Que faire sur l’île de Lombok, Indonésie : les 20 des incontournables, Guide & Conseils

Un guide de voyage hors des sentiers battus sur Lombok en Indonésie présentant les 20 meilleures choses à faire lors de votre voyage. Observer un volcan en activité, faire une excursion d’une journée vers des chutes d’eau magiques dans la jungle et se détendre sur des plages de sable blanc, voilà ce qu’est Lombok en Indonésie !

L’île de Lombok est une île volcanique entourée de récifs coralliens et d’îlots parsemés dans l’archipel indonésien. Elle est souvent considérée comme l’île sœur de Bali, mais j’aime l’appeler l’île de l’aventure de l’Indonésie. Il y a une abondance de choses incroyables à faire à Lombok, offrant des expériences de voyage brutes et mémorables.

Après avoir quelques temps sur cette île de la province indonésienne de Nusa Tenggara, j’ai compilé cet énorme guide de voyage de Lombok pour vous aider à planifier votre visite. Je vous ai expliqué comment vous rendre sur l’île, à quoi vous attendre, où séjourner et, bien sûr, une liste impressionnante de choses à faire à Lombok !

Carte des choses 20 incontournables à faire à Lombok?

Localisez facilement grâce à cette carte interactive où se trouvent les 20 choses incontournables à Lombok listées dans l’article ci dessous.

Que faire à Lombok : les choses incontournables à voir et à faire

1. Entreprendre de petites randonnées vers de magnifiques cascades

Une petite randonnée à travers la magnifique jungle indonésienne jusqu’à des cascades et des lagunes naturelles intactes est un changement rafraîchissant par rapport aux vacances classiques sur la plage de Kuta.

– Cascade de Sindang Gile

La cascade de Sindang Gile est située près du village de Senaru. Elles se trouvent au pied du magnifique mont Rinjani. Au début de la randonnée, vous remarquerez que la température de l’air baisse et que l’environnement paisible vous détend. Cette courte randonnée dure environ 10 à 20 minutes et est entièrement en descente jusqu’à la cascade. Le chemin lui-même est clairement indiqué et bien aménagé avec des sentiers, des mains courantes et des marches.

– Cascade de Tiu Kelep

Cascade de Tiu Kelep
Cascade de Tiu Kelep

La cascade de Tiu Kelep se trouve à environ 40 minutes de la cascade de Sindang Gile (que vous atteindrez en premier). Ce trek nécessite la traversée de quelques petites rivières. Bien que l’eau soit peu profonde, les rochers sont assez glissants, ce qui en fait une expérience pleine d’adrénaline.

La chute d’eau de Tiu Kelep fait environ 50 mètres de haut et possède de magnifiques bassins dans lesquels vous pouvez vous baigner au pied de la chute. N’oubliez pas que l’eau est assez froide.

L’entrée dans la zone est payante et se fait aux grandes portes au début du trek. Il est également possible d’obtenir un guide pour votre randonnée, ce qui est une bonne idée si vous n’êtes pas sûr de pouvoir traverser une rivière.

Si vous êtes intéressé par un circuit inclusif, depuis votre hôtel vers Sendang Gile et Tiu Kelep, des rizières en terrasse et vers le village traditionnel de Senaru, jetez un coup d’œil à Lombok Tours. Ils proposent un circuit de 8 heures comprenant la prise en charge à l’hôtel, le transport, le guide et les droits d’entrée pour ces destinations à partir de 50 (ce prix ne comprend pas le déjeuner).

– Cascades de Benang Stokel et Benang Kelambu

Les cascades de Benang Stokel et Benang Kelambu sont l'un des incontournables de Lombok
Benang Kelambu

Les chutes d’eau de Benang Stokel et Benang Kelambu, sites phares du centre de Lombok, constituent un autre ensemble de chutes d’eau qui en valent la peine, tant en termes de temps que d’argent. Bien qu’elles soient situées dans le même géoparc, ces deux cascades sont très différentes.

