l’Etat d’Australie du Sud n’est généralement pas la première destination visitée quand on va en Australie pour la première fois. Pourtant cet Etat mérite le détour. L’Australie du Sud bénéficie en effet d’une nature unique et insolites. Si Kangaroo island en est le parfait exemple, il ne faudrait pas s’arrêter qu’à cet incontournable du South Australia.
Sommaire:
Quand aller en Australie du Sud?
Les 10 lieux incontournables à visiter en Australie du Sud
Carte de l’Australie du Sud
Visiter l’Australie du Sud
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Quand aller en Australie du Sud?
Il existe différents climats dans cette partie de l’Australie-Méridionale.
On distingue un climat désertique et chaud dans le nord de l’état et la douceur d’un climat beaucoup plus tempéré de type méditerranéen sur la côte.
Le long des côtes du South Australia les saisons sont bien marquées. L’été (de Décembre à Février) il fait chaud et sec. L’hiver il fait plus froid et humide. Les deux saisons intermédiaires, le printemps et l’automne sont les meilleures saisons pour aller en Australie du Sud ont un climat doux et plaisant.
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Les 10 lieux incontournables à visiter en Australie du Sud
- Kangaroo Island: Surnommé, Les « Galapagos australiennes« . L’île est un site écotouristique préservé et un refuge pour de nombreuse espèces d’animaux.
- Adélaïde: Son architecture coloniale et son patrimoine culturels font de la capitale de l’Australie du Sud une étape intéressante lors d’un voyage en Australie
- Barbosa Valley: La région viticole la plus renommée d’Australie. On y déguste d’excellent vins.
- Flinders Range: On trouve dans ce magnifique parc national d’impressionnants paysages semi-désertiques, de nombreux animaux endémiques à l’Australie et de nombreuses traces d’art rupestre aborigène.
- Péninsule d’Eyre : On y trouve de nombreux parcs nationaux, des grottes anciennes et de la plaine du Nullarbor. Côté mer on peut observer les baleines en migration et côtoyer le grand requin blanc.
- Coober Pedy: Découvrez cette ville souterraine et excentrique qui a du s’adapter à son climat pour exister. Réputées pour ses opales c’est l’une des principales villes de l’Outback.
- Hahndorf, le plus vieux village au influences allemandes d’Australie
- Limestone Caost: Découvrez cette côte sauvage battue par les vagues aux eaux bleu clair et aux plages isolées bordées par une campagne verdoyante et boisée,des grottes et des cratères de volcans.
- La Péninsule de Fleurieu: La péninsule offre à ses voyageurs une grande diversité d’aventures: Dégustation de vins, superbes panoramas, plages et spots de surf, observation des animaux.
- Le fleuve Murray : Découvrez en bateau cette rivières aux falaises abruptes qui serpente parmi les vergers et les vignobles.
Carte de l’Australie du Sud
Visite l’Australie du Sud, idées de séjour et activités
Adélaïde
Adélaïde est la capitale de l’Etat du South Australia. Son architecture coloniale et son patrimoine culturels riche font d’Adélaïde une étape intéressante lors d’un voyage en Australie.
La ville dispose d’ailleurs de nombreux musées le long de North Terrace et sa bibliothèque mérite une visite.
Si vous souhaitez en savoir plus sur la culture aborigène vous apprécierez la plus grande collection au monde d’antiquités aborigènes dans la majestueuse galerie des cultures aborigènes. Nous vous conseillons de vous rendre aux Jardins botaniques d’Adélaïde en compagnie d’un guide aborigène du peuple Kaurna. Vous pourrez ensuite pique-niquer dans le Parc botanique, où le festival de musique international WOMADelaide a lieu.
Pour les fans de shopping Le Rundle Mall constitura une étape incontournable. Le marché central d’Adélaïde vous offrira de bonnes expériences culinaires car les produits frais y sont légion. Le quartier animé de Chinatown vous offrira une restauration plus exotiques.
Coté mer, à Gleneg vous avez la possibilité de nager avec les dauphins et les fans de pèche se dirigeront plutôt vers la digue à Henley. Découvrez ensuite le Elder Park à vélo ou faites une balade en canoë à travers les roseraies de Rymill Park.
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Aux environs d’Adélaïde
Un véritable changement de décor s’opère à quelques kilomètre de là. Dans les Adelaïde Hills (collines d’Adélaïde), on se retrouve immédiatement plongé dans de petits villages aux fermes pittoresques.
