuvent utiliser la célèbre piscine à débordement. Vous pouvez l’apercevoir en prenant un ascenseur jusqu’au sommet et en vous rendant dans l’un des bars ou restaurants situés au-dessus de la ville.
  • Le dollar de Singapour est la monnaie utilisée à Singapour. Le taux de change avec le dollar australien est assez similaire.
restaurant australie
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Les 22 meilleurs restaurants en Australie

Notre Classement des meilleurs restaurants en Australie

De la cité internationale de Sydney à la destination culinaire de renommée mondiale Melbourne, les villes australiennes abritent certaines des scènes culinaires les plus diverses et les plus dynamiques du monde. Chaque année de nombreux établissements australiens font parti des classement des meilleurs restaurants du monde. Les clients peuvent choisir parmi une grande variété de restaurants allant des restaurants italiens traditionnels aux cuisines panasiatiques créatives. De nombreux restaurants offrent des vues magnifiques sur Darling Harbour, la magnifique Western Port Bay ou encore la péninsule de Mornington.Voici les 22 meilleurs restaurants d’Australie.

1.Ishizuka

restaurant ishizuka, le meilleur restaurant d'Asutralie
Restaurant ishizuka ®ishizuka.com

Ishizuka est un joyau caché de la scène gastronomique de Melbourne, inauguré en 2018 par le chef Tomotaka Ishizuka. Le restaurant a déjà reçu de nombreux prix nationaux et internationaux. Ces prix confirme qu’il s’agit du meilleur restaurant de Melbourne et d’Australie.

Il est reconnu pour sa cuisine raffinée de style kaiseki. Le service est effectué dans un élégant espace au niveau du sous-sol pouvant accueillir 16 personnes. Jusqu’à 11 plats sont servis tous les soirs pour tous les convives. Les plats suivant la philosophie japonaise traditionnelle. Ils mettent l’accent sur les ingrédients frais et uniques plutôt que de submerger les clients d’assaisonnements et de préparations. Les clients peuvent profiter du délicieux menu de dégustation Kaiseki proposé du mercredi au lundi soir. Les sommeliers David et Sarah Lawler proposent des accords mets-vins, ainsi que des sakés traditionnels importés du Japon.

sous-sol b01/139 Bourke St, Melbourne VIC 3000, Australie, Téléphone : +61-3-85-94-08-95

2.Lucio’s Italian Restaurant

2.Lucio's Italian Restaurant, l'un des meilleurs restaurants d'Australie
Lucio’s Italian Restaurant ®lucios.com.au

Ce magnifique restaurant italien se situe dans le quartier de Paddington à Sydney. Le restaurateur Lucio Galletto l’a ouvert en 1983. Le Lucio’s Italian Restaurant est surtout connu comme l’un des meilleurs « restaurants d’art » d’Australie. The Independent l’a désigné comme l’un des meilleurs restaurants au monde pour sa décoration artistique. Sa réputation en matière d’art a commencé en 1984, après que Galletto ait encadré une esquisse de l’artiste Sidney Nolan.

Depuis le restaurant n’a cessé de continuer de mettre en valeur des œuvres d’artistes australiens contemporains. Pour sa collection d’assiettes, crée en 1998, il a mis au défi les artistes australiens régionaux de concevoir des assiettes en céramique créative. Au déjeuner et au dîner, les convives peuvent déguster d’excellents plats d’Italie du Nord. Dont les favoris comme le tartare de bœuf wagyu avec daikon fumé et jaune d’œuf, les pâtes au mouchoir noir avec moules et crevettes, et le cochon de lait rôti avec pommes vertes et oignons perlés. Le sommelier Dirk Bromley établit des listes d’accords mets-vins qui mettent en valeur d’excellents vins italiens et australiens. Sans aucun doute l’un des meilleurs restaurants d’Australie.

47 Windsor St, Paddington NSW 2021, Australie, Tél : +61-2-93-80-59-96

3.Oakridge Wines

Le vigneron David Bicknell a créé l’Oakridge Winesen 1978 dans la magnifique région viticole de la Yarra Valley. Ce vignoble reconnu internationalement pour ses cépages rouges et blancs de haute qualité, abrite un riche potager. Il fournit la plus part des ingrédients du délicieux restaurant gastronomique. Les chefs cuisiniers Jo Barrett et Matt Stone élaborent un menu de cuisine australienne moderne et innovante. Ils proposent des plats délicieux comme la caille fumée aux champignons shiitake et au lap cheong, les brochettes de citrouille au barbecue avec de l’houmous et des noix de santal, les toasts de crocodile au radis daikon et au citron vert, et la longe de kangourou à la feuille de brassica et aux noix de macadamia. Le menu dégustation met en valeur cinq plats avec des options d’accord avec les vins de la maison.

864 Maroondah Hwy, Coldstream VIC 3770, Australie, téléphone : +61-3-97-38-99-00

4.Ezard

EZARD est le restaurant signature du célèbre chef de Melbourne Teage Ezard, ouvert en 1999. Aujourd’hui, le restaurant est devenu l’une des meilleures adresses gastronomiques de la ville. On y trouve des menus dégustation et des plats « à la carte » tout au long de la semaine, au déjeuner et au dîner. Les dîneurs peuvent apprécier des plats élégants comme le canard à la chinoise avec du riz frit aux champignons, le crudo d’espadon avec du chili rouge fermenté et du lait de chèvre de culture, la poitrine de porc aux cinq épices avec des pommes caramélisées et du sherry, et le bœuf wagyu avec une langue de bœuf fumée et de la crème koji.

Un menu de dégustation de cinq plats est proposé le vendredi et le samedi soir. Il met en valeur certains produits. Comme ses champignons locaux servis dans une crème anglaise au gruyère avec des œufs de poule et de la nougatine aux noix salées. Des menus végétaliens et végétariens sont proposés aux clients ayant des restrictions alimentaires.

187 Flinders Ln, Melbourne VIC 3000, Australie, téléphone : +61-3-96-39-68-11

5.Pt. Leo Estate

Pt. Leo Estate, l'un des meilleurs restaurants d'Australie
®ptleoestate.com.au

Le Pt. Leo Estate est l’une des plus belles adresses gastronomiques de la péninsule de Mornington. En plus il offre une vue imprenable sur la baie de Western Port de Phillip Island et le magnifique parc du domaine. Le restaurant LAURA, nommé en l’honneur de la célèbre sculpture Jaume Plensa du même nom. L’espace intime du restaurant s’articule autour d’une cuisine ouverte. Le restaurant propose des plats élégants et attentionnés conçus par le chef Phil Wood. Sont servis notamment des plats comme la duchesse de pommes de terre aux champignons shiitake, le hapuka poêlé au fenouil et à la sauce tomate, et le wagyu de Western Port Bay aux amandes et à la polenta. Les spécialités au four à bois sont à l’honneur au Pt. Leo estate.

3649 Frankston – Flinders Rd, Merricks VIC 3916, Australie, téléphone : +61-3-59-89-90-11

6.Saint Peter

Saint Peter est l’un des meilleurs restaurant de poisson d’Australie. Ce restaurant situé à Paddington a reçu une pléthore de prix internationaux majeurs depuis son ouverture en 2016. Y compris une présélection pour les World Restaurant Awards et un titre de chef de l’année décerné par GQ au chef Josh Niland. Les plats comme les entrées à base de fruits de mer, dont les produits proviennent de sources durables font le succès de ce restaurant. La préparation se veut simple et précise. Les clients peuvent déguster de délicieux plats. Comme la morue Murrumbidgee Murray avec de la mayonnaise à la tomate brûlée et à l’ail, la bonite Swansea avec des courgettes grillées et de la harissa aux tomates de brousse, et le poulpe de Clarence River avec du fenouil et des olives blanches.

362 Oxford St, Paddington NSW 2021, Australie, Téléphone : +61-2-89-37-25-30

7.Lulu La Delizia

Parmis les meilleurs bars à vin en Australie on trouve le Lulu La Delizia. Le chef et propriétaire Joel Valvasori l’a ouvert en 2017. Le restaurant propose d’excellents plats italiens classiques au déjeuner et au dîner du mercredi au samedi. Les pâtes sont faites maison et préparées selon les techniques traditionnelles. Les pâtes les plus populaires sont les bucatini verdi au crabe bleu et au vermouth, les gnocchis aux crevettes géantes et à la salsa de cœur de bœuf, et les agnolotti sottocenere aux betteraves argentées et aux raisins secs marinés. Une belle carte des vins propose des sélections de vins italiens et australiens, soigneusement choisis pour accompagner tous les plats.

5/97 Rokeby Rd, Subiaco WA 6008, Australie, téléphone : +61-8-93-81-24-66

8.Templo

Templo est un charmant restaurant de quartier de 20 places à Hobart en Tasmanie. Il a été ouvert au public en 2015 par le restaurateur Chris Chapple et le chef Matt Breen. Ce charmant restaurant dispose d’une décoration pittoresque faite de matériaux bruts. Les expériences culinaires se déroulent sur une table ronde, qui offre des vues sur la cuisine du restaurant. Le chef propose des plats de terre et de mer, dont les gnocchis à la sauce bolognaise, qui sont la marque de fabrique du restaurant. Le restaurant sert de la sangria et des vins fins. Les clients peuvent cependant apporter leurs propres boissons moyennant un supplément.

98 Patrick St, Hobart TAS 7000, Australia, Phone: +61-3-62-34-76-59

9.Bistro Blackwood

Le Bistro Blackwood est un bistro animé du centre d’Adélaïde. Le bistro, qui a été ouvert en 2018 par Jock Zonfrillo, propose un menu en constante évolution. Il est composé de plats classiques élaborés à partir d’ingrédients aborigènes provenant de fermes et de producteurs biologiques locaux. Les convives peuvent déguster d’excellents plats aux influences du monde entier. On citera en exemple le potiron fumé au feu de bois avec des amandes fumées et de la chermoula, le calmar de Port Wakefield avec du chili et du manioc, le porc d’Australie du Sud avec des légumes verts asiatiques et des gâteaux de riz épicés coréens, et la poitrine de wyu au barbecue avec du labneh et des feuilles de chou. Lacarte des vins met l’accent sur les 40 bouteilles issues de petits producteurs locaux. Mais les clients ont également accès à la sélection de 400 bouteilles du restaurant Orana.

285 Rundle St, Adelaide SA 5000, Australie, téléphone : +61-8-82-27-03-44

10.Akachochin

Parmi les meilleurs restaurants d’Australie on trouve l’Akachochin sur le South Wharf de Melbourne. Il s’agit d’un délicieux restaurant japonais traditionnel ouvert en 2012 par le restaurateur Paul Mathis. Le nom du restaurant représente les traditionnelles lanternes rouges en papier que l’on trouve suspendues à l’extérieur des izakayas. Il fait parti des restaurants de sushi les plus prisés de Melbourne. Il propose un excellent menu de sushi, de sashimis et de plateaux de dégustation. Les clients peuvent également y déguster des plats de grande qualité comme des steaks teriyaki wagyu avec une vinaigrette yuzu et du wasabi, des côtes d’agneau frites glacées à la sauce gingembre-soja-miel et des poitrines de poulet poêlées dans une sauce crémeuse au miso. La carte des sakés et des whiskys met en valeur plus de 50 variétés de liqueurs japonaises importées.

33 S Wharf Promenade, South Wharf VIC 3006, Australie, téléphone : +61-3-92-45-99-00

11.Bodega 1904

Il s’agit d’un charmant restaurant de tapas inspiré des marchés historiques de producteurs de Sydney. Le Bodega 1904 a été nommé en l’honneur de l’année d’ouverture du dépôt de tramway de Rozelle. Ce restaurant a ouvert ses portes en 2017. Il s’agit de la troisième adresses des propriétaires porteños Joseph Valore, Ben Milgate et Elvis Abrahanowicz. Les clients peuvent y déguster des tapas très orignales. On pense notamment aux calamars du sud grillés avec du riz à l’encre de seiche et de la crème de raifort, aux arepas de maïs frits avec une sauce aux champignons et romesco, aux croquettes de manioc farcies au fromage fontina et un crudo de martin-pêcheur cru avec du gazpacho à l’orange sanguine et une sauce aux haricots noirs.