Benang Kelambu est un rideau d’eau qui coule et de plantes de jungle denses. L’autre, Benang Stokel, est un ensemble de trois cascades plongeantes dans une large clairière de jungle.

– Chute d’eau de Mangku Sakti

Chute d'eau de Mangku Sakti

La visite de la cascade de Mangku Sakti a fini par être l’une de mes activités préférées à Lombok, en Indonésie. Située au nord, près de la ville de Sembalun, Mangku Sakti comporte plusieurs niveaux de rapides et une grande cascade principale.

Le plus beau, c’est que l’on peut grimper à l’intérieur et derrière la cascade, dans une petite grotte rocheuse !

2. Relever le défi d’escalader le mont Rinjani

Parmi les incontournables de Lombok: escalader le mont Rinjani

Le majestueux mont Rinjani est l’une des destinations touristiques les plus populaires de Lombok. L’ascension jusqu’au sommet du volcan, à plus de 3700 mètres d’altitude, peut prendre entre 2 et 3 jours, descente comprise, en fonction de votre forme physique.

Voici le programme d’une visite type sur le Rinjani:

Normalement, le programme est le suivant : le premier jour, vous montez jusqu’au lac du cratère et campez sur la plage de sable noir. Reposez-vous ici et dormez tôt afin de vous réveiller à 1 heure du matin pour grimper jusqu’au sommet et être là à temps pour le lever du soleil. Après la descente du sommet, vous pouvez vous reposer et dormir au bord du cratère. Le troisième jour, vous effectuez la descente finale.

Tous vos efforts seront récompensés par ces vues du sommet au lever du soleil.

Vous devrez acheter un permis spécial à l’avance si vous souhaitez escalader la montagne. Ce permis coûte 10 USD et peut être obtenu au bureau de police de Mataram.

Plusieurs voyagistes proposent des excursions guidées jusqu’au sommet du mont Rinjani. Les prix commencent à partir de 150 €uros par personne. Le tour le plus populaire étant actuellement le suivant :

Si vous souhaitez escalader le mont Rinjani sans aide, il existe également quelques sentiers qui mènent au sommet et qui sont accessibles sans permis ni guide.

3. Profiter de superbes plages pittoresques

– Plage de Kuta

Visiter les plages de Lombok est incontournable

Kuta (à ne pas confondre avec la plage de Kuta à Bali – il y en a une aussi à Lombok !) est la principale zone touristique du sud de Lombok. Le petit village touristique est installé le long de la plage, avec des restaurants, des hôtels et des auberges, des bars, des échoppes de souvenirs et, bien sûr, des bureaux de réservation d’excursions et de plongées.

L’ambiance ici est au surf – et de nombreux hébergements proposent des options bon marché. Il y a quelques petits hôtels plus haut de gamme, ainsi qu’un complexe hôtelier.

Si vous recherchez une destination de surf un peu plus décontractée que Kuta Beach à Bali, Kuta Beach est un endroit idéal pour séjourner et les plages voisines sont une très bonne option pour la baignade et le surf.

La plage de Kuta elle-même, pour la baignade, la détente et les photos, n’est pas la meilleure par rapport aux plages voisines telles que Selong Belanak Beach (l’une de mes plages préférées de tous les temps) et Mawun Beach. Ces deux plages se trouvent à une courte distance en voiture de Kuta Beach.

– Selong Belanak Beach

Selong Belanak Beach

Selong Belanak Beach est une plage magnifique pour se détendre, nager ou apprendre à surfer. L’eau est claire, chaude et suffisamment calme pour les enfants.

Les verts et bleus vifs de l’eau, la plage propre, blanche et plate et la montagne en toile de fond en font une destination magnifique.

On y trouve une poignée de petits restaurants locaux installés en bord de mer, ainsi que quelques bars, des parasols et des chaises de plage à louer.