Hahndorf a été construit en 1839 par les Luthériens qui venaient d’immigrer. Le plus vieux village aux influences allemandes d’Australie sera vous surprendre. C’est un lieu à part avec son architecture, ses boulangeries, ses nombreux magasins d’artisanat et ses galeries d’art.
La jolie maison et l’atelier du célèbre peintre paysagiste Sir Hans Heysen sont également à visiter à The Cedars.
Pour les gourmands, rendez vous à la ferme Beerenberg Strawberry. Vous y dégusterez des confitures, des marinades, des condiments, des moutardes et de nombreuses sauces. De nombreux étals de fruits et légumes frais se trouverons également au bord de la route.
Pour Noël il faut aller à Lobethal, une ville de contes de fées. Elle fête cet événement avec des dizaines de mètres de décorations lumineuses et colorées.
Kangaroo Island
Souvent appelées « les Galapagos australiennes », Kangaroo Island est l’UN des lieux à voir en Australie au même titre que la Grande Barrière de Corail! Bien entendu ce lieu est l’emblème du South Australia. Kangaroo Island se trouve à une quinzaine de kilomètres au sud d’Adelaïde.
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Grâce à la préservation de son écosystème Kangaroo Island est devenue un observatoire rêvé de la faune endémique australienne dans un habitat naturel. On peut facilement y observer des colonies de lions de mer à Seal Bay, des dizaines de wallabies de Flinder Chase, ou encore les koalas de Hanson Bay Sanctuary.
Kangaroo Island dévoilera également à ses visiteurs une diversité de paysages remarquables. Vous vous extasierez devant les dunes de sable de Little Sahara, les grottes historiques de Kelly Hill et les lieux sculptés par l’érosion comme ceux de Remarkable Rocks.
La Barossa Valley
La Barossa Valley est réputé pour être la capitale viticole du South Australia et de l’Australie. On y trouve des vignobles d’une renommée mondiale tels que Yalumba, Penfolds, Seppelts et Two Hands. Vous pourrez y déguster les vins les plus côtés de la région: un syrah de la Barossa ou un riesling de la vallée d’Eden…
Bien sûr, la Barossa ne se limite pas au vin. cette destination propose d’autres centre d’intérêt comme ses magasins d’art locaux pour trouver un souvenir à ramener, ou encore les nombreux itinéraires de promenade dans la campagne environnante ou dans un des parcs nationaux.
La Péninsule d’Eyre
La péninsule d’Eyre est très appréciée des habitants du South Australia. La côte est ici composée de criques et de baies abritées. Ce qui en fait un lieu parfait pour faire la pêche. C’est aussi un endroit idéal pour observer les baleines franches australes au moment de leur migration annuelle à travers l’océan du Sud.
Vous pouvez également Nager avec des otaries à Baird Bay et faire de la plongée en apnée avec des seiches géantes près de Whyalla. Pour les plus courageux vous pouvez plonger dans une cage en métal avec les grands requins blanc au sud de Port Lincoln.
La péninsule d’Eyre est le pays des parcs nationaux, des grottes anciennes et de la plaine du Nullarbor. Une vaste plaine sans arbres qui fascine toutes les personnes ayant des goûts d’aventurier.
La Chaîne des Flinders et l’Outback
Avant de partir il est nécessaire de bien s’équiper pour se voyage. Il faut également s’assurer que son 4X4 est en bon état. En effet la région est très reculée.
Pour votre première étape vous pouvez passer une nuit dans la ville de Hawker qui est située dans l’Outback. De là vous pourrez plus facilement explorer les majestueuses chaînes montagneuses des Flinders.
Randonnée immanquable celle du majestueux amphithéâtre naturel de Wilpena Pound, un monde perdu situé à l’intérieur d’un gigantesque cratère.
Marchez jusqu’en haut de la gorge de Parachilna sur une partie du sentier Heysen.
Observez les nombreux fossiles dans des lits de mer anciens à Brachina Gorge ainsi que des éléments d’art aborigène à Arkaroo Rock.
Enfin, suivez la piste Strzelecki et émerveillez vous devant des paysages désertiques impressionnants et des zones humides magnifiques comme celles des sources Dalhousie et du lac Coongie.
Coober Pedy
La ville de Coober Pedy est vraiment un lieu excentrique. Pour commencer, vous risquer d’être surpris en arrivant car il s’agit d’une ville en partie souterraine. Ce qui permet aux habitants de mieux supporter la chaleur de l’Outback. Ensuite en dehors des quelques touristes de passages tous les habitants ont un lien avec l’opale. Qui c’est vous aussi allez peut être succomber à la folie de l’opale et partir à sa recherche.