Le restaurant propose également d’autres excellents plats. Notamment des croupes d’agneau souverain grillées à la harissa et à la betterave argentée, un steak de jupe de wagyu au chou rouge et au chimichurri, et un canard du Maryland à la sauce plantain et à l’orge. En plus des nombreuses proposition d’accords mets-vins, un magasin vend des vins à emporter pour les pique-niques et les plats à emporter.

1 Dalgal Way, Forest Lodge NSW 2037, Australie, téléphone : +61-2-86-24-31-33

12.Georges Mediterranean Bar and Grill

Georges Mediterranean Bar and Grill, l'un des meilleurs restaurants de Sydney
®georgesrestaurant.com.au

Le Georges Mediterranean Bar and Grill est l’une des principales adresses gastronomiques du front de mer de Sydney,. Il offre une vue imprenable sur Darling Harbor depuis son salon à cocktail en plein air. Le restaurant est connu pour sa cuisine grecque de haute qualité. Elle met en valeur des tapas de style mezzé à partager. Les menus du jour mettent l’accent sur les fruits de mer et les poissons locaux, préparés selon les délicieuses coutumes méditerranéennes. Les banquets mezzés sont servis avec des sélections comme le poulpe grillé, le poulet souvlaki, le haloumi et le bœuf kofta aux olives vertes farcies.

Toute la journée le restaurant propose des banquets avec des plats grecques. On y trouve des plateaux d’agneau grec grillé lentement, accompagnés de pommes de terre au citron et à l’origan, de beignets de courgettes, de taramosalata et d’un mélange d’olives marinées.

King Street Wharf, 3 The Promenade, Sydney NSW 2000, Australie, téléphone : +61-2-92-95-50-66

13.Bar Saracen

Le Bar Saracen est un fantastique restaurant de style libanais proposé par les restaurateurs Joseph Abbound et Ari Vlassopoulos. Déjà connus pour leur travail à Melbourne dans des établissements tels que Rumi, Pei Modern et Hellenic Republic. Le chef Tom Sarafian dirige le restaurant, ouvert en 2018 dans l’ancien espace de Rosa’s Kitchen. Il présente des plats moins connus de la cuisine du Moyen-Orient au déjeuner et au dîner. Une longue liste de mezzés à partager met en avant des plats traditionnels comme les labneh et les pitas faits maison, les brochettes de bœuf à la moutarde, le gombo frit au cumin et au citron, et les aubergines fermentées de type makdoos. Des produits à plus forte valeur ajoutée comme le poisson gras sont complétés par une sélection de desserts créatifs, dont des glaces aux dattes et au café et le traditionnel fromage mamool.

Ground/22 Punch Ln, Melbourne VIC 3000, Australie, téléphone : +61-3-86-39-02-65

14.Balthazar

Balthazar est l’une des destinations gastronomiques préférées de Perth depuis la fin des années 1990. Il trone souvent dans les classements des meilleurs restaurants d’Australie. Il se situe dans un magnifique immeuble Art déco du quartier d’appartements Lawson. Le restaurant a récemment été entièrement rénové par les restaurateurs Emma Ferguson et Daniel Morris, désormais sous la direction du chef Skye Faithfull.

La sélection des plats change fréquemment pour refléter la richesse des produits de saison. Ils mettent en valeur des plats comme les agnolotti au caillé de chèvre et à la citrouille, les spaghettini aux fruits de mer à l’ail et à l’huile de crevettes, la longe et la queue de kangourou avec des patates douces, et les filets de bœuf aux champignons marrons et aux épinards. Une sélection de vins locaux est disponible au verre ou à la bouteille. Il existe un service de plats à emporter pour les déguster à la maison.

6 The Esplanade, Perth WA 6000, Australie, téléphone : +61-8-94-21-12-06

15.XO

XO est une délicieuse promesse du chef AK Ramakrishna, ouverte en 2015 à Narrabundah. Cet établissement qui se classe parmi les meilleurs restaurants en Australie, s’efforce d’explorer les richesses de la région de Canberra, en élaborant des plats uniques de la cuisine du sud-est asiatique avec des produits locaux. Les clients peuvent se détendre dans la salle à manger, élégante et charmante, qui comporte des éléments en bois blond, des murs en briques blanches et des éléments de décoration modernes.

Le XO sert des plats uniques de fusion asiatique tout au long de la semaine. Notamment du nasi goreng avec du riz frit à l’encre de seiche et du crabe à la clé, des spaghettis bolognaise à l’asiatique et du masak lemak au potiron rôti avec de la noix de coco et du curry au curcuma. Parmi les autres plats savants, citons le porc katsu banh mis, le filet de bœuf en dés pho dumplings, et le shantung bao sliders.

16 Iluka St, Narrabundah ACT 2604, Australie, Téléphone : +61-2-62-95-96-96

16.Capitano Carlton

Le Capitano Carlton est le dernier né de l’équipe qui a créé des restaurants prisés de Melbourne comme le Bar Liberty, Above Board et Rockwell and Sons. Il a ouvert ses portes en 2018 dans l’ancien espace de restauration du Beaufort. Le restaurant se concentre sur le service de plats italo-américaines avec un flair simpliste, inspiré par la scène gastronomique italienne des États-Unis. La décoration intérieure charmante présente un style Art Déco, mettant en valeur un riche design marron et un sol en carreaux de terrazzo.

Les convives peuvent déguster d’excellentes pizzas, allant de simples mais décadentes pizzas préparées avec de la mozzarella et du pecorino vieillis à des variantes créatives en intégrant du fenouil et du salami à l’ail. Le restaurant sert des plats traditionnels comme le veau parmigiana, ainsi que des sélections de pâtes classiques comme les cavatelli au ragoût d’agneau ou les raviolis au beurre de crevettes. Ses plats en font l’un des meilleurs restaurant d’Australie.

421 Rathdowne St, Carlton VIC 3053, Australie, téléphone : +61-3-91-34-85-55

17.Berkelo

Berkelo est une boulangerie authentique de Brookvale dirigée par le maître boulanger Matt Durant, ouverte en 2016. La boulangerie propose quelques-unes des meilleures sélections de pains artisanaux de Sydney dans sa petite vitrine ressemblant à un garage. Fabriqués avec de la farine australienne non blanchie, moulue sur pierre, et des ingrédients durables et biologiques. Les sélections changent chaque jour, en fonction de la disponibilité des ingrédients de saison, en mettant l’accent sur les produits respectueux de la santé, sans sucre raffiné ni arômes artificiels. Les clients peuvent acheter de délicieux pains au levain croustillants ou les déguster à la tranche avec du beurre à la crème Jersey maison et du miel.

Parmi les excellents choix de pâtisseries, on trouve des choux fourrés à la crème Labneh avec des noix de macadamia, du caramel salé et des bananes déshydratées. Tout au long de la semaine on trouve des sandwiches au muffin anglais, des croissants et des tartes sucrées et salées.

8 William St, Brookvale NSW 2100, Australie, téléphone : +61-4-29-53-12-51

18.Marta Osteria Sydney

Il s’agit d’un délicieux restaurant de style romain ouvert en 2018 par le chef exécutif Flavio Carnevale. Le restaurant préféré de Rushcutters Bay sert une cuisine romaine traditionnelle et simple, dans un bel espace en plein air avec un bar et des tables communes. Les dîneurs du Marta Osteria Sydney peuvent déguster des spécialités de la maison comme le cacio e pepe. Un célèbre plat de pâtes romain préparé avec du fromage pecorino romano, du poivre noir et du beurre. Les pizzas romaines au pain plat pinza mettent en valeur des ingrédients comme la crème glacée fior di latte, les tomates San Marzano, les fleurs de courgette et la mozzarella de buffle.

Une carte des vins équilibrée met en avant des sélections de la région italienne du Latium. Avec un accent sur les producteurs biodynamiques. Tandis qu’une liste de cocktails met l’accent sur des classiques italiens comme les sprays Aperol et les Negronis.

30 McLachlan Ave, Rushcutters Bay NSW 2010, Australie, téléphone : +61-2-93-61-66-41

19.Babajan Eatery

Le Babajan Eatery est un charmant restaurant moderne de style turc. Il se situe dans le charmant quartier de Carlton North à Melbourne. Kirsty Chiaplia l’a ouvert en 2017. Il s’agit d’une ancienne apprentie du célèbre chef Gordon Ramsay connue pour son travail au Workers’ Food Room. Le chef Ismail Tosun supervise la cuisine. Babajan Eatery présente de beaux éléments de design des designers de Fitzroy North, Christensen et Jackson, mettant en valeur des éléments de décor en acier et en bois et des sièges d’église récupérés.

Les aspects contemporains de la cuisine traditionnelle turque et du moyen-orient sont à l’honneur. Notamment les plats préférés comme le shawarma aux joues de bœuf, le spanakopita à la truite et le pain za’atar. Au petit-déjeuner, les convives peuvent déguster des sélections comme l’alep aux aubergines, les omelettes au crabe et au halloumi avec avocat et radicchio, et le riz au lait à la rose et à la cardamome avec rhubarbe pochée.

713 Nicholson St, Carlton North VIC 3054, Australie, Téléphone : +61-3-93-88-98-14

20.Don’t Tell Aunty

Don’t Tell Aunty est la vision du chef cuisinier et restaurateur Jessi Singh, connu pour ses restaurants de style indien dans toute l’Australie et les États-Unis. Le restaurant porte fièrement son héritage indien mais évite les clichés de restaurant indien, optant plutôt pour un décor de velours luxuriant, de longues tables de banquet et un bar animé éclairé par des projecteurs.

Des films de Bollywood sont projetés sur les murs du restaurant pour que les clients puissent profiter d’une sélection de menus « indiens inauthentiques », y compris des versions modernes de plats traditionnel comme le palak paneer, le chana masala, le malai kofta et l’aloo baingan. Les spécialités du four Tandoor vont des crevettes d’été grillées et des côtelettes d’agneau australiennes à des sélections végétariennes comme le tikka paneer de betteraves. Parmi les autres plats uniques du menu, on trouve des plats de fusion asiatique comme le chou-fleur Colonel Tso et des pizzas naan créatives garnies de fromage fontina et de beurre de cornichon à la mangue verte.

414 Bourke St, Surry Hills NSW 2010, Australie, téléphone : +61-2-93-31-53-99

21.Restaurant Moon

Parmis les meilleurs restaurants en Australie, le restaurant Moon est une destination unique de Darlinghurst. Grâce à Jackie Park et Touchpong Chancaw, connus pour leur travail à Aum, le restaurant a ouvert ses portes en 2018. Ils accueillent leurs clients dans un espace au design élégant dans l’ancien bâtiment Onde de la ville.

On y sert des sélections thaïlandaises haut de gamme tout au long de la semaine, au déjeuner et au dîner. Les entrées créatives comprennent des côtes de bœuf Jack’s Creek braisées pendant 72 heures dans un glaçage au tamarin, du confit de canard Aylesbury au curry panang, de la poitrine de porc croustillante avec des brocolis chinois et du soja fermenté, et des courgettes et citrouilles sautées à la coriandre et aux œufs frits. Les convives peuvent également déguster des plats traditionnels thaïlandais. On citera le pad thaï, le riz frit au crabe et le pad se ew, servis avec des huîtres de roche fraîches de Sydney et des plats à partager comme le char siu de porc.

346 Liverpool St, Darlinghurst NSW 2010, Australie, téléphone : +61-2-93-57-60-84

22.Bistro Rex

Bistro Rex est un bistro français moderne situé dans la jolie ville de Potts Point. Les chefs et propriétaires Michelle Powell et Jo Ward le dirige depuis 2017. Le restaurant se concentre sur les classiques du bistro moderne sept jours sur sept. Au déjeuner et au dîner, on déguste les plats dans un magnifique espace conçu par Ralph Rembel et GP2 Projects. Il a reçu un certain nombre de récompenses importantes tout au long de son existence, notamment les désignations « Wine Goblet » et « Chef’s Hat » par les Good Food Guide Awards. Les convives peuvent choisir parmi des classiques copieux. On citera notamment les soufflés au fromage deux fois cuits, le parfait de foie de volaille, le demi-canard à l’orange grillé et les steaks frites de surlonge. Un bar à cocktails propose des cocktails maison ainsi qu’une vaste carte des vins présentant plus de 300 sélections de vins français.