– Plage de Mawun

Plage de Mawun

La plage de Mawun est également très proche de la plage de Kuta. La plage est populaire auprès des surfeurs qui se rassemblent généralement dans le coin le plus éloigné de la baie. L’eau y est plus profonde et la plage elle-même est plutôt escarpée. Cette plage est également plus petite et compte moins d’échoppes de snacks locaux.

– Pink Beach

Pink Beach

Vous êtes à la recherche de l’endroit parfait pour un cliché Instagrammable ? Découvrez la célèbre plage de sable qui a une couleur rose unique située dans le coin sud-est de Lombok, dans la péninsule d’Ekas.

Une visite à Pink Beach vous permettra d’assister à un phénomène rare qui n’existe que dans certaines parties du monde. L’autre plage rose se trouve à Komodo, mais il n’est pas nécessaire d’aller aussi loin pour en voir une !

L’eau de la plage Pink Beach Lombok est cristalline, et il y a aussi de jolis petits rochers qui sautent.

Il faut plus d’une heure pour se rendre à cette plage depuis Kuta Lombok, ce qui signifie qu’une visite prendra probablement une journée entière. Néanmoins, si vous avez le temps, je vous conseille de faire l’effort. Même sans parler du sable rose, cette partie de Lombok est l’une des plus pittoresques en termes de paysages côtiers.

– Senggigi Beach

Lors de votre passage à Lombok, ne passez pas à côté de Senggigi. Cette station balnéaire, bordée de cocotiers et de plages de sable fin, est idéale pour une pause détente. Senggigi Beach, avec ses 13 km de côte et son eau turquoise, est appréciée dans toute l’Asie. De par sa taille, elle offre suffisamment d’espace pour trouver un coin tranquille et profiter de la beauté entre ciel et sable. Une étape à considérer lors de votre séjour!

– Belongas bay

belongas-bay

Pour profiter de la beauté naturelle de l’île de Lombok, venez découvrir la baie de Belongas (ou parfois écrite comme « Blongas bay » ou « teluk Belongas » en bahasa). Cette baie est idéale pour les amateurs de tranquillité, car elle se trouve dans une zone assez isolée. Mais une fois sur la plage, vous aurez le souffle coupé.

Cette baie est située entre de petites collines mais reste assez proche pour être atteinte. La route pour y accéder est également sinueuse, et il faut environ 15 minutes pour descendre la colline escarpée afin d’accéder à la plage de cette baie.

La plage de la baie de Belongas n’est pas entièrement recouverte de sable blanc et doux, mais les vagues sont calmes et l’eau est claire. Le long de cette plage de Lombok, il y a de petites dunes où l’on peut se détendre sous les palmiers, et il y a aussi des bâtiments pour que les travailleurs se reposent et gardent leurs équipements de travail.

4. Visiter des villages traditionnels

-Village de Senaru

Village de Senaru
®Getyourguide.com

Le village traditionnel de Senaru abrite le peuple Sasak. Vous pouvez vous promener dans le village, visiter l’intérieur des maisons construites de manière traditionnelle et découvrir la communauté du peuple Sasak et les différentes utilisations des bâtiments dans un village.

Senaru est également l’entrée principale (et le point de départ le plus populaire) du parc national du Gunung Rinjani, le deuxième plus haut sommet d’Indonésie. Si vous envisagez de faire un trek, le Rinjani Trek Centre se situe à côté du village traditionnel.

-Village traditionnel de tissage de Sade

Tissage au village de Sade
®Getyourguide.com

À une heure de route de la ville de Mataram et à une demi-heure de l’aéroport de Lombok se trouve Sade. Il s’agit d’un petit hameau situé dans le village de Rembitan, au centre de Lombok. Le village de Sade a une atmosphère de village traditionnel. Les habitations traditionnelles, les bâtiments du village et les espaces extérieurs sont encore manifestement utilisés, avec des vaches et des chèvres attachées à des arbres et des canards dans des enclos en bois faits à la main.