Cette cité minière est toujours active et attire de nombreux australiens qui sont attirés par l’appât du gain. C’est même ici que sont extraites 80% des opales du monde.
C’est aussi à Coober Peddy où existe le seul terrain de golf sans herbe! il fallait y penser et surtout s’adapter.
Le fleuve Murray (Murray River):
Creusant son passage le long des falaises vertigineuses, bordées d’eucalyptus rouges et de saules pleureurs , et coulant au milieu des nombreux vergers d’agrumes et des vignobles, le fleuve Murray offre une vue imprenable et majestueuse.
Il y a de nombreuses façons de faire une croisière sur le fleuve. Croisière guidée, ou en tant que capitaine sur un bateau de luxe loué à Mannum ou à Renmark, vous naviguerez à travers l’histoire ancienne, moderne et naturelle.
Dans les régions sauvages remplies d’oiseaux de Loch Luna, Chowilla/Ral et Katarapko Creek, vous aurez le choix pour découvrir la région: bateaux à aubes traditionnels, canoë ou encore petits bateaux de location. Peu importe le moyen de transport choisi, il vous révélera les nombreux secrets du fleuve.
La Péninsule de Fleurieu
Située à 4O minutes au Sud d’Adélaïde, découvrez la Péninsule de Fleurieu. Cette région qui porte le nom d’un ancien ministre français dispose d’un littoral spectaculaire et contrasté.
D’un coté des plages totalement sauvages, des dunes et des falaises. De l’autre, des stations balnéaires comme Goolwa et Victor Harbor avec plages aménagées. C’est d’ailleurs depuis Victor Harbor que vous pourrez atteindre Granite Island. Une fois sur place vous pourrez observer des manchots pygmées qui vivent entre les blocs de granit.
La Péninsule de Fleurieu offre à ses voyageurs une grande diversité d’aventures. On peut y déguster d’excellents vins dans l’un des 70 vignobles de McLaren Vale (shiraz, cabernet-sauvignon et chardonnay). Profitez ensuite des attractions et des plages dans les villes côtières et pratiquez le surf sur d’excellents spots. Pensez aussi à visiter le parc animalier de Deep Creek Conservation Park et profiter de son panorama exceptionnel.
La Côte Limestone (Limestone Caost):
26 millions d’années! C’est le temps qu’il aura fallu à l’océan et aux mouvements des plaques tectoniques pour sculpter la Limestone Coast.
Côtes sauvages battues par des vagues imposantes, eaux bleu clair et les plages retirées en parfaite harmonie avec la campagne agricole verdoyante environnante, cratères de volcans, des grottes, ainsi que les panoramas sur des vignobles et des forêts de pins immenses. C’est tout ça la Limestone Coast!
Admirez d’abord le Lac Bleu du Mont Gambier. Sa couleur change en novembre en passant d’une couleur gris acier à un bleu turquoise brillant.
Suivez la route des vins dans les régions de Coonawarra, Mount Benson et Padthaway, où les vins rouges corsés se marient habilement avec les produits locaux.
Les gisements de fossiles des Grottes de Naracoorte offrent ensuite un paysage extraordinaire. Ces dernières sont d’ailleurs listés au Patrimoine mondial. Les Grottes de Naracoorte sont également remplies pour certaines de chauve-souris que l’on peut observer avec un matériel adéquate.
Voyagez parmi les ports pittoresques de la côte en canoë ou à la voile, depuis Coorong jusqu’à Port MacDonnell. Imprégnez-vous de l’atmosphère qui les anime pendant la pleine saison de la langouste. Il s’agit également d’un moment privilégié pour observer des centaines d’oiseaux des zones humides et pour découvrir l’histoire aborigène.
Marchez le long de la plus longue digue d’Australie dans le port de Beachport. Laissez vous tenter par la piscine salée de Siloam.
Kingston est une ville pittoresque célèbre pour ses langoustes. Vous pourrez également y pratiquer la plongée, la pêche, la planche à voile ou du encore faire du voilier.
Comment organiser son voyage en Australie?
Voici les compagnies que je préfère utiliser lorsque je voyage. Elles proposent toujours les meilleures offres, un bon service client et un excellent rapport qualité-prix, et sont globalement meilleures que leurs concurrents.
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