50 MacLeay St, Potts Point NSW 2011, Australie, téléphone: +61-2-93-32-21-00

Vous avez déjeuné dans l’un des meilleurs restaurants d’Australie?

Vous avez eu la chance de déjeuner ou diner dans l’un des meilleurs restaurants d’Australie cités dans la liste ci dessus ou alors vous avez trouvé une nouvelle pépite? N’hésitez pas à partager votre découverte avec nous en nous écrivant sur notre page Facebook.

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WHV en Australie, ce qu’il faut savoir sur le visa working holiday

L’Australie, l’un des plus beaux pays du monde, attire les jeunes et les audacieux, les jeunes diplômés et les personnes en transition à la recherche d’une aventure. Le visa working holiday (WHV) constitue la première étape pour envisager une année de travail et de voyage en Australie. C’est une destination idéale pour les voyageurs expérimentés et les novices. Voici quelques conseils pour préparer un séjour PVT en Australie? ce qu’il faut savoir une fois sur place mais aussi à la fin de votre aventure.

Avant de partir en Australie

Le départ en Australie se prépare aussi. Il y a certaines démarches à faire pour obtenir votre visa working holiday et pour rassembler les documents nécessaires pour l’immigration.

1. Obtenir votre visa working holiday (WHV)

Visa working holiday, WHV, permis vacances-travail, programme vacances-travail, PVT, tous ces termes signifie tous la même chose. Il s’agit du sésame qu’il vous faudra pour partir en Australie et y travailler en même temps que voyager.

C’est peut-être une évidence, mais la première étape pour obtenir votre WHV Australie est d’en faire la demande !

Il s’agit d’un visa électronique (ce qui signifie que vous n’aurez pas besoin d’un papier dans votre passeport), mais apportez une copie imprimée de la confirmation à l’aéroport, au cas où.

Pour faire une demande, vous devez créer un compte auprès du ministère australien des affaires étrangères et remplir le formulaire en ligne. Veillez à bien noter le type de visa auquel votre pays de résidence a droit (sous-classe 417 ou 462). Avec votre visa de travail et de vacances, vous pouvez rester et travailler jusqu’à 12 mois.

>> Article à lire : Tout ce qu’il faut savoir pour demander son permis vacances travail

2. Disposer du budget suffisant

Assurez-vous d’avoir une preuve que vous avez le budget suffisant pour financer votre séjour vacances-travail. Techniquement, pour entrer en Australie avec un WHV, vous ne pouvez pas arrivé démuni. Vous devez être en possession des trois choses suivantes

  • Un relevé bancaire prouvant que vous avez accès à un minimum de 5 000 dollars australiens (entre 3 000 et 4 000 euros)
  • Une carte de crédit en cours de validité
  • Un billet d’avion pour votre vol de retour

En imprimant ou en apportant un relevé bancaire, votre billet retour avec vous lorsque vous partirez pour l’Australie, vous pourrez alors facilement passer les contrôles à l’aéroport.

3. Bien choisir sa destination

Sydney-Harbour-YHA

Une partie du plaisir d’un séjour en Australie et de pouvoir décider où l’on souhaite s’installer. Les villes et régions de ce pays sont tellement différentes les unes des autres.

Pour faire un WHV efficace, installez-vous dans quelques endroits différents pendant une période prolongée. Voici les endroits les plus populaires où vous pourrez profiter de votre PVT en Australie :

  • Sydney n’est peut-être pas la capitale, mais c’est certainement la ville la plus dynamique du pays. Bondi et Manly sont des quartiers branchés où les jeunes voyageurs sont nombreux. Vous pouvez également facilement vous échappez dans des endroits plus naturelles comme les Blue Mountains.
  • Melbourne est le centre culturel de l’Australie. Avec des tonnes de musique live, de spectacles, de nourriture, et une ambiance inégalée par toute autre ville. C’est également à proximité que se trouve la Great Ocean Road, l’un des meilleurs road trip au monde.
  • Brisbane est petite et intime par rapport aux autres villes, mais elle est suffisamment moderne pour que les choses restent intéressantes, et sa situation centrale vous permet de vous rendre facilement dans toutes les autres régions du pays.

>> Article à lire : Les villes à visiter en Australie

Pendant votre séjour en Australie

Une fois que vous avez fait suffisamment d’économies, que vos documents sont en ordre, que vos vols sont réservés et que vous avez une liste de destinations australiennes à visiter, vous pouvez partir ! Voici quatre choses que vous devez savoir pour commencer et maintenir une expérience positive en matière de visa vacances-travail.

1. Liste des choses à faire à l’arrivée

Une fois arrivé en Australie, il est préférable de lutter contre l’épuisant décalage horaire et de s’assurer que ces articles sont faits dès votre arrivée.

  • Ouvrez un compte bancaire : La première chose à faire à votre arrivée est d’ouvrir un compte bancaire. Parmi les bonnes options, citons ANZ, Commonwealth et Westpac. Les travailleurs qui se rendront éventuellement en Nouvelle-Zélande apprécieront d’utiliser ANZ, car il est disponible dans les deux pays.
  • Obtenez un nouveau numéro de téléphone : Il existe quelques grands réseaux de téléphonie mobile en Australie, dont Telstra, Vodafone et Optus. Ne vous embêtez pas à vous procurer un nouvel iPhone dès votre arrivée. En Australie, l’électronique coûte cher. Si vous avez un budget serré, apportez plutôt un smartphone non verrouillé de chez vous et achetez juste une carte SIM sur place.
  • Trouvez un logement : En Australie, le loyer est payé à la semaine et non au mois. Pour une chambre de base, comptez environ 130-150 dollars australiens par semaine. Les chambres plus spacieuses, qu’elles soient plus grandes ou mieux situées, coûtent généralement entre 190 et 230 dollars australiens par semaine. Consultez les tableaux d’affichage dans les auberges de jeunesse pour trouver des annonces. Des personnes chercheront toujours des colocataires.
  • Demandez votre numéro d’identification fiscale (TFN) : vous en aurez besoin pour tout emploi que vous réussirez à décrocher. C’est ainsi que le bureau des impôts australien suit l’évolution de vos finances. Pour faire une demande, il suffit d’envoyer un formulaire en ligne – utilisez l’adresse de votre logement actuel lorsqu’on vous demande une adresse.

2. Trouver un emploi avec votre PVT

Une fois que vous êtes bien installé, vous pouvez alors vous concentrer sur la recherche d’un job sur le sol australien. Techniquement, votre PVT vous permet de travailler à n’importe quel poste. En pratique, la plupart des entreprises sont bien conscientes du double objectif des voyageurs qui choisissent le visa working holiday (WHV). Certaines hésitent les embaucher à des postes clés. Ainsi, les voyageurs privilégient certains jobs qui offre la flexibilité recherchée:

  • Restaurants, cafés et bars : ces établissements recherchent toujours du personnel. C’est aussi l’un des rares secteur où votre accent français est un atout. Il vous permettra d’engager la discussion et peut-être de recevoir des pourboires (pas obligatoires).
  • Dans le commerce et agences de voayge : Si de nombreux grands magasins et entreprises hésitent à embaucher des voyageurs, ce n’est pas le cas de tous. Les boutiques des zones fréquentées et touristiques font souvent appelle à du staff issus des backpackers. Les tours opérateurs peuvent également employer temporairement des voyageurs pour diverses missions.
  • Les auberges de jeunesse : Les emplois dans une auberge impliquent généralement un service de réception ou de ménage. Attention à ces formules de travail. Elles exigent généralement quelques heures de travail par jour en échange de la gratuité du loyer. Ce n’est pas idéal pour gagner de l’argent et vous risquez de perde en flexibilité pour saisir d’autres opportunités.
  • Porte à porte et télémarketing : Qu’il s’agisse de télémarketing ou de porte-à-porte, ces secteurs adorent les voyageurs. Méfiez-vous des personnes qui promettent un salaire uniquement à la commission.
  • Travail saisonnier/agricole : Il s’agit d’un travail éreintant, mais qui rapporte aussi beaucoup. La paye peut également inclure le logement et la nourriture. Par ailleurs il permet dans certaines conditions de pouvoir prolonger son visa WHV.

>> Article à lire : Quels sont les meilleurs jobs pour les voyageurs en PVT en Australie?

Les recommandations personnelles, les sites dédiés au PVT et à l’emploi et les affiches dans les vitrines sont souvent le meilleur moyen de trouver un emploi en Australie. Pour en savoir plus sur les salaires consultez notre article à ce sujet.

3. Découvrir l’Australie

voyager en van pendant son WHV en Australie

L’Australie est un pays immense et très différent de l’Europe. Il serait vraiment dommage d’être là bas et ne pas en profiter pour l’explorer. Se déplacer peut être un peu pénible, mais vous avez des options:

  • L’avion n’est pas toujours la meilleure option budgétaire et écologique, mais il est nécessaire se rendre dans certaines villes. Surtout si vous essayez de vous rendre rapidement quelque part.
  • Les bus avec des billets ouverts sont une bonne idée. Vous achetez un billet pour une destination, et vous obtenez un certain nombre de stops où vous pouvez vous arrêter de quelques heures à plusieurs jours. Il vous suffit de leur faire savoir quand vous monterez dans le bus, et vous êtes libre d’explorer la route qu’il suit.
  • Louez ou achetez une voiture : C’est la meilleure façon pour explorer le pays. Vous pourrez vous arrêter partout où cela vous chante. Si vous optez pour un Van ou un camping car, vous n’aurez même pas besoin de réserver un logement.

Selon la partie de l’Australie que vous souhaitez voir, vous pouvez choisir l’une de ces options ou les combiner.

4. Prendre des vacances pendant son WHV

Vous ne pouvez pas partir en Australie avec un visa vacances-travail si vous renoncez à la partie « vacances », n’est-ce pas ? L’Australie est un pays formidable à explorer et il y a tellement de choses à faire ! Voici quelques destinations passionnantes à découvrir pendant votre séjour :

  • La côte Est : De loin l’itinéraire le plus populaire à explorer en Australie, qui comprend le Queensland et la Nouvelle-Galles du Sud. La côte Est est pleine de belles plages et de gens adorables. Ajoutez à votre itinéraire Cap Tribulation, la Grande Barrière de Corail et les Atherton Tablelands.
  • Le Centre Rouge : Commencez à Adélaïde et continuez vers le nord à travers les célèbres mines d’opale et le désert avant d’atteindre Uluru/Ayer’s Rock.
  • La côte ouest : Peu de voyageurs parviennent à s’éloigner autant des plages de l’Est. Mais si vous arrivez sur la côte gauche, vous pourrez voir une autre facette de l’Australie.
  • Tasmanie : La Tasmanie est la dernière frontière de l’Australie. Avec des beautés naturelles comme la baie de feu, Cradle Mountain et Wineglass Bay, vous pouvez explorer pendant des semaines et avoir encore plus à voir. Sans oublier que le Musée d’art ancien et nouveau (MONA) de Hobart est l’un des meilleurs musées du monde.

Que faire quand votre PVT australien va expirer

Ce sera sans doute la partie la plus difficile de votre séjour de travail, mais toutes les bonnes choses doivent avoir une fin (pour faire place à d’autres bonnes choses, bien sûr). Voici ce qu’il faut faire à la fin de votre séjour de travail en Australie.

1. Encaissement

Si vous avez travaillé vous avez gagné de l’argent pour financer vos projets mais aussi payé des taxes. Bien que les lois budgétaires australiennes évoluent, les titulaires d’un visa vacances-travail peuvent réclamer le remboursement de certains impôts qu’ils ont payés au cours de l’année (Tax return).

Pour le faire quand vous quittez le pays, ou avant votre départ, vous devez remplir une déclaration d’impôts. Cette déclaration peut être faite avant la fin de l’année fiscale. Il vous suffira de télécharger le formulaire sur le site des bureau des visas et de l’envoyer par la poste.

Une fois parti d’Australie vous pouvez alors récupérer l’argent de votre superannuation l’équivalent de vos cotisations retraites.