La vie telle qu’elle s’est déroulée pendant des siècles existe toujours dans ce village. Les coutumes traditionnelles sont toujours respectées. Les jeunes filles du village de Sade doivent apprendre à tisser des vêtements dès leur plus jeune âge. Une fois qu’elles savent tisser, elles peuvent se marier et doivent confectionner des vêtements traditionnels pour elles-mêmes, leur mari et leur belle-mère.

Chose intéressante, une maison traditionnelle Sasak se compose d’argile et de bouse de vache. La bouse de vache sert notamment à éloigner les moustiques. Cependant, seuls 10% des habitants de Lombok vivent encore dans de telles maisons Sasak.

Il y a un magasin dans le village (bien sûr) qui vend des sarongs, des écharpes, des taies d’oreiller et toute une série d’autres articles tissés de manière traditionnelle. Même si vous ne souhaitez pas acheter de souvenirs, cela vaut la peine de jeter un coup d’œil sur les magnifiques couleurs, motifs et dessins.

5. Découvrir les Îles Gili

Les îles gili, incontournables de Lombok

Les îles Gili sont l’une des destinations les plus populaires de Lombok pour les routards. Les îles Gili sont constituées de trois petites îles, et grâce à des compagnies telles que Blue Water Express qui proposent des transferts directs depuis Bali, cette destination accueille des milliers de voyageurs chaque année.

-Gili Air Lombok

Gili Air est l’île la plus proche du continent de Lombok. Le rythme y est très décontracté et les possibilités d’hébergement vont de l’hôtel à l’hébergement chez l’habitant pour un prix modique. L’ambiance générale est à la détente – vous pouvez faire de la plongée ou nager pendant la journée et profiter des quelques restaurants locaux qui proposent principalement des menus de type barbecue de fruits de mer. Il y a également quelques bars.

-Gili Meno Lombok

Gili Meno est l’île centrale des trois, la moins développée et la plus calme. C’est l’endroit idéal si vous recherchez de superbes plages pour la natation et la plongée avec tuba, des plages désertes et de superbes sites de plongée à proximité. L’île compte quelques petits hôtels haut de gamme, ainsi que de nombreux bungalows de plage pour les voyageurs à petit budget qui aiment la nature.

-Gili Trawangan Lombok

Parmi les choses à faire à Lombok le snorkeling

Gili Trawangan (ou Gili T comme on l’appelle communément) est l’île la plus célèbre du groupe. Elle se trouve à seulement 10 minutes en bateau rapide de la partie continentale de Lombok. L’île est une destination touristique en plein essor, avec une pléthore de restaurants, de villas et d’hôtels haut de gamme qui ont vu le jour ces dernières années.

Cependant, Gili T accueille toujours un grand nombre de routards qui passent leurs journées à faire de la plongée, du snorkeling ou à se détendre dans les nombreux bars avec un budget très limité. En raison de la popularité et du développement de Gili T, c’est l’île à privilégier si vous souhaitez séjourner dans un endroit offrant davantage d’installations, de visites, de services et d’activités.

– Découvrir les îles Gili « secrètes

Vous voulez vibrer au rythme de l’île, mais vous cherchez des activités à Lombok qui sortent un peu plus des sentiers battus par les gringos ? Les îles « secrètes » Gili, dans le sud de Lombok, en Indonésie, seront votre réponse.

Beaucoup de gens découvrent en arrivant que Lombok possède en fait plusieurs îles tout autour de sa côte. Les trois que je vous recommande sont situées au large des côtes tranquilles de Sekotong.

Plusieurs circuits partent de la plage de Kuta, ou vous pouvez vous rendre vous-même à Sekotong et embarquer pour une excursion commune vers Gili Kedis, Gili Nanggu et Gili Sudak.