2. Prolonger votre séjour en Australie

Est-il possible de prolonger votre visa si vous ne voulez pas partir ? Bien sûr! Voici quelques moyens de prolonger votre séjour en Australie :

  • Obtenir une deuxième ou une troisième année de PVT: Cela est possible à des conditions bien particulières. Pour savoir comment prolonger votre PVT, consultez notre article à ce sujet.
  • Visa d’étudiant : L’Australie possède des universités et des écoles exceptionnelles. En vous inscrivant à des cours dans une école, vous pouvez obtenir un visa d’étudiant. Idéalement, vous l’utiliserez avant même d’envisager le visa vacances-travail. Ce visa vous liera à un endroit précis pendant un certain temps. Alors assurez-vous que vous voulez vraiment y rester.
  • Visa de facto : Celui-ci est le plus difficile à obtenir… et pas seulement à cause de la paperasserie. Le visa de facto fait référence au « conjoint de facto ». Il signifie que vous êtes engagé dans une relation à long terme avec un australien ou une australienne. Ce dernier ou cette dernière est si désespérément amoureux de vous qu’il ne peut vous voir partir. Vous n’avez pas besoin d’être marié, mais vous devez absolument être en couple. Le gouvernement attendra des documents sur votre relation du début à la fin, ainsi que des témoignages de vos proches.

Il existe également d’autres visas que vous qui peuvent vous permettre de rester en Australie. Consultez notre article à propos des différents visas australiens.

Faire un PVT en Australie c’est non seulement une chance de travailler et de voyager en Australie, mais aussi de vous découvrir, de sortir de votre zone de confort, dans un pays qui vaut vraiment la peine d’être découvert.

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Le permis de conduire international, qu’est ce que c’est? Comment l’obtenir?

Si vous souhaitez conduire pendant votre séjour en Australie, vous devez obtenir au préalable votre permis de conduire international. Sans ce document vous serez en infraction sur les routes australiennes. De toute façon il vous sera probablement impossible de louer une voiture sans ce précieux sésame.

>> Article à lire : Tout ce qu’il faut savoir pour conduire en Australie

Qu’est ce que le permis de conduire international?

Il s’agit tout simplement d’une traduction officielle de votre permis national donc pas d’inquiétude vous n’avez pas à repasser le code.

Le permis de conduire international est gratuit. Il est délivré pour une période de 3 ans ou pour la durée de validité de votre permis de conduire français si cette durée est inférieure à 3 ans.

Attention sans un permis de conduire national valable, le permis international n’a aucune valeur, il est donc impératif d’avoir les 2 sur soi. Le permis international autorise la conduite des mêmes catégories de véhicules (auto, moto…) que celles de votre permis français. En France, le permis international n’a aucune valeur.

>> Article à lire : Louer une voiture en Australie: Bons plans, conseils et astuces

Comment obtenir mon permis de conduire international pour l’Australie?

Il suffit d’en faire la demande avant son départ. Exceptées sur Paris, les préfectures gèrent toutes les demandes de permis international. (https://www.service-public.fr/particuliers/vosdroits/R33870). La demande se fait par courrier uniquement. Pour les parisiens, la demande de son permis international se fait par courrier également, au bureau des permis de conduire de la préfecture de police de Paris. Le délai de délivrance est variable selon les périodes, l’attente peut durer jusqu’à trois mois. Il faut alors pensez à bien faire votre demande à l’avance.

permis de conduire international
Permis de conduire international ® DR

Premièrement, il faut effectuer sa pré-demande en ligne, via téléservice . Vous avez besoin des documents suivants (photographiés ou numérisés) :

  • Justificatif d’identité
  • Permis de conduire
  • Justificatif de domicile

Une fois la pré-demande faite, il faut envoyer sa demande par courrier. Voici les documents à fournir :

  • Attestation de dépôt de demande en ligne
  • Photo d’identité récente et conforme aux normes
  • Enveloppe pré-affranchie tarif lettre suivie 50 g format « prêt à poster », libellée à vos nom, prénom et à l’adresse d’envoi souhaitée (les recommandés ne sont pas acceptés)
  • Vous devez envoyer les documents par courrier dans les 2 mois à partir de votre pré-demande en ligne. Passé ce délai, votre dossier est automatiquement rejeté.
  • Les dossiers envoyés par voie postale, sans passer par la pré-demande en ligne, ne peuvent pas être instruits et vous seront directement renvoyés.
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Les attaques de crocodile les plus impressionnantes en Australie

En moyenne, une seule personne par an est tuée par une attaque de crocodile en Australie. Alors que trois personnes par an meurent de piqûres d’abeilles, et des milliers de personnes meurent du tabac et d’accidents de voiture. Tant que vous prenez des précautions raisonnables, vous n’avez pas à vous inquiéter qu’une attaque de crocodile puisse ruiner vos vacances en Australie.

crocodile marin en Australie

La plupart des attaques de crocodile se produisent entre fin septembre et janvier. A cette période les crocodiles sont affamés après la saison sèche et se préparent à se reproduire. La plupart des victimes étaient sous alcoolisées et se sont baignaient dans des zones réputées dangereuses.
Les crocodiles sont capables de mordre avec une force de 30 tonnes par centimètre carré. Leur morsure est donc plus puissante celle du légendaire dinosaure, le Tyrannosaurus ou Trex !

>> Article à lire : Tout savoir sur les crocodiles en Australie

Bien que le bilan annuel moyen des attaques de crocodiles ne soit que d’un seul décès, il y a eu un pic d’attaques de crocodiles en 2005, lorsque de fin août à début octobre, trois personnes ont été tuées et une fille blessée.
Dans le nord du Queensland, la situation a commencé à devenir peu à peu incontrôlable depuis 2017. Depuis on constate une augmentation du nombre d’observations et d’attaques de crocodiles, et un changement de leur comportement. Alors que le gouvernement de l’État du Queensland continue de dire aux habitants du nord de faire preuve de prudence à l’égard des crocodiles et de se tenir loin de l’eau, ce n’est pas une solution très pratique pour les habitants du nord tropical avec ses étés chauds.

Janvier 2021, à proximité de Cairns dans le Queensland

Un homme de 44 ans se baignait au Lake Placid, point d’eau situé un parc à proximité de la ville de Cairns, lorsqu’il a été attaqué par un crocodile marin de 2 mètres environ.

Il a été conduit à l’hôpital avec de multiples « lacérations mineures ». Les autorités ont déclaré que l’homme avait eu de la chance de s’en sortir sans blessures plus graves.

« Il a soudain senti quelque chose étreindre le sommet de sa tête et a compris que c’était un crocodile », a raconté Paul Sweeney, qui travaille pour les services de secours du Queensland. « Il a mis ses mains dans la mâchoire (du crocodile) pour dégager sa tête, la mâchoire du crocodile s’est alors refermée sur son index gauche ». La victime a ensuite du nager une grande distance avec la peur de se faire de nouveau attaqué par le crocodile avant de regagner le bord. L’ambulancier Paul Sweeney a déclaré que l’homme était « remarquablement calme » lorsque les secours sont arrivés sur les lieux jeudi.

Cet homme a déclaré qu’il nageait dans ce lac trois fois par semaine depuis plusieurs année et qu’il « s’aventurerait probablement à nouveau dans ces eaux pour faire de l’exercice« .

Le ministère de l’environnement du Queensland a déclaré qu’il envoyait des agents de protection de la faune à Lake Placid « pour obtenir des informations supplémentaires sur la nature de l’attaque et toute autre mesure de gestion nécessaire ».

Mars 2017 dans L’extrême nord du Queensland

En quelques jours, il y a eu une série d’incidents impliquant trois chiens et deux hommes.
Le vendredi 17 mars, Graeme Draper promenait son chien Jazzie sur la plage de Cow Bay dans le parc national de Daintree. C’est alors qu’un salty de 4,5 mètres a surgi hors de l’eau et lui a enlevé son chien adoré.
Le même jour, un chien a été attaqué par un crocodile dans un barrage sur une propriété privée près de Wonga. Cette nuit-là aussi, Craig Brown promenait son chien Jedda sur Four Mile Beach à Port Douglas vers 23 heures. Un crocodile de 2,5 mètres a alors attaqué son chien. Craig savait que soulever la queue d’un crocodile peut les faire lâcher leur proie. Alors il a suivi ce conseil et ça a marché ! Le chien a survécu et a pu être emmené chez le vétérinaire.

Un jour suivant, le samedi 18, des adolescents d’Innisfail étaient en train de s’amuser sur un quai. L’un d’eux, Lee De Paauw, 18 ans, voulait impressionner une fille et a sauté dans la rivière. C’est alors qu’un crocodile marin lui a instantanément attrapé le bras et l’a presque tué. Suite à cet attaque le jeune homme a donné une interview rémunéré. Au cours de cette interview il n’a exprimé aucun remord sur sa prise de risque. Cela a créer une controverse ou de nombreuses voix s’élevaient pour qu’il donne l’argent obtenu aux sauveteurs qui lui étaient venus en aide.

Moins chanceux, Warren Hughes, un pêcheur de 35 ans, dont le bateau a été retrouvé abandonné. Il avait été tué par un crocodile de 4,5 mètres alors qu’il était en train de pêcher. Le crocodile était si territorial qu’il a chargé un bateau de police qui a dû battre en retraite.

Crocodiles - animaux dangereux australie

Gare de Marrakai, Territoire du Nord en janvier 2008

On peut dire que vous passez une mauvaise journée lorsqu’un crocodile vous attaque et que vous vous faites tirer dessus dans la même journée.

Jason Green, 30 ans, était en train de ramasser des œufs de crocodile à Marrakai station, à 120 km à l’est de Darwin.
Au moment où Jason s’est approché du nid, le propriétaire s’en ai pris à lui. Le crocodile a saisi son bras et a essayé de le traîner sous l’eau, mais heureusement, l’ami de Jason, Zac Fitzgerald, était là avec un pistolet. Manque de chance avec toutes les éclaboussures généré par le combat entre le crocodile et l’homme, le coup de feu a également touché Jason au coude droit.
Jason a été transporté par hélicoptère à l’hôpital de Darwin pour y être soigné pour des morsures de crocodile, une blessure par balle et une fracture présumée du bras. Lorsque le médecin en a eu fini avec lui, Jason lui a indiqué qu’il ne pensait pas être au travail avant quelques jours.

Territoire du Nord en juillet 2007

Bill Egan, un routier de Melbourne de 71 ans, était en vacances dans le Territoire du Nord. Il en profitait pour aller pêcher avec sa femme Benita sur la rivière Carrington, près de Borroloola. Certaines de ses lignes de pêche se sont emmêlées autour de l’hélice du bateau. Alors qu’il essayait de les libérer, il est tombé par-dessus bord et a disparu sous l’eau. Sa femme a lancé une corde, mais il n’a jamais refait surface. Il a probablement une attaque de crocodile

Terre d’Arnhem en juillet 2006

Une fillette aborigène de huit ans est allée chercher de l’eau dans la rivière Blythe alors qu’elle pêchait avec sa famille. C’est alors qu’un crocodile l’a attaquée. Les gardes forestiers et la police ont commencé à rechercher la fillette disparue. Mais il a fallu environ trois semaines avant que les habitants du coin ne tuent un crocodile de cinq mètres de long près Gadji station. Une fois son corps ouvert, ils ont découvert des restes humains et un short.

Cape Tribulation en novembre 2006

Le touriste belge Stefaan Van Turnhout, 24 ans, aujourd’hui mondialement connu sous le nom de Stupid Stefaan. Il était en vacances à Cape Tribulation et s’est promené sur la plage de Myall. À l’extrémité nord de la plage, il est arrivé à Mason Creek où vit Allan, un crocodile d’eau salée de 2 mètres de long, bien connu des locaux.

Il y avait de nombreux panneaux d’avertissement pour sensibiliser les gens à la présence du crocodile dans la crique. Mais Stupid Stephaan voulait prendre une belle photo du crocodile. Appareil photo dans une main, et bâton dans l’autre pour frapper la surface de l’eau et attirer le crocodile plus près.
Cette technique s’est avérée extrêmement efficace et le crocodile s’est approché très rapidement de très près.

Tandis qu’un groupe de six personnes regardait le crocodile s’élancer vers Stupid Stephaan et le mordre au genou gauche. Lune personne d’entre elle est partie prévenir les autorités à Cape Tribulation. Lorsque le Belge blessé est arrivé, il est devenu évident que sa morsure n’était pas si grave que ça.

morsure croco

Suite à cet incident, les habitants de Cape Tribulation étaient furieux du comportement du Belge. Il a pénétré le territoire du crocodile et l’a ennuyé en tapant sur le bâton dans l’eau. A cause de son comportement les agents de Queensland Park and Wildlife ont du attraper le salty local, Allan, et le vendre à une ferme de crocodiles où il sera tué.

Pour l’anécdote Stupid Stephaan avait déjà été mordu par un singe dans un précédent voyage. Aussi ayant oublié d’enlever l’obturateur de son appareil photo il n’a même pas pu prendre sa photo du crocodile de près.

Territoire du Nord, avril 2006

Après le passage du cyclone Monica sur le Territoire du Nord en avril 2006, quelques arbres étaient tombés. Fred Buckland est donc allé au parc de Corroboree, pour enlever un arbre tombé contre l’enclos d’un crocodile nommé Brutus. À sa grande surprise, le crocodile de 4,5 mètres a surgi à grande vitesse et lui a arraché la tronçonneuse des mains! Il n’était pas clair si le crocodile avait réellement essayé d’attaquer Fred ou s’il était simplement gêné par le bruit. Car après que Fred se soit échappé, le crocodile a continué de mâcher la tronçonneuse pendant plus d’une heur.

Septembre 2005, Péninsule de Cobourg, Territoire du Nord

Russell Butel, 55 ans est un plongeur très expérimenté. Il collectait des poissons et des coraux pour son entreprise d’aquariophilie à Washon Head, dans le Territoire du Nord, en septembre 2005.
Un crocodile de 5 mètres de long a serré ses mâchoires massives autour de la tête de Russel et lui a écrasé le crâne. Il était probablement près de la surface de l’eau au moment de l’attaque. C’est son ami Nick Sherwood se trouvait dans un canot pneumatique à proximité et a signalé sa disparition. Un ranger des parcs nationaux a ensuite retrouvé le corps à environ 2 km du lieu de l’attaque de crocodile. Comme il s’agissait d’une région éloignée et que le plongeur savait qu’il y avait un risque élevé d’attaque, le crocodile a conservé la vie sauve.

Doubtful Bay, côte de Kimberley, 3 octobre 2005

Chantal Burnup, 10 ans, de Busselton, W.A., était en vacances dans le nord de l’Australie occidentale. Elle est allée nager en début d’après-midi avec son père Richard et son frère Simon. Ils étaient dans un billabong quand soudain Chantal a été tirée sous l’eau par un crocodile de trois mètres. Son père l’a traînée jusqu’au rivage avec le crocodile encore attaché autour de son torse. Tandis que son frère de 14 ans donnait des coups de poing au crocodile pour le faire lâcher prise. L’attaque de ce crocodile lui a causé de graves blessures aux bras et à la partie supérieure du corps. En raison de l’éloignement de la région, elle n’a pas pu être transportée à l’hôpital. Un hélicoptère l’a transportée jusqu’à la station d’élevage la plus proche, pour être soignée par un médecin.

attaque de Crocodile

Groote Eylandt, 24 septembre 2005

Russell Harris, 37 ans, travaillant dans le Territoire du Nord, est allé faire de la plongée un samedi après-midi avec un ami sur une plage populaire au sud d’Umbakumba. Pendant la plongée, chacun a suivi son propre itinéraire. Mais lorsque son ami ne l’a pas trouvé quelques heures plus tard, l’alarme a été donnée.

La police et la population locale ont fouillé la zone avec un avion et des bateaux sans succès. Le dimanche matin, les recherches se sont poursuivies. Ils ont alors rapidement trouvé le corps de l’homme, à plus d’un kilomètre de l’endroit où il a été vu pour la dernière fois. Les blessures sur son corps indiquaient qu’il avait été déchiqueté par un crocodile. Peu après un crocodile marin de quatre mètres de long a été repéré dans la zone. Ce qui en faisait le suspect le plus probable.

Lakefield, près de Cooktown, Qld, 16 août 2005

Barry Jefferies, 60 ans, et sa femme Glenda campaient dans le parc national de Lakefield. Ils ont décidé d’aller pêcher dans leur canoë à Midway Waterhole sur la rivière Normanby. Vers le crépuscule, Barry a attrapé un poisson, mais un crocodile de 400 kg a essayé de s’en emparer. Barry a voulu le repousser avec sa pagaie. Mais le monstre s’est précipité sur lui, a serré ses mâchoires massives autour de son bras. Puis il l’a traîné dans l’eau.

Le canoë s’est renversé mais la femme de Barry a pu nager jusqu’à la rive. Elle a alors conduit 20 minutes jusqu’au poste de garde forestier pour donner l’alerte. Malgré des recherches intensives, le corps de Barry n’a pas été retrouvé. Le crocodile lui a été localisé et abattu. Cependant, aucun reste humain n’a été trouvé dans ce crocodile. Il n’est donc pas certain que les rangers ait tué le bon croco.

Cairns, Queensland du Nord en décembre 2004

Drew Ramsden, 18 ans, prenait quelques verres avec des amis lorsqu’il s’est dirigé vers la rivière Barron vers 22h30 pour se rafraichir. Ses amis qui ont vu le reptile de 2,5 mètres approcher, criaient CROC !, CROC ! Ils ont également lancé des pierres pour tenter d’effrayer le crocodile. Au même moment où Drew a entendu l’alerte, il a senti le coup de mâchoire du crocodile lui frapper la tête. Le croc ne parvint pas à bien saisir sa tête. Si bien que Drew parvint à remonter la rive, avec seulement quelques plaies et des marques de dents sur la tête et le menton nécessitant juste quelques points de suture.

La rivière où cela s’est produit n’est séparée que par 1 km de rapides de Lake Placid, un lieu de baignade très populaire pour les habitants de Cairns, mais l’endroit a été déserté après cet événement.

La technique d’attaque des crocodiles

attaque de Crocodiles

Les crocodiles ont perfectionné leurs techniques de chasse et d’attque depuis environ 200 millions d’années. Ils peuvent nager sous l’eau à 30 km/h sans ondulation à la surface. Puis ils surgissent et, sur une courte distance, peuvent distancer un cheval. Si une proie résiste trop longtemps, ils font le « death roll » pour la déséquilibrée. Ils sautent même hors de l’eau pour attraper des oiseaux volant à basse altitude. Vous pouvez le voir lors des « Jump crocodile tour » dans le Territoire du Nord. Ils se soulèvent alors hors de l’eau. Ils se « tiennent » sur leur queue pendant quelques secondes pour attraper un morceau de viande.

Les crocodiles sont connus pour observer leur proie. Ils cherchent à apprendre leurs habitudes pour pouvoir lancer une attaque et être assurés de réussir. Les crocodiles préfèrent éviter de gaspiller leur énergie. Si vous vivez près d’une rivière et que vous devez aller chercher de l’eau, modifiez vos habitudes. Car le crocodile vous observera et apprendra votre routine.

Les proies que préfère attaquer les crocodiles

De nombreux crocodiles sont assez grands pour attraper et tuer des animaux aussi gros que des vaches et des chevaux. Les femelles peuvent atteindre 4 mètres de long, les mâles 7 mètres de long et peser plus de 1 000 kg. En moyenne, une personne par an est tuée en Australie, généralement en ignorant certaines des règles de sécurité de bon sens.

Lorsque le crocodile a tué sa proie et qu’il n’est pas capable de l’avaler en un seul morceau, il déchire sa proie en secouant sauvagement la tête et le cou. Le corps de la victime est maintenu au-dessus de la surface de l’eau et littéralement mis en pièces. Lorsqu’il s’agit d’une victime de grande taille, les bras, les jambes et parfois même la tête sont séparés du corps. Ensuite, le crocodile mange les morceaux. Les personnes qui recherchent une victime de crocodile trouveront souvent des restes choquants: des parties du corps et des vêtements gisant sur le sol et parfois même dans les arbres environnants…

Bien que les crocodiles mangent parfois des charognes, ils se nourrissent surtout de viande fraîche de proies récemment capturées. La théorie selon laquelle les crocodiles stockent un cadavre sous un rondin jusqu’à ce que la viande commence à pourrir n’est guère étayée.
Le meilleur moment pour voir des crocodiles lors d’une croisière en bateau est la saison sèche (hiver), lorsque l’eau est froide et que les reptiles à sang froid sortent de l’eau pour absorber la chaleur du soleil. Soyez prêt à rencontrer d’énormes crocodiles et même quelques crocodiles sauteurs si vous avez de la chance !

Comment voir des crocodiles?

Ne vous attendez pas à voir des crocodiles chaque fois que vous vous rendez sur une rivière du nord de l’Australie. Ils sont passés maîtres dans l’art de se cacher et seuls les yeux dépasseront de la surface. Le reste du corps est immergé.

Je me souviens d’une sortie dans le Territoire du Nord. Nous avons navigué pendant trois heures à la recherche de crocodiles sans rien apercevoir. Il faisait aussi très chaud cet après midi là, donc la tentation d’aller se baigner était grande. C’était une bonne idée de ne pas céder à cette tentation. Plus tard dans la nuit, nous avons navigué de nouveau dans la même zone de la la rivière. On pouvait alors voir de nombreuses paires d’yeux, se reflétant dans la lumière du projecteur. Les crocodiles nous entouraient et observaient chacun de nos mouvements. Ils sont expert dans l’art du camouflage.

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La Vegemite, qu’est ce que c’est?

La Vegemite est une pâte à tartiner brune foncée à base de sarriette inventée en Australie en 1922. La plupart des Australiens l’adorent, ce qui en fait un aliment australien emblématique. Cependant son goût peut être polarisant pour ceux qui ne le connaissent pas. La pâte épaisse est faite d’un extrait de levure aromatisé aux légumes et aux épices. Cette gourmandise est pratiquement sans graisse, sans sucre et végétarienne, mais elle n’est pas sans gluten.

Pots de vegemite

Sommaire:
La recette de la Vegemite
Qui l’a inventé?
Vegemite et Marmite, quelles différences?
Comment la déguster?
Quel goût a la Vegemite?
Où en acheter?
Comment la conserver?
Nutrition et bienfaits de la Vegemite

La recette de la Vegemite

La base de cette pâte alimentaire épaisse et de couleur foncée est fabriquée à partir des restes d’un extrait de levure provenant de la production de bière. Il n’y a pas de couleurs ou d’arômes artificiels. Seulement du sel, de l’extrait végétal (céleris et oignons), de l’extrait de malt d’orge et des vitamines B telles que la niacine, la thiamine, la riboflavine et l’acide folique. Les Australiens l’utilisent non seulement sur les toasts, mais aussi sur les sandwiches, les crumpets et comme ingrédient dans les pâtisseries.

La Vegemite coûte environ quatre fois plus cher que le Nutella, la pâte à tartiner chocolat-noisettes.

Qui a inventé la Vegemite?

Le Dr Cyril Callister, un chimiste employé par la Fred Walker Company, qui est devenue plus tard Kraft Foods Limited, a mis au point la recette de ka Vegemite en 1922. Depuis c’est un peu comme pour le Coca Cola la recette précise est secrètement gardée. Elle a fait son apparition dans les épiceries en 1923. Mais ce n’est qu’en 1939 qu’elle a connu un grand succès auprès du public, obtenant l’approbation officielle de la British Medical Association pour sa forte teneur en vitamine B. En 1942, la Vegemite était tellement ancré dans le cœur et le palais des Australiens qu’il a dû être rationné afin de répondre à l’énorme demande des forces armées pendant la Seconde Guerre mondiale. Quels gourmands!

Aujourd’hui, les Australiens sont connus pour voyager à l’extérieur de leur pays avec des pots de Vegemite dans leurs bagages de peur de devoir s’en passer.

Vegemite et Marmite, quelles différences?

Marmite ou vegmite

Certes il y a des similitudes. Leurs noms et leurs emballages, leurs utilisations identiques et le même ingrédient principal. On pourrait donc penser que la Vegemite australien et le Marmite britannique sont identiques. Mais les amateurs des pâtes à tartiner à base de levure les considèrent comme bien différentes l’une de l’autre.