6. Pura Lingsar

pura lingsar lombok

Site religieux le plus important de Lombok, le temple de Lingsar est un symbole d’unité entre les nombreuses confessions de l’île. Construit par des hindous balinais en 1714, la partie nord de Lingsar est consacrée au culte hindou. Dans la partie sud, le peuple Sasak, originaire de Lombok, pratique le Wetu Telu. Le Wetu Telu est une religion aux multiples facettes, qui comporte des éléments de l’islam, sans nombre de commandements religieux, ainsi que des bribes d’hindouisme et de pratiques animistes.

Vous vous demandez peut-être pourquoi des œufs sont en vente dans l’enceinte du temple. Ils ne sont pas destinés aux visiteurs avides de nourriture, mais aux anguilles. La section Wetu Telu du temple abrite un bassin d’anguilles sacrées qui représenteraient le dieu hindou Vishnu. Offrez-leur un repas à la coque et elles vous béniront en vous offrant une protection sacrée contre le mal.

Le festival du temple de Perang Topat se tient à Lingsar à la mi-décembre. Ne le ratez pas si vous voyager à Lombok à cette période. Les festivités consistent en un défilé costumé très élaboré, suivi d’une bataille simulée entre les Hindous et les Wetu Telu, au cours de laquelle ils évacuent leurs frustrations non résolues en s’envoyant des boules de riz gluant.

Remarque : vous devrez porter un sarong pour entrer dans le temple. Si vous oubliez le vôtre, vous pouvez en louer à l’entrée. Vous pouvez vous promener à l’extérieur du temple sans code vestimentaire.

7. Pura Batu Bolong

Pura Batu Bolong

Le temple Pura Batu Bolong est l’un des anciens temples hindous que l’on peut visiter sur l’île de Lombok, près de la région de Senggigi. Le temple surplombe la mer du haut d’une petite colline. Vous pouvez le visiter pendant les festivals hindous pour découvrir de près la culture hindoue et participer aux célébrations colorées. Les touristes considèrent ce temple comme un endroit où admirer le coucher du soleil tout en découvrant la culture hindoue. Il est intéressant de noter qu’il y a un rocher naturellement perforé en dessous, d’où le nom de Batu Bolong, qui signifie littéralement rocher avec un trou.

8. Faire de la plongée ou du snorkeling

Lombok, joyau de l’Indonésie, est un incontournable pour les amateurs de plongée et de snorkeling. Ses eaux cristallines abritent une biodiversité époustouflante : coraux colorés, poissons tropicaux et sites immergés uniques. L’éloignement de l’île par rapport aux destinations touristiques bondées en fait un havre paisible pour ceux qui cherchent à s’immerger dans une nature préservée. Les plages de sable blanc de Lombok sont le point de départ idéal pour explorer les trésors sous-marins. À Lombok, plonger, c’est embrasser la merveilleuse symphonie de la vie marine.

Consultez notre guide sur le snorkeling à Lombok pour en savoir plus.

Quand venir sur l’île de Lombok?

Haute saison : D’avril à septembre, c’est la saison sèche sur l’île de Lombok et les jours de pluie sont rares. Vous pouvez profiter des plages immaculées et faire des activités de plein air sans vous soucier du temps.

Basse saison : D’octobre à mars, c’est la saison des pluies sur l’île de Lombok et les jours de pluie sont plus nombreux. Cependant, vous pouvez découvrir l’île sans les foules et profiter de bonnes conditions de surf pendant cette période.

Combien de jours faut il pour explorer Lombok ?

Vous pourriez honnêtement passer un mois ici sans avoir vu la moitié des chutes d’eau ou des plages cachées. Cependant, la plupart des voyageurs ne disposent pas d’un mois complet. Cependant 10 jours sur place semble être la bonne formule pour pouvoir faire la majorité des incontournables mentionnées plutôt dans cet article. Le nombre minimum de jours pendant lesquels je visiterais Lombok est de 5 jours. La principale chose à prendre en compte est les différentes régions de Lombok que vous souhaitez visiter.