La première différence que vous remarquerez est leur aspect. La Vegemite est si foncée qu’on pourrait la confondre avec de la pâte à tartiner au chocolat. La Marmite est d’un brun riche, plus proche du caramel. La Marmite a également une consistance plus sirupeuse, tandis que la Végémite est épaisse comme du beurre d’arachide.

En ce qui concerne les différences de goût, cela peut dépendre de la personne à qui vous demandez. Certains disent que la Vegemite est salée avec un « goût umami » prononcé, alors que le Marmite est légèrement sucré. Mais certains ne différencie pas le goût de la Marmite et de la Vegemite. Les deux sont des aliments « que l’on aime ou que l’on déteste » et entrent dans la catégorie des « goûts acquis ».

Comment déguster la Vegemite?

Toasts de Vegemite et de Jelly
Toasts de Vegemite et de Jelly

En général, la Vegemite est légèrement tartiné sur des toasts ou des crackers avec un peu de beurre. Le mot-clé ici est « légèrement », car un peu va loin en raison de son goût fort. On peut dire qu’elle remplace la confiture au petit déjeuner. Il peut également être étalé sur des toasts avec des tranches de fromage ou d’avocat ou être tartiné sur des toasts pour faire des « mouillettes » pour les œufs à la coque. La Vegemite est parfois utilisée pour aromatiser les bouillons de soupe ou les tourtes à la viande et les pâtés de viande et de pommes de terre. Et puis il y a ceux qui aiment le manger à la cuillère directement du bocal.

Quel goût a la Vegemite?

La végémite est un « goût acquis ». Son goût défie franchement toute description. Si l’on pousse un peu plus loin, on peut dire qu’il a un goût salé avec une amertume subtile. La saveur umami peut rappeler une sauce soja intense. Les non-initiés devraient l’essayer à petites doses au début.

Où acheter de la Vegemite?

Bien que la Vegemite soit un aliment de base en Australie, Elle peut être difficile à trouver France. On peut néanmoins en acheter dans quelques épiceries spécialisées ou parfois même au Monoprix Gourmet. A Paris la Vegemite est vendue à la Grande épicerie de Paris (Bon Marché) mais aussi au The Australianz Shop également dans le 6èeme arrondissement. A Lille, Toulouse et à Lyon j’en ai également trouvé dans de grands centres commerciaux comme Carrefour. On peut aussi en acheter en ligne sur Amazon par exemple.

Comment conserver de la Vegemite?

La Vegemite doit être conservé dans son récipient d’origine dans le garde-manger ou un endroit sec. Il se conservera pendant au moins un an. Il existe une date limite d’utilisation, mais de nombreux Australiens qui ont apprécié ce condiment pendant la majeure partie de leur vie disent qu’ils l’ignorent et continuent à le consommer indéfiniment. Tant que vous faites attention à éviter toute contamination croisée, c’est-à-dire que vous ne mettez pas le couteau avec le beurre dessus dans le pot de Vegemite, vous devriez pouvoir utiliser le produit pendant longtemps.

Nutrition et bienfaits de la Vegemite

La Vegemite est à priori très bonne pour vous et votre corps. Elle dispose de propriétés nutritionnelles intéressantes. L’étiquetage du pot indique le taux élevé de vitamines B (thiamine B1, riboflavine B2, niacine B3 et folate), avec la mention « Pour la vitalité ». Une portion de 5 grammes fournit 25 % de l’apport quotidien recommandé en riboflavine et en niacine, et 50 % de l’AQR en folate. Les vitamines B jouent un rôle important dans votre bien-être et votre santé globale. Ces nutriments influent sur les fonctions cérébrales, les niveaux d’énergie et le métabolisme cellulaire. Ces vitamines favorisent également une bonne digestion, un bon fonctionnement des nerfs, la santé cardiovasculaire, le tonus musculaire, le cholestérol et la production d’hormones.

Pour ceux qui s’intéressent à la teneur en sodium, Vegemite vend une version à teneur réduite en sel. La Vegemite ne contient pas non plus de colorants ou d’arômes artificiels et est certifiée halal et casher.

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Comment choisir sa crème solaire?

Quelles que soient les prévisions météos, la crème solaire est la chose à ne pas oublier avant de sortir pour la journée en Australie. L’application (et la réapplication !) de crème solaire protège votre peau contre les puissants rayons UV du soleil australien. Réduisant ainsi le risque de coups de soleil douloureux, de cancer de la peau et de signes prématurés de vieillissement, tels que les taches brunes et les rides lorsque l’on bronze à la plage notamment.

Mais il est difficile de trouver la protection la plus efficace contre le soleil. Optez pour des crèmes solaires chimiques ou physiques ? Des lotions ou des sprays ? Que vous recherchiez la meilleur crème solaire naturelle, la meilleure protection solaire pour les bébés et les enfants, des crèmes solaires teintés ou un facteur de protection solaire (FPS) parfait pour votre visage et votre bronzage, il existe une solution pour vous.

Rappel important :

L’écran solaire peut expirer, ce qui le rend moins efficace. Même si le flacon de l’année dernière n’a pas atteint sa date de péremption. Cette date n’est valable que si le produit est conservé dans un endroit frais et sec. Préparez-vous donc à acheter une nouvelle crème pour vos prochaines vacances.

Trop de choses à garder à l’esprit ? Nous avons fait le travail pour vous et avons rassemblé les meilleurs crèmes solaires en 2021. Toutes recommandés par des dermatologues.

Les 5 meilleures crèmes solaire en 2021

Voici notre sélection des 5 meilleures crèmes solaires pour 2021, il ne vous reste plus qu’à choisir!

La crème solaire la plus polyvalente

New Layer SPF 30 Pro Vitamin D

Cette crème solaire légère procure une sensation de liberté et laisse votre peau respirer. Elle est rapidement absorbée et offre une protection imperméable instantanée, sans utiliser de micro-plastique ou de plastique liquide. L’odeur de romarin et de fruits frais revitalisants est sans allergène. Grâce à la formule PRO VITAMIN D nouvellement développée ainsi qu’aux filtres UV innovants, votre peau est protégée de manière optimale et la régénération cellulaire est activée – pour une peau saine et un bronzage durable malgré les efforts les plus lourds. Il n’y a pas de meilleur anti-âge. C’est ce que nous appelons un « écran solaire haute performance ».
Les filtres UV sont respectueux des coraux il n’y a pas d’huiles minérales ou à d’autres substances telles que les parabènes, les silicones et le PEG.
La bouteille et l’emballage entièrement recyclés font de New Layer une entreprise 100 % soucieuse de l’environnement. Bon pour vous, meilleur pour la planète !

La crème solaire la plus protectrice

Neutrogena Ultra Dry-Touch Sunscreen SPF 55

Neutrogena est une marque de référence. Elle existe depuis toujours et a fait ses preuves. Ses produits sont relativement bon marché, donc pas d’excuse pour en étaler généreusement toutes les deux heures, et on les trouve à peu près partout. De plus, elle se présente sous plusieurs formes, selon votre préférence.
Sa légèreté et de son aspect mat qui n’obstrue pas les pores. Il s’agit d’une crème solaire liquide formulé chimiquement (mais il existe également sous forme de spray et de stick). La version en spray est idéale pour obtenir une couverture complète du corps ainsi que pour appliquer la crème solaire sur les enfants qui peuvent être des « cibles mouvantes ». Elle s’étale facilement et est très résistante à l’eau, donc. Il existe également une formulation minérale à base d’oxyde de zinc.

La meilleure crème solaire pas chère

Hawaiian Tropic Silk Hydration Air Soft Face SPF 30​

Hawaiian Tropic Silk Hydratation Air Soft Face est une crème principalement pour le visage. Cette Lotion offre une protection UVA et UVB très élevée. Testée sous contrôle dermatologique, elle hydrate non seulement votre peau mais elle n’obstrue pas non plus vos pores. La formule à double ruban associe une protection solaire puissante à une luxueuse lotion hydratante pour nourrir la peau jusqu’à 12 heures.
La lotion solaire d’Hawaiian Tropic est non grasse et de texture ultra-légère, elle peut donc être portée sous le maquillage. Sa formule très résistante à l’eau vous aide à vous protéger, que vous nagiez à la plage ou que vous vous barbotiez à la piscine. La lotion solaire Hawaiian Tropic Silk Hydratation Air Soft Face est disponible uniquement en FPS 30. La bouteille contient 50 millilitres de lotion solaire FPS 30.

La meilleure crème solaire pour enfant

Laboratoire de biarritz alga maris enfant SPF 50+

La Crème solaire enfants SPF50+ d’Algamaris des Laboratoires de Biarritz est sans doute la meilleure crème pour protéger vos bambins. Doté d’un écran minéral naturel, elle offre une très haute protection visage et corps contre les UVA et UVB. Elle est aussi parfaitement adaptée pour protéger la peau sensible et fragile des enfants. Elle peut être appliquée à des enfant à partir de l’âge de 6 mois. Il ne faut pas hésiter à l’appliquer généreusement. Cette crème solaire est hypoallergénique, sans conservateur et sans parfum. Cette crème des Laboratoires de Biarritz a été conçue à partir d’algues rouge de la côte basque, aux vertus protectrices et antioxydantes, ainsi qu’en huile de noix de coco bio et beurre de karité bio. Elle protège du soleil tout en préservant et hydratant la peau. Résistante à l’eau , elle accompagne vos enfants à la mer ou à la piscine comme à la montagne ainsi que pour dans votre quotidien.

Le meilleur hydratant avec FPS

Neutrogena Healthy Defense Daily Moisturizer SPF 50

Si vous souhaitez de prendre une crème aux composants chimiques, essayez cet hydratant Neutrogena avec un FPS 50. Idéal pour les personnes à la peau sensible. Il suffit d’appliquer une fine couche. Sans produits chimiques, huiles et parfums, la formule douce s’absorbe rapidement dans la peau et ne laisse pas de résidus collants, comme c’est le cas pour certaines crèmes solaires. Comme pour tout FPS, rappelez-vous simplement que vous devez renouveler l’application toutes les deux heures (même si elle est commercialisée comme un hydratant).

Comment choisir (et utiliser) le meilleur écran solaire pour votre peau?

Recherchez un l’indicateur de FPS sur l’étiquette avant tout

Cela garantit que votre FPS protège à la fois contre les rayons UVA et UVB nocifs. (Les rayons UVA vieillissent prématurément la peau et les rayons UVB brûlent ; les deux peuvent provoquer un cancer de la peau). Il est préférable de choisir un FPS de 30 ou plus.

Optez pour un crème solaire résistantes à l’eau

Même si vous ne sautez pas dans l’eau pour vous baigner, une crème solaire résistante à l’eau résistera plus longtemps. surtout si vous transpirez. Si vous faites beaucoup d’activités de plein air, choisissez un FPS de 50 ou plus pour rester protégé.

Lotion solaire, stick solaire ou spray?

Les crèmes solaire sous forme de lotion sont faciles à appliquer généreusement et uniformément. Ce qui est essentiel pour qu’elles agissent efficacement. Si vous utilisez un stick solaire, il faut au moins quatre passages sur chaque zone de la peau pour obtenir un résultat optimal. Il est idéal pour protéger des zones limités comme les lèvres, le nez. D’autre part, de nombreux sprays de protection solaire sont mal ajustés. Il faut donc veiller à appliquer une couche uniforme avec le spray et à bien frotter. En cas de doute, choisissez une lotion.

Crèmes solaires minérales ou chimique ?

Choisir la bonne crème solaire pour son corps

Les crèmes solaires minérales (composés d’oxyde de zinc ou de dioxyde de titane) se posent sur la peau et dévient les rayons UV. Tandis que les crèmes solaires chimiques (composés d’ingrédients comme l’oxybenzone ou l’avobenzone) agissent en les absorbant. Si votre peau est sensible ou sujette à l’acné, les crèmes solaires minérales sont généralement un meilleur choix. De plus, elles constituent une excellente option si vous préférez un produit plus « naturel » contenant moins d’allergènes. Elles sont sans danger pour les récifs pour de la Grande Barrière de Corail ! C’est vraiment un choix personnel plus que tout.