Si vous souhaitez faire une randonnée au mont Rinjani, ajoutez immédiatement trois jours à votre itinéraire.

Comment aller sur l’île de Lombok

Venir à Lombok en Avion

Prendre l’avion de Bali à Lombok est probablement le moyen le plus rapide et le moins cher de se rendre à Lombok. Le vol ne dure que 30 minutes et les tarifs commencent à environ 35 USD pour un aller simple. Lombok est également bien reliée à Jakarta et à certaines destinations internationales comme Kuala Lumpur, la plaque tournante d’Air Asia, et Singapour, la plaque tournante de Scoot.

Vous pouvez acheter vos billets directement aux comptoirs des compagnies aériennes dans les aéroports si vous êtes un voyageur spontané, ou consulter en ligne les sites de Garuda Airlines, Lion Air et Air Asia.

Une fois arrivé pour vous rendre de l’aéroport à la ville de Kuta par exemple, la seule option est de prendre un taxi et cela coûte environ 150k IDR (9€) .

– Venir à Lombok en bateau

Si vous souhaitez prendre la mer et profiter d’un voyage en bateau plus lent vers Lombok, vous avez le choix entre les ferries publics qui voyagent lentement et les bateaux rapides.

Les ferries publics partent du port de Padang Bai (à Bali) toutes les heures et arrivent au port de Lembar (Lombok) environ 4 à 5 heures plus tard. Le voyage coûte environ 50K IDR (3€) pour un aller simple.

De nombreuses compagnies proposent désormais des services de bateaux rapides entre Bali et Lombok. BlueWater Express part tous les jours du port de Padang Bai et de Serangan (port de Benoa). Si vous rentrez à Bali, votre tarif comprend un transfert gratuit à l’hôtel. Un aller simple coûte en moyenne 32 USD.

Gili Getaway propose également des bateaux rapides entre le port de Serangan (Bali) et Lombok. L’aller simple coûte 750K IDR (50€) et l’aller-retour 1500K IDR.

– Des îles Gili à Lombok

Il suffit de 10 à 15 minutes de bateau pour relier les îles Gili à Lombok. Vous pouvez utiliser l’un des nombreux opérateurs de bateaux rapides ou le bateau public, moins cher.

Comment se déplacer à Lombok ?

Il n’y a pas de transports publics sur l’île de Lombok et, contrairement à Bali, les applications de transport populaires telles que Gojek et Grab ne sont pas disponibles. Toutefois, la location d’un scooter et les taxis (ou chauffeurs privés) sont couramment utilisés pour se déplacer. Le prix de location d’un scooter varie entre 50 et 100 000 IDR par jour.

Régions des îles Lombok

  • Lombok Ouest (Bangsal, Lembar, Mataram, Tanjung, Senggigi) : C’est le centre administratif et le lieu où se trouve le port de Lembar, qui est la porte d’entrée vers les îles Gili et Bali.
  • Lombok Nord (Mont Rinjani, Senaru) : Vous trouverez ici le célèbre sentier de randonnée du mont Rinjani et de magnifiques chutes d’eau.
  • Lombok central et oriental (Praya, Labuhan Lombok, Selong, Tetebatu): Dans cette région, vous trouverez des villages tranquilles, des plages immaculées et des départs de ferry pour Sumbawa et Flores.
  • Lombok Sud (Kuta, Sekotong, Tanjung Aan) : Kuta est le centre de l’île de Lombok et cette zone est la plus développée. Vous y trouverez des plages de sable blanc, des cafés sympas et des vagues de surf épiques.
  • Îles Gili (Gili Air, Gili Meno, Gili Trawangan): Ces minuscules îles se situent sur la côte ouest. Elles sont réputées pour leurs sites spectaculaires de plongée et de snorkeling, ainsi que pour leur vie nocturne trépidante.