Prévoir la bonne quantité de crème solaire

Appliquez d’abord la quantité de crème solaire que vous pouvez appliquer. Laissez pénétrer, puis appliquez une seconde fois. C’est la façon la plus simple d’obtenir la quantité totale de crème solaire recommandée pour vous assurer d’obtenir la protection indiquée sur l’étiquette. L’idéal est d’appliquer une quantité équivalente à 6 ou 7 cuillère à café (35gr) pulvériser sur tout le corps. Puis renouveler l’application toutes les deux heures et après la baignade ou la transpiration.

Comment choisir la meilleure protection solaire pour mon visage ?

Le meilleur écran solaire pour votre visage est celui que vous appliquez de façon régulière. Cest la meilleure chose que vous puissiez faire pour protéger votre peau contre le cancer et les rides prématurées. Une crème solaire pour le corps agit de la même manière sur le visage, mais elle peut sembler lourde et grasse. Pour les personnes ayant une peau sensible ou sujette à l’acné, les formules à base de minéraux réduiront le risque d’irritation ou de pores obstrués.

Comment choisir le meilleur écran solaire pour mes enfants ?

Vos bébés et enfants ont une peau plus fine, ce qui signifie qu’ils sont plus sujets aux irritations dues aux ingrédients chimiques. Choisissez des lotions FPS à base de minéraux et appliquez-les généreusement. Mieux vaut éviter les coups de soleil lorsqu’on voyage avec des enfants. Il est important de rappeler qu’il est recommandé de ne pas exposer votre enfant au soleil s’il a moins de six mois. Et d’éviter la crème solaire si vous le pouvez. Optez plutôt pour des vêtements de protection solaire (pantalons, chapeaux et lunettes de soleil) afin d’éviter les dommages prématurés causés par le soleil australien.

À quelle fréquence dois-je réappliquer de la crème solaire ?

Les dermatologues recommandent d’appliquer une protection solaire 30 minutes avant de sortir à l’extérieur. Essayez d’appliquer une quantité deéquivalente à 6 à 7 cuillères à café sur tout votre corps, en renouvelant l’application toutes les deux heures. Il est également essentiel de renouveler l’application immédiatement après une baignade, une transpiration abondante ou un séchage à l’aide d’une serviette.

Comment puis-je savoir si ma protection solaire est périmée ?

crème solaire

Comme tout autre produit de soin, la crème solaire a une date d’expiration. Si elle ne figure pas sur le produit, inscrivez la date d’achat sur le flacon. Elle est normalement utilisable pendant une période de 3 ans après sa mise en vente.

Cependant, votre protection solaire peut en fait se détériorer avant cette période. Surtout s’il est exposé à la chaleur ou à la lumière directe. Si vous avez un doute (odeurs, couleurs ou texture désagréables) c’est le signe que vous devez la jeter. L’utilisation d’une crème solaire périmée est risquée et peut augmenter le risque de coup de soleil et de cancer de la peau.

Les personnes dont le teint est plus foncé ont-elles besoin d’une crème solaire?

Oui, les personnes ayant un teint plus foncé doivent quand même appliquer un écran solaire. Cela peut les aider à prévenir le cancer de la peau et l’hyperpigmentation. Toutefois, certaines crèmes solaires sont connus pour laisser des traces blanches.

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Pourquoi partir étudier en Australie?

Chaque années des centaines de milliers d’étudiants viennent dans les universités étudier en Australie avec la double promesse d’un cursus universitaire performant et d’une aventure unique.

Etudier en Australie c’est aussi la possibilité de perfectionner son anglais et d’accéder plus facilement au marché du travail. Contrairement à l’Europe, il est relativement facile d’y trouver un emploi à la fin de son cursus universitaire.

Vous hésitez encore à partir étudier en Australie? Que ce soit pour un semestre ou une année, n’hésitez plus car c’est un très bon choix! Voici 7 bonnes raisons de partir étudier en Australie.

1- L’Australie, la destination étudiante qui attire de plus en plus

étudier à l'université de New South Wales en Australie

L’Australie est actuellement la troisième destination la plus populaire pour les étudiants internationaux derrière les États-Unis et le Royaume-Uni. De nombreux étudiants étrangers choisissent d’y étudier en raison de la diversité culturelle, de l’amabilité des habitants et de la grande qualité de l’enseignement.

>> Article à lire : Tout ce qu’il faut savoir pour étudier en Australie

2- La reconnaissance mondiale des diplômes australiens

Les diplômés des écoles australiennes sont très recherchés en raison de l’impressionnante réputation internationale du système éducatif australien. Le gouvernement australien réglemente soigneusement son système scolaire. Il cherche à maintenir la bonne réputation associée au pays dans ce domaine.

>> Article à lire : Les meilleures universités australiennes

3- Le coût des études plus bas en Australie que dans d’autres destinations

Le niveau de vie en Australie est l’un des plus élevés au monde. Néanmoins les frais de subsistance et les frais de scolarité sont considérablement plus bas en Australie qu’aux États-Unis et au Royaume-Uni.

Les étudiants étrangers peuvent travailler à temps partiel pendant leurs études, ce qui leur permet de compenser leurs frais quotidiens. Il existe également la possibilité d’obtenir des bourses. Cela contribue à réduire le coût des études pour les étudiants étrangers.

4- La diversité de l’enseignement dans les établissements scolaires australiens

Les établissements australiens offrent une grande variété de cours et de diplômes. De sorte que les étudiants étrangers peuvent facilement trouver l’école et le domaine qui leur conviennent.

La première décision que les étudiants étrangers doivent prendre lorsqu’ils choisissent un programme d’études est de savoir quelle école répond le mieux à leurs besoins et à leurs intérêts. Les étudiants peuvent choisir entre les universités, l’enseignement professionnel et la formation en anglais. Si nécessaire, il est facile pour les étudiants de passer d’un niveau de qualification à l’autre et d’un établissement à l’autre.

>> Article à lire : Les meilleures universités australiennes

5- Des écoles à la pointe de la technologie

L’un des aspects les plus attrayants de l’Australie pour les étudiants étrangers est l’accent mis sur la recherche scientifique. L’Australie est à la pointe des nouvelles technologies et des innovations. Les étudiants qui étudient en Australie peuvent profiter de la technologie et des ressources impressionnantes du pays.

6- Pouvoir travailler et étudier en Australie

Les étudiants étrangers sont autorisés à travailler jusqu’à 20 heures par semaine pendant leurs études en Australie. C’est une excellente opportunité pour ceux qui veulent gagner de l’argent pour couvrir leurs frais de subsistance pendant leur séjour, et pour les étudiants qui veulent acquérir une expérience professionnelle pendant leurs études. Découvrez quelques points importants à garder à l’esprit pour l’étudiant qui travaille à Oz.

7- Pour pouvoir étudier dans un cadre idéal

étudier à Melbourne en Australie
Melbourne

L’Australie est une destination touristique majeure et cela ne fait que renforcer l’intérêt de certains étudiants pour cette destination. Quoi de mieux que de pouvoir combiner des études dans des universités prestigieuses et des week end à la plage ou à profiter des atouts de superbes villes comme Sydney, Melbourne, Perth ou Brisbane. C’est le quotidien des étudiants étrangers en Australie, qui jongler entre étude et escapade à la découverte du pays. Une expérience enrichissante à tout point de vue.

La vie en semaine se déroule au rythme des campus universitaires qui sont de vrais lieux de vie. Les étudiants y suivent les cours, profitent des installations sportives, flânent dans les jardins et rencontre leurs amis pour organiser la prochaine fête.

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Les meilleurs itinéraires de road trip en Australie

Pour apprécier pleinement l’Australie et sa diversité, il est temps de poser votre carte d’embarquement et de prendre une carte routière pour commencer à préparer votre road trip. Voici les 13 meilleurs itinéraires de road trip qui vous permettront de découvrir ce que l’Australie a de mieux à vous offrir.

1- The Big Lap, le grand tour de l’Australie

Uluru - Ayers Rock, road trip en Australie
Uluru – Ayers Rock ® DR

15 000 kilomètres – 6 mois à 1 an

Comme son nom l’indique cet itinéraire consiste à faire le tour de l’australie en road trip. Ce voyage suit les quelque 15 000 kilomètres de la Highway One, qui relie sept capitales d’état. Elle longe approximativement le littoral entre Sydney, Brisbane, Cairns, Darwin, Broome, Perth, Esperance, Adélaïde, Melbourne et Hobart.

Si vous avez le temps et un 4×4 de préférence, ce voyage en voiture sera l’un des plus épiques que vous ayez jamais entrepris. L’itinéraire comprend tout. De l’animation des grandes villes aux villes côtières pittoresques, de la forêt tropicale verte verdoyante à l’outback rouge poussiéreux, des trous d’eau isolés aux plages de sable blanc, de l’art rupestre ancien aux grandes structures modernes. C’est voir tout ce qu’il y a de formidable en Australie en un seul voyage continu. Un road trip de rêve.

>> Article à lire : Préparer son road trip en Australie

Pour l’itinéraire final, assurez-vous de faire un détour par la Stuart Highway dans le Territoire du Nord. Cela vous permettra de découvrir Kakadu, Uluru et Alice Springs pendant votre voyage.

Profitez du beau temps pour traverser le nord de l’Australie, entre Broome et Cairns, entre avril et septembre. C’est la saison sèche et les températures sont agréables. Toutes les routes sont généralement ouvertes. Alors que pendant la saison des pluies certaines peuvent être fermées.

2- Le centre rouge, à la découverte d’Uluru

Roadtrip australie - centre rouge - carte

Darwin – Uluru – Adélaïde
3 760 km | 9 – 15 jours

Ce road trip se termine en ville, mais ce qui se trouve entre les deux symbolise parfaitement l’outback australien. Uluru, les Olgas, Devils Marbles, la ville souterraine de Coober Pedy, Alice Springs, les chaînes de montagnes MacDonnell, les sources chaudes de Mataranka et les parcs nationaux de Litchfield et Nitmiluk.

Si vous cumulez ce voyage au road trip entre Cairns et Darwin, vous avez déjà couvert certaines des attractions majeures d’Australie. Vous pouvez faire ce voyage en 9 jours. Mais l’idéal est de prévoir 14 ou 15 jours pour un tel itinéraire de road trip en Australie.

3- Road trip sur la Great Ocean Road jusqu’à Adélaïde

Roadtrip australie - Great Ocean Road- carte

De Melbourne à Adelaide
1 500 km | 7 – 12 jours

De superbes vagues, des spots de surf de renommée mondiale, des villes côtières pittoresques, des vues sur l’océan à couper le souffle à chaque virage, une belle région viticole et quelques randonnées spectaculaires. Voici les éléments qui définissent ce road trip.

Parmi les points forts de cette excursion, citons la route elle-même, la Great Ocean Road et ses formations rocheuses dont les douze apôtres. Mais également la randonnée dans le parc national des Grampians où l’on trouve quelques vignobles reconnus et on peut y observer de nombreux animaux. La traversée de villages ruraux pittoresques est intéressante comme la découverte de la faune et la flore de Kangaroo Island, les grottes de vers luisants et les anciennes forêts du parc national de Great Otway, les produits locaux et les vignobles de la péninsule Fleurieu et du parc national de Coorong.

4- Road trip dans les terres sauvages du parc national Kakadu et du Kimberley

Roadtrip australie - Region du Kimberley- carte

Darwin à Broome
2 064 km | 15 jours

Au cours de votre trajet vous parcourrez la Gibb River Road. Construite dans les années 60 pour le transport du bétail, cette route de 660 kilomètres traverse les terres sauvages du Kimberley de Derby à Wyndham. C’est l’une des plus belles routes d’Australie.

Il s’agit d’une aventure en 4×4 comme aucune autre. Elle permet de découvrir la nature sauvage magnifique et isolée du Kimberley, avec ses postes d’élevage dans l’outback, ses anciennes gorges, ses cascades tonitruantes, ses sites aborigènes sacrés et son art rupestre, son histoire pionnière unique et ses personnages fascinants.

>> Article à lire : Préparer son road trip en Australie

Ne manquez pas les gorges de Bell. L’accès n’est pas facile, mais vous ne le regretterez pas. Cette chute d’eau à plusieurs niveaux descend en cascade dans du grès stratifié pour former plusieurs bassins. Elle est parfaite pour la baignade.

Parmi les autres points forts de ce road trip, citons le parc national de Kakadu, Kununurra et le lac Argyle, la forêt de boabs de Parrys Lagoon, Wyndham, le parc national de Geike Gorge et Broome. Vous pouvez aussi choisir de faire un détour de 600 Kilomètres pour voir le purnululu national park. On y trouve les fameuses bungle bungle, des petites montagnes aux formes très originales.

L’essence est très chère sur la Gibb River Road, et il n’y a que deux relais routiers sur le chemin à Imintji et Mt Barnett. Seul Mt Barnett vend de l’essence, les deux vendent du diesel.

5- Parcourir la côte ouest australienne en road trip

Roadtrip australie - Côte Ouest- carte

De Broome à Perth
3 200 km | 14 – 19 jours

Nagez avec les requins baleines sur le récif de Ningaloo. Rencontrez les dauphins de Monkey Mia et de la zone de Shark Bay, inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO. Traversez les étranges rochers du désert des Pinacles et les tapis de fleurs sauvages de juillet à octobre. Faites une croisière dans l’archipel de Dampier et surfez sur les dunes de sable de Lancelin.

Ce road trip peut se faire en 14 jours si vous ne visitez pas le parc national de Karijini ou si vous ne faites pas la boucle des fleurs sauvages, qui est saisonnière.

6- La Côte sud-est, de Sydney à Melbourne

Roadtrip australie - Melbourne à Sydney- carte

De Sydney à Melbourne
1 200 km | 5 – 10 jours

Si vous aimez le style de vie décontracté de la côte, le surf, la natation, la pêche pour attraper votre dîner au bout d’une ligne, de camper et de vous endormir au son de l’océan, de regarder les étoiles et de marcher dans la brousse. Vous adorerez la côte sud.

>> Article à lire : Nos astuces pour louer une voiture ou un van en Australie

Les sites à ne pas manquer le long de de road trip sont: le Royal National Park, Sea Cliff Bridge, Kiama, les sables blancs grinçants et la faune amicale du parc national de Booderee, l’ascension de la montagne Pigeon House, la plongée avec les phoques, la dégustation de fromage à Tilba Tilba, les huîtres fraîches, l’observation des baleines, les lacs du Gippsland, le parc national de Wilsons Promontory, les pingouins et la faune de Phillip Island, la nourriture, le vin et la baignade à Mornington Peninsula.

Vous pouvez ensuite continuer votre route sur la Great Ocean Road.

7- Le road trip de la Savanah Way

Roadtrip australie - Savanah Way- carte

De Cairns à Broome
3 700 km | 30 jours

Cette route relie Cairns, dans le nord tropical du Queensland, à Broome, dans la magnifique région du Kimberley. Elle traverse le Territoire du Nord et fait environ 3700 kilomètres.

Il comprend 15 parcs nationaux et cinq zones classées au patrimoine mondial. Ce qui en fait l’itinéraire idéal pour aller d’est en ouest. Attendez-vous à voir de tout. De la forêt tropicale humide aux vastes plaines herbeuses, des postes d’élevage isolés aux cascades et aux gorges, et de l’art rupestre ancien aux eaux turquoises.

La ceinture nord de l’Australie, peu peuplée, est faite de terre rouge sèche, de termitières, de surprenants points d’eau luxuriants et de paysages isolés où aucun être humain n’est en vue. Parmi les points forts de cette région, citons les Undara Lava Tubes, les Mataranka Hot Springs, Katherine, les parc nationaux de Kakadu, de Nitmiluk et le parc national de Litchfield. La découverte des Bungle Bungle des formations rocheuses surprenantes.

>> Article à lire : Préparer son road trip en Australie

Vous pouvez aussi décider de coupler ce road trip à l’itinéraire qui relie Broome à Perth pour un voyage inoubliable.

8- Longer la Sunshine Coast

Roadtrip australie - sunshine Coast- carte

Airlie Beach à Brisbane
1 120 km | 4 – 8 jours

Cette balade côtière offre une combinaison de plages de surf et d’eaux tropicales tranquilles le long de la Grande barrière de corail.

Parmi les points forts, citons : la découverte de l’archipel des îles whitsunday au départ d’Airlie Beach, faire de la plongée sur la Grande barrière de corail, le parc national d’Eungella, Cape Hillsborough, Agnes Waters, Lady Musgrave Island, l’observation des baleines à Hervey Bay, Fraser Island et son parc national de Great Sandy, Glasshouse Mountains et Noosa Heads.

9- La légendaire Pacific Coast

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De Sydney à Brisbane
917 km | 5 – 9 jours

La légendaire Pacifique Coast s’étend sur 917 kilomètres de Sydney à Brisbane. Il faudra faire quelques détours par par la côte centrale, Port Stephens, Newcastle, Coffs Harbour, Ballina et Byron Bay.

C’est l’un des itinéraires les plus populaires pour un road trip en Australie, un classique. Au programme des plages de surf, de charmantes villes de bord de mer, un joli arrière-pays et des parcs nationaux. Le tout situé entre deux capitales passionnantes.

Pour un changement de décor, faites un détour à l’ouest de Newcastle. Découvrez y la région viticole de Hunter Valley. Elle est réputée pour son sémillon. On y trouve aussi d’incroyables restaurants, des producteurs de fromage, d’olives et de chocolat.

Parmi les autres points forts, citons Byron Bay, la ville hippies de Nimbin, les plages préservées et les jolies villes côtières, le surf, le camping sur la plage, les vallées fertiles de Bellingen, les anciennes forêts du parc national de Dorrigo, les kangourous, les voies navigables des lacs Myall, la région viticole de la Hunter Valley et le parc national de Wollemi, inscrit au patrimoine mondial.

10- Parcourir la route tropicale du Queensland du nord

Roadtrip australie - queensland route tropicale- carte

De Cairns à Townsville et de Townsville à Airlie Beach
620 km | 3 – 6 jours

Cette route côtière serpente entre deux régions du Queensland classées au patrimoine mondial. D’un coté la Grande Barrière de Corail et de l’autre les montagnes recouvertes de forêt tropicale humide.

Parmi les points forts, citons : Mission Beach, la plongée en apnée ou en bouteille sur le récif à partir d’Airlie Beach, les fruits tropicaux exotiques, la faune et la flore, l’île d’Hinchinbrook et ses randonnées, les cascades et les chutes d’eau du parc national de Wooroonooran.

11- La côte est de la Tasmanie

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Hobart – Bay of Fires
521 km |
5 – 7 jours

De l’historique Hobart à l’exquise Bay of Fires, ce voyage en voiture suit la côte en passant par St Helens, Swansea et Bicheno.

D’une beauté époustouflante et d’un calme absolu, la côte est de la Tasmanie est aussi riche en produits gourmands. On y trouve de très bons vins, fromages et fruits de mer. Les sentiers de randonnée qui permettent d’observer la faune et la flore au plus près sont nombreux comme les plages désertes. C’est aussi un itinéraire culturel. On y découvre l’histoire unique des bagnards.

>> Article à lire : Les incontournable d’Australie

Ne manquez pas de faire un petit détour par le parc national de Freycinet. Une région riche qui offre un souvenirs inoubliable à ses visiteurs. Des montagnes de granit, des baies paisibles, des eaux azures et une faune et une flore unique. Si vous avez le temps, rejoignez la randonnée primée Freycinet Experience Walk. 4 jours de balades au cours desquels vous découvrirez notamment la splendide plage de wineglass bay.

12- Road trip au coeur de la plaine du Nullarbor

Roadtrip australie - Plaine de Nullarbor- carte

De Perth à Adélaïde
3 700 km | 16 jours

Cette plaine légendaire, presque sans arbres, rejoint les imposantes falaises marines de la Great Australian Bight. La plaine du Nullarbor abrite une faune prolifique (émeus, kangourous, dingos, chameaux…) des paysages uniques et intéressants de l’Outback, et le plus long terrain de golf du monde.

Une fois dans la plaine de Nullarbor on se sent très isolé. C’est le cas. Il est donc essentiel d’être préparé lorsque l’on conduit dans l’Outback avec un réservoir plein de carburant et beaucoup d’eau. L’hébergement est, au mieux, rudimentaire. On trouve quelques rares motels et campings.

Au cours de ce périple en voiture vous pourrez : Nager avec les dauphins, escalader l’arbre géant de Gloucester, camper au milieu des dunes de Yeagerup, explorer des grottes calcaires, goûter de très bons vins, et bien d’autres choses encore.

13- Culture, gastronomie, côtes et Snowy mountains

Roadtrip australie - Sydney à Melbourne en passant par Canberra- carte

Sydney – Canberra – Snowy Mountains – Melbourne
1 450 km | 5 – 10 jours

Ce voyage combine la capitale de l’Australie, Canberra, avec des plaines et des montagnes. Il finit par rejoindre la route côtière dans le Victoria.

Parmi les points forts de l’itinéraire de ce road trip en Australie, citons : les excellents musées et festivals de Canberra, les paysages montagneux spectaculaires, les vins et autres produits locaux, les jolis villages de montagne, les couleurs automnales de Bright, les cours d’eau et les villes historiques du Gippsland, le spectaculaire parc national de Wilsons Promontory, la parade des pingouins à Phillip Island, et la péninsule de Mornington.

14- Découverte de Broken Hill et de l’Outback en road trip

Roadtrip australie - Sydney à Adelaide en passant par broken hill- carte

De Sydney à Adelaide
1 800 km | 7 – 14 jours

Ce voyage va vous offrir un large échantillon des paysages et des communautés australiennes.

Vous commencerez par découvrir le magnifique parc national des Blue Mountains. Vous prendrez ensuite la direction de Broken Hill. Sur la route vous profiterez des paysages uniques de l’Outback australien, avec sa terre rouge, son ciel bleu et ses grands espaces. En direction d’Adélaïde vous traverserez des vergers et vignobles avant de rejoindre la capitale de l’Australie du Sud.

15- Traversée du Queensland en passant par la Matilda Way

Roadtrip australie - le queensland et l'outback - carte

Townsville – Cunnamulla – Brisbane
1 700 km | 4 – 6 jours

De Brisbane, conduisez vers l’ouest jusqu’à Cunnamulla et traversez les paysages uniques de l’Outback australien. Retournez ensuite vers la ville côtière tropicale de Townsville. De là vous pourrez ensuite profiter de la Grande Barrière de Corail.

Parmi les points forts, on peut citer l’observation des bandicoot lapins, un petit marsupial, l’observation des étoiles, l’art rupestre aborigène, les vues panoramiques sur l’Outback, les dunes de sable rouge, les croisières en bateau à aubes, les empreintes de dinosaures, la faune, les canyons et la ville historique de Charters Towers.

Conduire en Australie

Aussi grande que les États-Unis sans l’Alaska et de la taille des trois quarts de l’Europe, l’Australie est également extrêmement diversifiée. Elle abrite des montagnes, des forêts tropicales luxuriantes, des déserts dans l’Outback et des pâturages verdoyants. Si vous ne prenez pas un minimum la route, vous passerez à coté de tout cela.

>> Pensez à consulter notre article sur la conduite en Australie

La meilleure (et potentiellement la moins chère) façon de découvrir l’Australie est de louer un van ou une voiture et d’entreprendre un road trip. Ainsi, fini les contraintes. Place à la liberté de définir votre propre itinéraire, d’être spontané, de prendre la route la moins fréquentée et de vous arrêter où vous voulez aussi longtemps que vous le souhaitez. Vous pouvez vous arrêter dans des endroits magnifiques, y préparer le déjeuner et vous imprégner de la vue. Et à la fin d’une journée remplie d’aventures, votre maison est là où vous l’avez garée. Méfiez vous quand même sur la route des Road trains, qui se prennent souvent pour les rois de la route.

>> Article à lire : Quand partir en Australie?

Vous découvrirez bientôt la fraternité qui règne dans la communauté des campeurs. Des âmes sœurs qui aiment sortir des sentiers battus. Elles apprécient la beauté de l’Australie et sont impatientes de partager avec vous quelques conseils et leurs lieux de camping préférés.