Où séjourner à Lombok

Bien qu’elle soit géographiquement à peu près de la même taille que Bali, Lombok ne compte que quelques grands centres touristiques. Sur l’île principale, les touristes séjournent généralement à Kuta ou à Senggigi. Le site touristique le plus populaire se trouve quand à lui sur les îles Gili. Il n’y a pas de réponse toute faite à la question de savoir quel est le meilleur endroit où réserver vos hôtels à Lombok, car cela dépend de votre situation géographique et de votre budget.

Pour plus d’information sur les hôtels et hébergement à Lombok, consultez notre article

Pour un premier voyage à Lombok

Kuta se trouve au sud de Lombok et est l’une des zones les plus populaires de Lombok. À Kuta, le sable est blanc, l’eau est claire et le surf est bon. Et voilà ! Les principales activités à Kuta sont de profiter de la plage et du soleil, et de profiter de certaines des meilleures vagues que l’on puisse trouver en Indonésie.

La meilleure destination pour des hôtels petit budget à Lombok

Mataram est la plus grande ville de l’île de Lombok, mais peu de touristes s’y arrêtent plus d’une heure ou deux. Par conséquent, l’hébergement y est généralement moins cher que dans les autres lieux touristiques de l’île.

Pour sortir et profiter des soirées

Senggigi est le quartier le plus populaire de Lombok. Situé au nord-ouest de l’île, il se trouve à une courte distance de la ville principale de Mataram, mais offre un paysage bien différent.

Pour profiter de la destination la plus cool

Gili Air est une petite île située au large de Lombok. Il faut 15 minutes pour rejoindre l’île en bateau depuis Lombok. Les amateurs de marche peuvent faire le tour de l’île en 2,5 heures environ.

Meilleure destination pour trouver des hôtels à Lombok pour les familles

Tanjung est un village touristique situé au nord de l’île de Lombok, face aux îles Gili. C’est l’un des quartiers les plus huppés de Lombok et, à part quelques stations balnéaires ici et là, le quartier reste largement préservé.

Guide de voyage : Que manger à Lombok ?

Lombok a ses propres saveurs que vous ne pourrez goûter qu’ici. Le restaurant local en Indonésie s’appelle « warung » et vous pouvez trouver ces plats dans n’importe quel warung. Si vous aimez la cuisine locale, voici quelques plats qui valent vraiment la peine d’être essayés !

  • Ayam Taliwang : poulet grillé servi avec du riz et des légumes, généralement des épinards.
  • Nasi Balap Puyung : riz cuit à la vapeur servi avec plusieurs accompagnements tels que du poulet effiloché cuit avec du piment, des graines de soja ou des crevettes.
  • Sate Bulayak : viande de bœuf en brochettes servie avec une sauce aux cacahuètes ou au curry.
  • Bebalung : soupe à base de bœuf et d’herbes telles que le piment, l’ail, l’oignon, le galanga et le curcuma.
  • Sate Rembiga : viande de bœuf en brochette marinée avec de la sauce soja sucrée, de l’ail et du sucre roux.
  • Sate Pusut : viande de bœuf hachée épicée servie avec de la noix de coco râpée.

Culture, coutumes et traditions à Lombok

L’Indonésie est un pays majoritairement musulman et Lombok, contrairement à l’île voisine de Bali ne fait pas exception. Vous pouvez donc vous attendre à voir de nombreuses mosquées. Ne soyez pas surpris d’entendre des prières provenant de la mosquée cinq fois par jour. Lorsqu’ils entrent dans une mosquée, les hommes et les femmes doivent porter des vêtements couvrant les jambes et les bras, et les femmes doivent également se couvrir les cheveux avec un foulard. Un homme ne doit jamais serrer la main d’une musulmane à moins qu’elle ne la lui tende d’abord, et cela peut être mal interprété si vous avez un visage renfrogné. Les habitants de l’île de Lombok sont amicaux et serviables. Il est important de respecter leur religion et de les regarder avec un visage souriant.

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